ఒక సాధారణ శాకాహార మరియు వెల్లుల్లి ప్రేమికులకు శాకాహారి మిసో సూప్ రెసిపీ! మీరు పరిపూర్ణ రక్త పిశాచి-వెయ్యి వెల్లుల్లి మిసో సూప్ కోసం చూస్తున్నట్లయితే, ఇకపై చూడండి.
కేవలం కొన్ని నిమిషాల్లో ఈ ప్రాథమిక శాకాహార మరియు వేగన్ రెసిపీ కుక్స్. ఒక జపనీస్ భోజనం కోసం సంపూర్ణ వైపు. మీరు వెల్లుల్లి ప్రేమ ఉంటే, మీరు ఒక శాకాహారి జపనీస్ మిసో సూప్ చేయడానికి ఈ పదార్ధాలను అనేక ఉపయోగించవచ్చు.
ఈ శీఘ్ర మరియు సులభంగా జపనీస్ మిసో సూప్ రెసిపి శాఖాహారం మరియు శాకాహారి మరియు మీరు ఒక గ్లూటెన్-ఉచిత మిసో ఉపయోగిస్తే, అలాగే గ్లూటెన్-ఉచిత ఉంటుంది. మిసో సాంప్రదాయకంగా సోయాబీన్స్ కంటే కొంచం ఎక్కువగా ఉంటుంది మరియు అందువలన బంక-రహితంగా ఉంటుంది, కానీ ఈ రోజుల్లో అనేక కిరాణా దుకాణాలు వివిధ రకాల దుష్ప్రభావాలు కలిగి ఉంటాయి, వీటిలో బార్లీ వంటి ధాన్యాల నుంచి తయారుచేసిన మిసోతో పాటు బంక లేనిది కాదు.
మీరు అవసరం ఏమిటి
- 5 కప్స్ నీరు
- 1/4 కప్పు మిసో
- 3 లవంగాలు వెల్లుల్లి, ముక్కలు
- 3/4 tsp వెల్లుల్లి పొడి
- 1/2 కప్పు ముక్కలు షియాటేక్ పుట్టగొడుగులను
- 1 టేబుల్ స్పూన్ సోయ్ సాస్
- 1 టేబుల్ స్పూన్ నువ్వుల నూనె
- 1 బ్లాక్ టోఫు, ఏ రకమైన, చిన్న ఘనాల లోకి ముక్కలు
- 3 స్కాలియన్లు (ఆకుపచ్చ ఉల్లిపాయలు), ముక్కలుగా చేసి
హౌ టు మేక్ ఇట్
- వేడి నీటి కేవలం తక్కువ ఆవేశమును అదుపులో ఉంచుకొని వేడిని తగ్గించి, వేడిని వేడిచేస్తుంది కాని వాస్తవానికి ఉడకబెట్టడం లేదా మరిగేలా చేయడం లేదు, తరువాత మిసోలో కదిలించు. మీరు మిసోలో చేర్చినప్పుడు నీరు కాచుకోకపోతే జాగ్రత్తగా ఉండాలని కోరుకుంటారు, కానీ అది మరిగే బిందువు క్రింద ఉండాలి.
- పూర్తిగా మిసో రద్దు మరియు ఏ clumps ఉన్నాయి నిర్ధారించుకోండి బాగా కదిలించు, అప్పుడు, మిగిలిన పదార్థాలు లో కదిలించు మరియు కేవలం శాంతముగా వెల్లుల్లి మరియు పుట్టగొడుగులను దోచుకునేవాడు, ఒక జంట నిమిషాలు వేడి అనుమతిస్తాయి.
- కదిలించు, మరియు సర్వ్.
వెల్లుల్లితో శాఖాహారం మిసో సూప్ యొక్క 6 సేర్విన్గ్స్ చేస్తుంది.
పోషక సమాచారం (కాలోరీ కౌంట్ నుండి):
కేలరీలు: 55, కొవ్వు నుండి కేలరీలు: 31
% దినసరి విలువ:
మొత్తం కొవ్వు: 3.4g, 5%
సంతృప్త కొవ్వు: 0.6g, 3%
కొలెస్ట్రాల్: 0mg, 0%
సోడియం: 482mg, 20%
మొత్తం కార్బోహైడ్రేట్లు: 4.0g, 1%
ఆహార ఫైబర్: 0.9 గ్రా, 4%
ప్రోటీన్: 2.7 గ్రా
విటమిన్ ఎ 2%, విటమిన్ సి 3%, కాల్షియం 5%, ఐరన్ 4%
| పోషక మార్గదర్శకాలు (పనిచేస్తున్న ప్రతి) | |
|---|---|
| కేలరీలు | 157 |
| మొత్తం కొవ్వు | 8 గ్రా |
| సంతృప్త కొవ్వు | 1 గ్రా |
| అసంతృప్త కొవ్వు | 2 గ్రా |
| కొలెస్ట్రాల్ | 0 mg |
| సోడియం | 599 mg |
| పిండిపదార్థాలు | 14 గ్రా |
| పీచు పదార్థం | 2 గ్రా |
| ప్రోటీన్ | 11 గ్రా |