ప్రతి మిలెయోలాజిస్ట్ యొక్క కచేరీలో జీవించవలసిన ఆ క్లాసిక్లలో ది క్లోవర్ క్లబ్ కాక్టెయిల్ ఒకటి. ది ఓల్డ్ వాల్డోర్ఫ్-అస్టోరియా బార్ బుక్ ప్రకారం ఈ పానీయం మొదట ఫిలడెల్ఫియాలోని బెలెవియ-స్ట్రాట్ఫోర్డ్ యొక్క బార్ వద్ద సృష్టించబడింది, ఇది 1800 నాటి "క్వేకర్ నగరం యొక్క సాహిత్య, చట్టపరమైన, ఆర్థిక మరియు వ్యాపార దీపాల" కోసం ఉద్దేశించిన జనాదరణ.
ఈ రోజు గ్రెనేడిన్ తరచూ కోరిందకాయ సిరప్ స్థానంలో ఉపయోగిస్తారు. అయినప్పటికీ, నేను కోరిందకాయ సిరప్ యొక్క వాడకాన్ని సమర్ధించినప్పుడు గ్యారీ రీగన్లో మిశ్రమం యొక్క జాయ్లో నేను అంగీకరిస్తున్నాను ఎందుకంటే "ఈ పానీయం లేకుండా మాట్లాడటం చాలా లేదు."
ఈ పానీయంలో ఇతర ముఖ్యమైన పదార్ధంగా గుడ్డు తెల్లగా ఉంటుంది, ఎందుకంటే ఇది ఒక గొప్ప పూర్తి టచ్ కోసం పానీయంకు గొప్ప నురుగును జోడిస్తుంది.
మీరు అవసరం ఏమిటి
- 2 ounces
- జిన్
- 3/4 ఔన్స్ నిమ్మ రసం
- 1/4 ఔన్స్
- కోరిందకాయ సిరప్
- 1
- కోడిగ్రుడ్డులో తెల్లసొన
- 1 టీస్పూన్ చక్కెర
హౌ టు మేక్ ఇట్
- మంచు ఘనాలతో కాక్టెయిల్ షెకర్లో పదార్థాలను పోయాలి.
- తీవ్రంగా కదలించడం (గుడ్డు మరియు పంచదారలను సరిగ్గా కలుపుటకు సాధారణమైనది).
- చలి కాక్టైల్ గాజు లోకి స్ట్రెయిన్ .
| పోషక మార్గదర్శకాలు (పనిచేస్తున్న ప్రతి) | |
|---|---|
| కేలరీలు | 209 |
| మొత్తం కొవ్వు | 0 గ్రా |
| సంతృప్త కొవ్వు | 0 గ్రా |
| అసంతృప్త కొవ్వు | 0 గ్రా |
| కొలెస్ట్రాల్ | 0 mg |
| సోడియం | 61 mg |
| పిండిపదార్థాలు | 12 గ్రా |
| పీచు పదార్థం | 1 గ్రా |
| ప్రోటీన్ | 4 గ్రా |