ఈ చిన్న బుట్టకేక్లు పిల్లలు లేదా పెద్దలకు పార్టీల కోసం సిద్ధం చేయడానికి చాలా సంతోషకరమైనవి మరియు సులభమైనవి. పాల రహిత మరియు వేగన్ నురుగు ఆలోచనలు కోసం, నా ఇష్టమైన డైరీ-ఫ్రీ ఫ్రాస్టింగ్ వంటలలో కొన్ని చూడండి.
మీరు అవసరం ఏమిటి
- 1 1/2 cups వనిల్లా సోయ్ పాలు లేదా
- బాదం పాలు
- 1 టి. నిమ్మ రసం
- 2 1/4 కప్పు పిండి
- 2 టి. బేకింగ్ పౌడర్
- 1/2 t. వంట సోడా
- 1/2 t. ఉ ప్పు
- 1 1/4 కప్పు తెలుపు గ్రాన్యులేటెడ్ చక్కెర (నేను శుద్ధి చేయని చెరకు చక్కెర ఇష్టపడతారు)
- 1/2 కప్పు నూనె
- 1 టి. వనిల్లా సారం
- 1 టి. హాజెల్ నట్ సారం
హౌ టు మేక్ ఇట్
1. 350 cup F. లైన్ మఫిన్ ప్యాన్లకు పొయ్యిని కప్పుకోవాలి.
2. చిన్న గిన్నెలో లేదా కప్పులో సోయ్ పాలు మరియు నిమ్మరసం కలిపి, కలిపినప్పుడు whisking. (మిశ్రమం చిక్కుతుంది.) ప్రక్కన పెట్టండి.
3. ఒక పెద్ద మిక్సింగ్ గిన్నెలో, పిండి, చక్కెర, బేకింగ్ పౌడర్ , బేకింగ్ సోడా , ఉప్పు, మరియు చక్కెరలను కలిపి ఉంచండి. పక్కన పెట్టండి.
4. మరొక గిన్నెలో, కయోలా చమురు, వనిల్లా సారం మరియు హాజెల్ నట్ సారంతో సోయ్మిల్క్ మిశ్రమాన్ని కలపండి.
పొడిగా ఉన్న తడి పదార్ధాలను మిశ్రమం వరకు కలపడం. 15 నుండి 20 నిముషాల వరకు తయారు చేసిన ప్యాన్లు మరియు రొట్టెలు వేయించడానికి, లేదా సెంటర్లోకి చేర్చిన ఒక టూత్పిక్ శుభ్రపరుస్తుంది. మీ ఎంపిక యొక్క డైరీ-ఫ్రీ ఫ్రాస్టింగ్తో ఐసింగ్ ముందుగా బుట్టకేక్లు పూర్తిగా ఒక వైర్ శీతలీకరణ రాక్లో చల్లబరుస్తాయి.
** ఈ రెసిపీ పాల రహిత, లాక్టోజ్ లేని, శాకాహారి, మరియు శాఖాహారం ఆహారాలు కోసం అనుకూలంగా ఉంటుంది, కానీ అలెర్జీలు లేదా ఆహార నియంత్రణలతో వ్యక్తులు కోసం ఉద్దేశించిన ఏదైనా రెసిపీతో, అన్ని పోషక లేబుళ్ళను దాచిన పాల-ఉత్పాదిత పదార్థాలు (లేదా ఇతర ప్రతికూలతలు, ఇవి మీకు వర్తిస్తే).
| పోషక మార్గదర్శకాలు (పనిచేస్తున్న ప్రతి) | |
|---|---|
| కేలరీలు | 168 |
| మొత్తం కొవ్వు | 9 గ్రా |
| సంతృప్త కొవ్వు | 1 గ్రా |
| అసంతృప్త కొవ్వు | 6 గ్రా |
| కొలెస్ట్రాల్ | 0 mg |
| సోడియం | 270 mg |
| పిండిపదార్థాలు | 22 గ్రా |
| పీచు పదార్థం | 1 గ్రా |
| ప్రోటీన్ | 1 గ్రా |