ఘనీభవన అవోకాడో పురీ
ఘనీభవించిన అవోకాడో పురీ guacamole , స్మూతీస్, లేదా సలాడ్ డ్రెస్సింగ్ లో ఉపయోగించడానికి సిద్ధంగా ఉంది. నిజానికి, ఘనీభవన ఈ రుచికరమైన మరియు ఆరోగ్యకరమైన ఆహారం దీర్ఘకాల కాపాడటానికి నాకు తెలుసు. మీరు అవకాశాలు న విక్రయానికి అదృష్టం, లేదా ఒక ఫలవంతమైన అవోకాడో చెట్టు కలిగి దీవించిన ఉంటే, ఈ మీరు తాజా తినడం చుట్టూ పొందలేరు అదనపు వాటిని ఏమి ఉంది.
వాటిని గడ్డకట్టే ముందు, చర్మాన్ని మీ బొటనవ్రేళ్ళతో నొక్కేటప్పుడు శరీరానికి సులువుగా ఇస్తుంది కనుక తగినంతగా ripen వరకు గది ఉష్ణోగ్రత వద్ద పక్వమైన అవకాడొలను వదిలివేయండి.
రిఫ్రిజిరేటర్లో 1 నుండి 2 వారాలు పండిన అవోకాడోలను నిల్వ చేయవచ్చు. ఫ్రీజర్లో ఎక్కువ నిల్వ కోసం, ఇక్కడ మీరు ఏమి చేయాలి:
పొడవాటి సగం లో ప్రతి అవోకాడో కట్. పెద్ద అవోకాడో పిట్ మధ్యలో ఒక చెఫ్ యొక్క కత్తి (జాగ్రత్తగా) హిట్ మరియు ఒక ట్విస్ట్ ఇస్తాయి. అవోకాడో పిట్ కుడివైపుకు వస్తాయి.
ఒక చెంచా తో పక్వత అవోకాడో మాంసాన్ని బయటకు తీయండి. ప్రత్యామ్నాయంగా, చతురస్రాకారపు కత్తితో మాంసాన్ని ఘనపదార్థాలు లేదా ముక్కలుగా చేసి, ఆపై చర్మం నుండి ముక్కలను పైకి పీల్చుకోండి.
ఒక బ్లెండర్ లేదా, ప్రాధాన్యంగా, ఒక ఆహార ప్రాసెసర్ లోకి అవెకాడో పండు మాంసం ఉంచండి. 8 ounces అవోకాడో మాంసం (1 గురించి మీడియం అవోకాడో) ప్రతి నిమ్మ లేదా నిమ్మ రసం 1 tablespoon జోడించండి. సిట్రస్ రసం యొక్క ఆమ్లత్వం రంగు పాలిపోయేలా నిరోధిస్తుంది, తర్వాత ప్రకాశవంతమైన రుచి గ్యాస్కాల్లో లేదా సలాడ్ డ్రెస్సింగ్ లో తరువాత ఉంటుంది.
చాలా మృదువైన వరకు అవెకాడో మరియు సిట్రస్ జ్యూస్ను పురీ చేయండి. ఫ్రీజర్ సంచులను లేదా కంటైనర్లకు పురీని బదిలీ చేయండి. సంచులను ఉపయోగించినట్లయితే, సీలింగ్కు ముందు సాధ్యమైనంత ఎక్కువ గాలిని నొక్కండి.
ఫ్రీజర్ కంటైనర్లను ఉపయోగిస్తే, హెడ్ స్థలం యొక్క 1 అంగుళాన్ని వదిలిపెడతారు ఎందుకంటే అవోకాడో కొంత ఘనీభవిస్తుంది. ముద్ర మరియు లేబుల్.
ఘనీభవించిన, ఆమ్లీకృత అవోకాడో పురీ నేరుగా మిశ్రమ స్మూతీస్ లోకి వెళ్ళవచ్చు. Guacamole కోసం, సలాడ్ డ్రెస్సింగ్, టాకో ప్రధమ స్థానాన్ని, లేదా ఇతర ఉపయోగాలు, అవోకాడో కత్తి ఉపయోగించి ముందు.
అవోకాడో ముక్కలు, ముక్కలు, లేదా మొత్తం విభజించటం స్తంభింపచేయటానికి ప్రయత్నించవద్దు. వారు స్తంభింప చేసిన తర్వాత వారి ఆకృతిని మరియు రంగు బాగా లేదు.
కూడా గుజ్జు అవోకాడో బాగా స్తంభింప లేదు. నునుపైన పురీ చాలా బాగా గడ్డకట్టే కారణం అదనపు సిట్రస్ రసం యొక్క ఆమ్లత్వం అవోకాడో ఉత్పత్తి మొత్తంలో సమానంగా పంపిణీ చేయబడుతుంది.
నా లాంటి, మీరు మీ guacamole గుజ్జు మరియు కొంతవరకు జిడ్డుగా ఇష్టపడతారు ఉంటే, ఇక్కడ మీరు నిర్మాణం మెరుగుపరచడానికి ఏమి ఉంది: ఘనీభవించిన మరియు thawed అవోకాడో పురీ సుమారు గుజ్జు లేదా తరిగిన తాజా అవోకాడో జోడించండి.