అవోకాడో కోర్సు యొక్క సలాడ్లు లో బాగా అర్థం చేసుకోగలిగిన ఉంది, కానీ అది కూడా సలాడ్ డ్రెస్సింగ్ కోసం ఒక సంపూర్ణ బేస్ ఏర్పరుస్తుంది. ఇది creaminess మరియు కోమల తెస్తుంది కానీ యాచించు-సామర్థ్యం రుచి. మరియు ఎందుకు మర్చిపోవద్దు: కొవ్వు. అవోకాడో దానిలో పుష్కలంగా ఉంది మరియు దానిలో చాలాభాగం మోనో అసంతృప్తీకరణ మరియు బహుళఅసంతృప్తికరంగా ఉంది, ఇవి "మంచి" రకాలు (సంతృప్త కొవ్వు మరియు ట్రాన్స్ కొవ్వు కాకుండా, ఇవి పరిమితం చేయడానికి కొవ్వు రకాలు). అన్ని ఆ కొవ్వు మీ నోటి చుట్టూ ఇతర రుచులు తీసుకుని సహాయపడుతుంది, సలాడ్ రుచి మరింత మేకింగ్- మరియు సలాడ్ డ్రెస్సింగ్ అన్ని గురించి కాదు?
అవోకాడో Vinaigrette హౌ టు మేక్
నేను ఒక పెద్ద సలాడ్ బౌల్ అడుగున ఈ చేయడానికి, మరియు అప్పుడు అది సలాడ్ పదార్థాలు జోడించండి. మీరు, ముందుకు, కేవలం కుడి, డ్రెస్సింగ్ పైన ఏ భారీ సలాడ్ పదార్థాలు జోడించండి అప్పుడు ఆకుకూరలు లేదా పాలకూర, తడి కాగితం towels తో కవర్, మరియు కొన్ని గంటలు సృష్టిని ఫ్రిజ్ లో పట్టుకోండి చేయవచ్చు. లేదా తర్వాత సులభంగా పోయడానికి ఒక చెడిపోయిన కొలిచే కప్ లేదా కూజాలో చేయండి.
- ఒక సలాడ్ బౌల్ అడుగున మాష్ 1/2 కు 1 అవోకాడో లేదా, మీరు ముందుకు సాగితే, విస్తృత నోరు కూజా లేదా పెద్ద కొలిచే కప్పు లేదా చిన్న గిన్నెలో.
- ఇది ఐచ్చికమైనది, కానీ నేను ఒక ముక్కలు గల ఉప్పునీరు లేదా వెల్లుల్లి యొక్క లవంగం (కూడా ముక్కలుగా చేసి) జోడించండి.
- Whisk 1 tablespoon మంచి నాణ్యత ఎరుపు లేదా తెలుపు వినెగార్ మరియు 1 teaspoon Dijon- శైలి ఆవపిండి లో .
- వస్త్రధారణ లాంటి అనుగుణ్యతను కలిగి ఉండటానికి తగినంత అదనపు పచ్చి ఆలివ్ నూనెలో (1 నుండి 3 టేబుల్ స్పూన్లు మీరు ఎంత అవోకాడోని ఉపయోగిస్తున్నాయో మరియు మీ డ్రాయింగ్ను ఎంత మందపాటిని ఉపయోగిస్తున్నామో) ఆధారపడి ఉంటుంది.
- 1/4 టీస్పూన్ జరిమానా సముద్రపు ఉప్పు వేసి, డ్రెస్సింగ్ ను రుచి, మీ రుచి మీద ఆధారపడి మరింత ఉప్పును జోడించండి. అప్పుడు రుచి తాజాగా గ్రౌండ్ నల్ల మిరియాలు జోడించండి (లేదా లేదు!).
మార్గం ద్వారా, మీరు డ్రెస్సింగ్ బ్రౌన్ గోధుమ గురించి ఆందోళన అవసరం లేదు, అక్కడ వినెగార్ అది ముందుకు చేయాలనుకుంటే సృష్టిని ఫ్రిజ్ లో ఒక రోజు nice మరియు ఆకుపచ్చ ఉంచడానికి సహాయం చేస్తుంది.
అవోకాడో Vinaigrette ఎలా ఉపయోగించాలి
ఈ డ్రెస్సింగ్ సాదా లెటీస్లో రుచికరమైన, మిరుమిట్లుగా ఉండే గ్రీన్స్ (అరుజుల, మిజున, మొదలైనవి) పై చాలా సుందరమైనది. ఇది మీరు రిబ్బన్లు లోకి కట్ చేసిన, కాలే వంటి హృదయపూర్వక ఏదో ఒక అద్భుతమైన రేకు పనిచేస్తుంది, ధరించి, మరియు డ్రెస్సింగ్ లో దోచుకునేవాడు ఒక బిట్ కూర్చుని చెయ్యనివ్వండి.
అవోకాడో Vinaigrette డ్రెస్ ఎలా
ఈ ప్రాథమిక డ్రెస్సింగ్తో ఆడటానికి చాలా మార్గాలు ఉన్నాయి. మీరు ప్రారంభించడానికి కొన్ని ఆలోచనలు ఇక్కడ ఉన్నాయి:
- వినెగార్కు బదులుగా నిమ్మ లేదా నిమ్మరసం ఉపయోగించండి
- అవెకాడోలో నూనెలో, నువ్వుల నూనెలో లేదా ఆలివ్ నూనెకు బదులుగా మీకు ఇష్టమైన సలాడ్ ఆయిల్
- ఒక ముక్కలు చిలీని జోడించండి! (మీరు ఎంత జోడించాలనుకుంటున్నారో చూడటానికి రుచి చూసుకోండి)
- కొన్ని మూలికలు-కొత్తిమీరలో సహజంగా జతచేయడం, కానీ తాజా పుదీనా ఆకులు చాలా మంచి ఎంపిక
- బియ్యం వినెగార్ను ఎంపిక చేసుకోండి, తరువాత సోయ్ సాస్ బదులుగా ఉప్పు
- కొన్ని తాజా అల్లం లో కదిలించు
పైన ఉన్న నిష్పత్తులతో ప్రారంభించండి, మీరు విషయాలు జోడించేటప్పుడు రుచి చేయండి మరియు మీరు ఏమి రావాలో చూడగలరు!