చాక్లెట్ గ్లేజ్ రెసిపీ తో గ్లూటెన్-ఉచిత చాక్లెట్ కేక్

సిల్కీ చాక్లెట్ గ్లేజ్తో గ్లూటెన్ రహిత పిండి లేని చాక్లెట్ కేక్ కోసం ఈ సులభమైన రెసిపీ ఏ ప్రత్యేక ఉత్సవానికి ఒక క్షీణదశ చివరిది.

ఈ flourless చాక్లెట్ కేక్ వంటకం ఒక గ్లూటెన్-ఉచిత అనుసరణ. ఇది చాలా పొరలేని చాక్లెట్ కేక్ వంటకాల కంటే తక్కువగా ఉంటుంది కానీ చిన్న పరిమాణం గల చిన్న ముక్క మీరు ఒక చిన్న మోతాదు వెన్నెముక అధికంగా ఉండే చాక్లెట్ రుచిని అందిస్తుంది.

మీరు బూడిద అంచులు మరియు తొలగించదగిన దిగువతో 7 అంగుళాల టార్ట్ పాన్ కలిగి ఉంటే, కేక్ ఫాన్సీ అంచులతో బేక్స్ చేస్తుంది మరియు బేకింగ్ తర్వాత పాన్ నుండి తీసివేయడం సులభం.

మీరు అవసరం ఏమిటి

• 6 ounces
• సెమీ ట్వీట్ చాక్లెట్ (గట్టిగా తరిగిన)
• 4 ounces వెన్న (లవణరహితం)
• 3/4 కప్పు చక్కెర
• 1/4 టీస్పూన్ ఉప్పు
• 3 పెద్ద గుడ్లు (గది-ఉష్ణోగ్రత)
• 1/2 కప్పు కోకో పౌడర్
• 1 టీస్పూన్ వనిల్లా
• 2 ఔన్సులు సెమీటికీ చాక్లెట్ (ముతకగా కత్తిరించిన)
• 1 1/2 టేబుల్ స్పూన్లు వెన్న (లవణరహితం)
• 1 1/2 టీస్పూన్లు పాలు (OR
• కాంతి కొబ్బరి పాలు )
• 1 1/2 teaspoons కిత్తలి సిరప్ (OR తేనె)
• 1/8 టీస్పూన్ వనిల్లా

హౌ టు మేక్ ఇట్

కేక్ చేయండి

1. 350 F కు వేడి పొయ్యి. వంట స్ప్రే తో తొలగించదగిన దిగువన ఉన్న 7-అంగుళాల టార్ట్ పాన్ స్ప్రే చేస్తుంది. మీకు టార్ట్ పాన్ లేకపోతే, 6-7 నుండి 7 అంగుళాల స్ప్రెడ్ఫాం పాన్ ను వాడండి. పార్చ్ పేపర్తో పాన్ దిగువ భాగంలో కత్తిరించండి మరియు పేపర్ను పిచికారీ చేయండి.
2. చిన్న ముక్కలుగా తరిగి ఉన్న చాక్లెట్ 6 ounces మరియు 4 ounces వెన్న మీడియం-తక్కువ వేడి మీద భారీ సిస్పున్లో కరుగుతుంది. కదిలించు వరకు చాక్లెట్ మరియు వెన్న కరిగిస్తారు మరియు మృదువైన ఉంటాయి.
3. చక్కెర, ఉప్పు కలపండి. చక్కెర కరిగిపోయే వరకు 1 నిమిషానికి గందరగోళంగా ఉడికించాలి.

1. వేడి నుండి saucepan తొలగించండి. Whisk గుడ్లు, ఒక సమయంలో ఒక. మిశ్రమం మృదువైన మరియు నిగనిగలాడేదిగా కనిపిస్తుంది.
2. మిశ్రమానికి కోకో పౌడర్ను తీయడానికి మెష్ చేతి జల్లెడను ఉపయోగించండి. ఈ గడ్డలూ నిరోధిస్తుంది. Whisk కేక్ కొట్టు నునుపైన వరకు. 1 టీస్పూన్ వెనిలా వేసి మళ్లీ వేయండి.
3. సుమారు 25 నిమిషాలు వేడిచేసిన ఓవెన్లో సిద్ధం చేసిన పాన్ మరియు రొట్టెలు వేయాలి. కేకు కే 0 ద్ర కే 0 ద్ర 0 గా ఉ 0 డడ 0 కేవల 0 సన్నిహిత 0 గా ఉ 0 డడమే గానీ, అది కేకును అధిగమి 0 చకు 0 డా ఉ 0 డడ 0 గానీ జాగ్రత్తగా ఉ 0 డాలి.
4. 15 నిమిషాలు వైర్ రాక్ లో పాన్ లో కూల్. ఒక ప్లేట్ పై కేక్ తిరగండి.

గ్లేజ్ చేయండి

1. తరిగిన చాక్లెట్ 2 ounces ఉల్లిపాయలు మరియు 1 1/2 టేబుల్ స్పూన్స్ ను అదే కేక్లో కలుపుతాను. ద్రవ మరియు మృదువైన ఉన్నప్పుడు, వేడి నుండి పాన్ తొలగించండి.
2. పాలు మరియు కిత్తలి సిరప్ లేదా తేనె మరియు 1/8 టీస్పూన్ వెనిలా వేసి మృదువైన మరియు నిగనిగలాడే వరకు కదిలించు. కేక్ మీద పోయడానికి ముందు సుమారు 3 నిమిషాలు చల్లని గ్లేజ్ లెట్.
3. కేక్ మధ్యలో గ్లేజ్ అన్ని పోయాలి. కేకు మీద సమానంగా గ్లేజ్ని వ్యాప్తి చేయడానికి ఒక సిలికాన్ లేదా రబ్బరు గరిటెలాగా ఉపయోగించుకోండి, అంతేకాక గ్లేజ్ కేక్ వైపులా పరుగెత్తడానికి వీలు కల్పిస్తుంది.

గమనిక: మీ పని ఉపరితలాలు, సామానులు, ప్యాన్లు మరియు సాధనాలు గ్లూటెన్ రహితంగా ఉన్నాయని నిర్ధారించుకోండి. ఎల్లప్పుడూ ఉత్పత్తి లేబుల్స్ చదవండి. తయారీదారులు ఉత్పత్తి సూత్రీకరణలను నోటీసు లేకుండా మార్చవచ్చు. సందేహాస్పదంగా, ఉత్పత్తిని గ్లూటెన్ రహితమైనది కాదని ధృవీకరణ కోసం తయారీదారుని సంప్రదించడానికి ముందు ఒక ఉత్పత్తి కొనుగోలు లేదా ఉపయోగించవద్దు.

పోషక మార్గదర్శకాలు (పనిచేస్తున్న ప్రతి)
కేలరీలు	384
మొత్తం కొవ్వు	24 గ్రా
సంతృప్త కొవ్వు	14 గ్రా
అసంతృప్త కొవ్వు	7 గ్రా
కొలెస్ట్రాల్	120 mg
సోడియం	98 mg
పిండిపదార్థాలు	37 గ్రా
పీచు పదార్థం	3 గ్రా
ప్రోటీన్	6 గ్రా

(మా వంటకాల్లోని పోషకాహార సమాచారం ఒక మూలవస్తువు డేటాబేస్ను ఉపయోగించి లెక్కించబడుతుంది మరియు ఒక అంచనాగా పరిగణించబడుతుంది.వ్యక్తిగత ఫలితాలు మారవచ్చు.)