పాట్స్టీకేర్స్ ఒక వైపు పాన్-వేయించిన మరియు ఇతర మీద ఆవిరితో ఉన్న ప్రసిద్ధ కుడుములు.
మీరు అవసరం ఏమిటి
- పంది మాంసం 12 ounces
- 6 ounces bok choy
- 1 ప్యాకేజీ డంప్లింగ్ పేస్ట్రీ *
- 1/4 టీస్పూన్ ఉప్పు
- 1/4 టీస్పూన్ కోడి బౌలియన్
- 1/2 టీస్పూన్ చక్కెర
- 1 తెల్ల మిరియాలు చిటికెడు
- 2-4 డ్రాప్స్ నువ్వులు నూనె
- 1/2 teaspoon cornstarch
హౌ టు మేక్ ఇట్
1. పాడయిన పాస్ట్రీ డీప్లింగ్.
2. కేవలం wilted వరకు కూరగాయలు లేదా పాలిపోవు. డ్రెయిన్ మరియు ముతక గొడ్డలితో నరకడం.
మసాలా తో మిక్స్ పంది. తరిగిన కూరగాయలు జోడించండి.
4. నింపి ఒక షీట్ లో పానీయం ఒక ఉదారంగా టేబుల్ ఉంచండి.
5. ఒక సాంప్రదాయ కుడుపు లోకి తయారు, లేదా చంద్రవంక ప్రెస్ మరియు ప్రెస్ను క్రెసెంట్ గా ఉపయోగించుకోండి.
6. వేయించిన కుడుములు, వేయించి బంగారు వరకు ఒక వైపున వేయించాలి, తరువాత తిరగండి. ఫిల్లింగ్ సరిగ్గా ఉడికించబడిందో లేదో నిర్ధారించుకోవడానికి, ఒక చిన్న మొత్తాన్ని 3 నిముషాల పాటు కవర్ చేయండి.
నీరు ఎక్కువ లేదా తక్కువ ఆవిరైపోతోన్నప్పుడు మూత తొలగించండి కానీ కుడుములు తాకే లేదు. మరొక నిమిషం చమురు మరియు వేసి ఒక బిట్ జోడించండి. సమానంగా వాటిని ఉడికించుకోవటానికి చుట్టూ కుడుములు ఉంచండి.
7. నీళ్ళు వేయడానికి 8 నిమిషాల తర్వాత, అధిక వేడి మీద స్టీమర్లను ఆవిరి డంప్లింగ్స్కు ఆరోగ్యకరమైన ప్రత్యామ్నాయం.
8. నగ్నంగా, అల్లం ముక్కలు తో చైనీస్ లేదా పరిమళించే వినెగార్ ఉపయోగించండి. సోయ్ సాస్ మరియు వెనిగర్ మంచివి.
* వొంటోన్ చుట్టిన కన్నా తక్కి, కుమ్మరింపు పాస్ట్రీ ప్రత్యేకంగా కుడుములుగా తయారుచేయుటకు రూపొందించబడింది. పాస్ట్రీ రౌండ్లలో కట్ మరియు అన్ని చైనీస్ కిరాణాల్లో విక్రయించబడింది మరియు కొన్ని పెద్ద కిరాణా దుకాణాల జాతి ఆహార విభాగాలు ఉన్నాయి.
కాంటోనీస్ పాట్స్టీకెర్స్ కోసం ఈ వంటకం ఎవ్విన్ చౌ చేత కొంతమంది డిమ్ సమ్ నుండి అనుమతితో పునర్ముద్రించబడింది.]
మరిన్ని పాట్ స్టిక్కర్ వంటకాలు
Potstickers - ఒక డౌ రెసిపీ కలిగి
శాఖాహారం పాటిస్టేకర్స్
Gyoza - జపనీస్ పాట్స్టీకేర్స్
సాస్ రెసిపీ డిప్పింగ్ పాట్స్టీకెర్స్
అల్లం డిప్పింగ్ సాస్ - డిప్ కూడా ఈ సులభమైన కుండలు చాలా చక్కగా వెళ్తాడు.
| పోషక మార్గదర్శకాలు (పనిచేస్తున్న ప్రతి) | |
|---|---|
| కేలరీలు | 284 |
| మొత్తం కొవ్వు | 27 గ్రా |
| సంతృప్త కొవ్వు | 5 గ్రా |
| అసంతృప్త కొవ్వు | 11 గ్రా |
| కొలెస్ట్రాల్ | 30 mg |
| సోడియం | 122 mg |
| పిండిపదార్థాలు | 2 గ్రా |
| పీచు పదార్థం | 0 గ్రా |
| ప్రోటీన్ | 10 గ్రా |