చైనీస్ కుడుములు- పంచదార పంది కుడుములు

పాత్స్టీకర్స్ చైనీస్ కుడుములు అత్యంత ప్రజాదరణ పొందిన రకాల్లో ఒకటి. ఈ వంటకం డౌను తయారు చేయడానికి ముంచే సాస్ మరియు సూచనలను కలిగి ఉంటుంది.

48 పాట్స్టీకెర్స్ గురించి దిగుబడి.
మరింత పాత్ స్టిక్స్ వంటకాలకు రెసిపీ ఆదేశాలు దిగువకు స్క్రోల్ చేయండి.

మీరు అవసరం ఏమిటి

• డంప్లింగ్ డౌ:
• 2 cups అన్ని ప్రయోజనం పిండి
• 1 కప్ వేడినీరు
• ఫిల్లింగ్:
• 8 ounces సెలెరీ క్యాబేజీ (నాపా క్యాబేజీ)
• 3 tsp ఉప్పు, విభజించబడింది
• 1 పౌండ్ లీన్ గ్రౌండ్ పంది
• 1/4 కప్పు చిక్కగా ఆకుపచ్చ ఉల్లిపాయలతో కరిగించబడుతుంది
• 1 TB వైట్ వైన్
• 1 tsp cornstarch
• 1 tsp నువ్వులు నూనె
• డాష్ వైట్ పెప్పర్
• సాస్ డిప్పింగ్:
• 1/4 కప్పు సోయ్ సాస్
• 1 tsp నువ్వులు నూనె
• ఇతర:
• 2 - 4 టేబుల్ స్పూన్లు నూనె

హౌ టు మేక్ ఇట్

1. సన్నని కుట్లు లోకి క్యాబేజీ అంతటా కట్. 2 టీస్పూన్లు ఉప్పుతో మిక్స్ చేసి 5 నిమిషాలు పక్కన పెట్టండి. అదనపు తేమను బయటకు లాగడం.

2. ఒక పెద్ద గిన్నెలో, సెలెరీ క్యాబేజీ, పంది మాంసం, పచ్చి ఉల్లిపాయలు, వైన్, కార్న్స్టార్చ్, మిగిలిన 1 టీస్పూన్ ఉప్పు, 1 టీస్పూన్ నువ్వులు నూనె మరియు తెల్ల మిరియాలు కలపాలి.

3. ఒక గిన్నెలో, ఒక మృదువైన పిండి రూపాలు వరకు పిండి మరియు 1 కప్పు ఉడికించిన నీరు కలపాలి. తేలికగా floured ఉపరితలం మీద 5 నిమిషాలు, లేదా మృదువైన వరకు పిండి మెత్తగా పిండి.

4. సగం లో డౌ డివైడ్. ప్రతి అంగుళం 12 అంగుళాల పొడవులో ప్రతి అంచుని ఆకారం చేసి ప్రతి రోల్ను 1/2-అంగుళాల ముక్కలుగా కట్ చేయాలి.

5. ఒక 3-అంగుళాల సర్కిల్లో పిండి 1 స్లైస్ రోల్ మరియు సర్కిల్ మధ్యలో 1 టేబుల్ పంది మిశ్రమం ఉంచండి. సర్కిల్ యొక్క అంచులను ఎత్తండి మరియు మిశ్రమాన్ని పక్కన ఉంచడానికి ఒక పర్సును సృష్టించడం కోసం 5 మచ్చలు చిటికెడు. కలిసి టాప్ పించ్. డౌ మరియు నింపి మిగిలిన ముక్కలు తో పునరావృతం.

6. చాలా హాట్ వరకు ఒక wok లేదా nonstick skillet వేడి. 1 tablespoon కూరగాయల నూనె వేసి, కోటు వైపులా wil టిల్టింగ్. ఒక nonstick skillet ఉపయోగించి ఉంటే, 1/2 tablespoon కూరగాయల నూనె జోడించండి. వేక్ మరియు ఫ్రై 2 నిముషాలలో ఒక పొరలో 12 డంప్లింగ్స్ ఉంచండి, లేదా బాటమ్స్ బంగారు గోధుమ రంగు వరకు ఉంటుంది.

7. 1/2 కప్పు నీరు జోడించండి. కవర్ మరియు 6 నుండి 7 నిమిషాలు ఉడికించాలి, లేదా నీరు గ్రహించిన వరకు. మిగిలిన dumplings తో పునరావృతం.

8. ఒక చిన్న గిన్నెలో ముంచిన సాస్ తయారు చేసేందుకు, 1 టీస్పూన్ నువ్వులు నూనె తో సోయ్ సాస్ కలపండి. కుడుములు తో సర్వ్.

ఎవ్రీడే చైనీస్ వంట నుండి అనుమతితో పునర్ముద్రించబడింది : లేన్ చిన్ రెస్టారెంట్లు నుండి త్వరిత మరియు రుచికరమైన వంటకాలు .

మరింత పాట్స్టీకేర్స్ వంటకాలు
పంది మరియు కూరగాయల కుడుములు - ఫరీనా కింగ్స్లీ నుండి
ప్రాన్ అండ్ కొలాంట్రోతో పాట్స్టీకర్స్
శాఖాహారం పాటిస్టేకర్స్
Gyoza - జపనీస్ పాట్స్టీకేర్స్
మరొక పాట్స్టీకెర్స్ సాస్ రెసిపీ డిప్పింగ్
అల్లం డిప్పింగ్ సాస్ - డిప్ చేయడానికి ఈ సులభం కూడా potstickers చాలా nices వెళ్తాడు.

పోషక మార్గదర్శకాలు (పనిచేస్తున్న ప్రతి)
కేలరీలు	214
మొత్తం కొవ్వు	14 గ్రా
సంతృప్త కొవ్వు	3 గ్రా
అసంతృప్త కొవ్వు	8 గ్రా
కొలెస్ట్రాల్	39 mg
సోడియం	1,243 mg
పిండిపదార్థాలు	8 గ్రా
పీచు పదార్థం	1 గ్రా
ప్రోటీన్	14 గ్రా

(మా వంటకాల్లోని పోషకాహార సమాచారం ఒక మూలవస్తువు డేటాబేస్ను ఉపయోగించి లెక్కించబడుతుంది మరియు ఒక అంచనాగా పరిగణించబడుతుంది.వ్యక్తిగత ఫలితాలు మారవచ్చు.)