నా తల్లి ఉప్పు మరియు మిరియాలు తో మసాలా, అవోకాడో కు స్టోర్-కొనుగోలు సల్సా జోడించడం ద్వారా ఉత్తమ guacamole చేస్తుంది, మరియు మరొక మాయ pixie ధూళి జోడించడం ఎవరూ-నేను చాలా ప్రతిరూపాలుగా చెయ్యగలరు ఉంది. కాబట్టి నేను ఆమెను గుచ్చుగా మార్చుకోవటానికి ప్రయత్నించడం మానివేసి, టమోటా మరియు ఉల్లిపాయలకు బదులుగా కాల్చిన ఆకుపచ్చ చిల్లీస్ మరియు కొత్తిమీరతో నా స్వంత గ్యాకోమోల్తో వచ్చాను. ఇది చిప్స్తో, టాకోస్లో లేదా మీరు గ్యాకమోల్ని ఉపయోగించే ఇతర మార్గాల్లో చాలా బాగుంది.
మీరు అవసరం ఏమిటి
- 1
- జలపెనో లేదా ఇతర ఆకుపచ్చ చిల్లే (లేదా 1 టేబుల్ స్పూప్ క్యాన్లో ఉన్న పచ్చి చిలీ)
- 3 అవకాశాలు
- 1 చిన్న లవణం వెల్లుల్లి (ఐచ్ఛికం)
- 1/2 కప్ కొత్తిమీర ఆకులు (వదులుగా ప్యాక్)
- 1 టేబుల్ స్పూన్స్ నిమ్మరసం
- చక్కటి సముద్ర ఉప్పు డాష్
హౌ టు మేక్ ఇట్
- ఒక గ్యాస్ పొయ్యి మీద లేదా నేరుగా ఒక బ్రాయిలర్ వెయిట్ మీద మంట మీద నేరుగా కాల్చిన రొలెట్ చిలి. 5 లేదా 10 నిముషాల కూర్చుని, కరిగిన చర్మాన్ని తీసివేసి, కాండం ముగింపు మరియు విత్తనాలను తొలగించండి మరియు మాంసాలను తీసివేయండి.
- ఇంతలో, పిట్ అవోకాడోస్, మాంసాన్ని బయటకు తీయండి, మరియు మీడియం గిన్నెలో మాష్. వెల్లుల్లి మాంసఖండం మరియు మెత్తగా కరిగించు. సున్నం రసం మరియు ముక్కలు చిలీ తో అవోకాడో జోడించండి. మిళితం కదిలించు. రుచి ఉప్పు మరియు మిరియాలు జోడించండి.
- వెంటనే సర్వ్ లేదా ప్లాస్టిక్ చుట్టి బ్రౌన్డింగ్ మరియు చల్లగా నిరోధించడానికి నేరుగా దాని ఉపరితలానికి ఒత్తిడి చేయబడుతుంది.
వివిధ ఏదో కోరిక? బదులుగా ఈ guacamole వంటకాలను ఒకటి ప్రయత్నించండి.
| పోషక మార్గదర్శకాలు (పనిచేస్తున్న ప్రతి) | |
|---|---|
| కేలరీలు | 173 |
| మొత్తం కొవ్వు | 13 గ్రా |
| సంతృప్త కొవ్వు | 2 గ్రా |
| అసంతృప్త కొవ్వు | 8 గ్రా |
| కొలెస్ట్రాల్ | 0 mg |
| సోడియం | 31 mg |
| పిండిపదార్థాలు | 15 గ్రా |
| పీచు పదార్థం | 7 గ్రా |
| ప్రోటీన్ | 4 గ్రా |