అది ఎండ్రకాయలు రోల్స్ విషయానికి వస్తే తక్కువగా ఉంటుంది. తాజా, తీపి మైన్ ఎండ్రకాయ, మరియు చాలా తేలికైన మయోన్నైస్-ఆధారిత డ్రెస్సింగ్ యొక్క చల్లని ముక్కలు కాల్చిన హాట్ డాగ్ బున్లో నింపబడి ఉంటాయి. నేను తాజా టార్రాగాన్ యొక్క చిన్న సూచనను జోడించాను, అది నిజంగా ఎండ్రకాయల తీపిని బయటకు తెస్తుంది.
ఈ శాండ్విచ్ నిజ జీవితంలో ఆనందకరమైన ఆనందాల్లో ఒకటి. మీరు వెచ్చని, వెన్నని బన్ను మరియు చల్లని, తీపి ఎండ్రకాయలు సలాడ్ మధ్య అద్భుతమైన వ్యత్యాసాన్ని రుచి చూసేటప్పుడు, ప్రతి పెన్నీకు విలువైనది అని మీరు గ్రహిస్తారు.
మీరు అవసరం ఏమిటి
- 3/4 కప్పు మయోన్నైస్
- 1 teaspoon Dijon ఆవాలు
- 1/2 నిమ్మకాయ నుండి రసం
- 1 tablespoon
- tarragon (తాజా, చక్కగా కత్తిరించి)
- రుచి ఉప్పు
- రుచి నల్ల మిరియాలు
- 4 కప్స్ చల్లని లోబ్స్టర్ మాంసం (తాజాగా నుండి
- ఉడికించిన ఎండ్రకాయలు ; సుమారు. 2 పెద్ద ఎండ్రకాయలు, 1 3/4 lb ప్రతి; పెద్ద భాగాలుగా కట్)
- 2 tablespoon వెన్న (మెత్తగా)
- 4 పెద్ద హాట్ డాగ్ బన్స్
హౌ టు మేక్ ఇట్
- చిన్న మిక్సింగ్ గిన్నెలో మయోన్నైస్, ఆవాలు, నిమ్మ రసం, టార్రాగన్, ఉప్పు మరియు మిరియాలు కలిపి. ఎండ్రకాయలు మాంసం జోడించండి మరియు జాగ్రత్తగా ఒక గరిటెలాంటి తో భాగాల్లో. ఎండ్రకాయలు మాష్ చేయకండి. మీరు మంచి, నిర్వచించిన రాళ్లను కావాలి.
- బంగారు వరకు హాట్ డాగ్ బన్స్ యొక్క వెన్న, మరియు బ్రాయిలర్ కోళ్ళ కింద, లేదా స్కిల్లెట్లో వేయించు. ఎండ్రకాయలు సలాడ్ తో నింపి వెంటనే సర్వ్.