ఇది జియోజా చైనాలో ఉద్భవించిందని తెలియదు. జైజాజాను కూడా జపనీస్ పాస్టేస్టీర్స్గా పిలుస్తారు - ఇది కేవలం తినడానికి చాలా కష్టం!
8 నుండి 10 కి (ఒక ఆకలి పుట్టించేదిగా)
మీరు అవసరం ఏమిటి
- 1/2 పౌండ్ల గ్రౌండ్ పంది (1 కప్పు)
- 3/4 కప్ నాప క్యాబేజీ ముక్కలు
- 1 ఆకుపచ్చ ఉల్లిపాయ, diced
- 2 టీస్పూన్లు అల్లం ముక్కలు
- 1 గుడ్డు, తేలికగా పరాజయం
- 1 tablespoon
- సోయా సాస్
- 1/4 టీస్పూన్
- వేడి కారం నూనె , లేదా రుచి చూసే
- 1/4 టీస్పూన్ నువ్వులు నూనె
- 2 టేబుల్ స్పూన్లు కూరగాయల నూనె వేయించడానికి, లేదా అవసరమవుతుంది
- 30 gyoza చుట్టిన, లేదా అవసరమైన
హౌ టు మేక్ ఇట్
1. వేయించడానికి ఒక ఉప్పునీరు ఉప్పునీరును తీసుకురండి. ఇది టెండర్ అయినప్పటికీ ఇంకా స్ఫుటమైన వరకు తురిమిన క్యాబేజీని కత్తిరించండి. మంచు-చల్లటి నీళ్ళలోకి ప్లంగే, తీసివేసి, బాగా ప్రవహిస్తుంది.
2. ఒక మాధ్యమ గిన్నెలో, నేల పంది మాంసం, వండిన క్యాబేజీ, పచ్చి ఉల్లిపాయ, ముక్కలు చేసిన అల్లం, గుడ్డు, సోయా సాస్, మిరపకాయ మరియు నువ్వుల నూనె.
3. మీరు ముందు ఒక జియోజా రేపర్ లే. నీటితో అన్ని అంచులను వెట్ చేయండి. రేపర్ మధ్యలో నింపి ఒక teaspoon ఉంచండి.
సెమీ సర్కిల్ను ఏర్పాటు చేయడానికి వైపులా మడతపెట్టి, ఆపై సీడ్ అంచులను చిటికెడు. ఫిల్లింగ్ పోయింది వరకు గ్యోజా చుట్టిన మిగిలిన భాగాలతో కొనసాగించండి.
4. ఉడికించాలి, 1 టేబుల్ స్పూన్ నూనెను వేడిని వేయించే పాన్లో మీడియం-అధిక వేడిని వేడి చేయాలి. Gyoza యొక్క 12 - 15 ని కలుపు మరియు 2 నిమిషాలు ఉడికించాలి, లేదా బంగారు గోధుమ వరకు.
5. పాన్ కు 1/2 కప్పు నీరు జోడించండి. నీటిని (5 నుండి 7 నిమిషాలు) గ్రహించినప్పుడు కుడుములు కవర్ మరియు ఉడికించాలి. Gyoza dumplings యొక్క మిగిలిన తో రిపీట్ ..]
మరింత పాట్స్టీకేర్స్ వంటకాలు
Potstickers - ఒక డౌ రెసిపీ కలిగి
పంది మరియు కూరగాయల కుడుములు - ఫరీనా కింగ్స్లీ నుండి
శాఖాహారం పాటిస్టేకర్స్
కాంటోనీస్ పాట్స్టీకెర్స్
సాస్ రెసిపీ డిప్పింగ్ పాట్స్టీకెర్స్
అల్లం డిప్పింగ్ సాస్ - డిప్ కూడా ఈ సులభమైన కుండలు చాలా చక్కగా వెళ్తాడు.