మీరు చేతిలో పండిన అవకాశములను కలిగి ఉన్నంతవరకు, guacamole సులభమయిన appetizers సాధ్యం ఒకటి: అవోకాడో బయటకు తీయమని మరియు ఉప్పు మరియు సున్నం లేదా నిమ్మరసం తో అది మాష్. ఆవులు ఇంటికి వచ్చే వరకు మీరు ఆ ప్రాథమిక కలయికను ధరించవచ్చు, కాని ఆ త్రయం ప్రతి గియాకోమోల్ రెసిపీ యొక్క వెన్నెముక, ఎంత సులభమో లేదా ఎలా ఫ్యాన్సీ అయినా సరే. క్రింద మీ రుచి సరిపోయేందుకు ఒక guac రెసిపీ కనుగొనండి.
గమనిక: మీ చేతిలో అవోకాడో పట్టుకోండి మరియు చాలా శాంతముగా పిండి వేయు.ఇది పండిన ఉంటే, మీరు ఇవ్వాలని ఒక బిట్ అనుభూతి చేస్తాము.హార్డ్ రాక్?కేవలం కౌంటర్లో దాన్ని వదిలేయండి.అవోకాడోస్ గది ఉష్ణోగ్రత వద్ద ripen కొనసాగుతుంది.వాటిని కాగితం సంచిలో పెట్టడం ద్వారా ప్రక్రియను వేగవంతం చేయండి.అవోకాడోస్ సిద్ధంగా ఉంది కాని మీరు కాదువాటిని ఒక రోజు లేదా రెండు కోసం ఉంచడానికి ఫ్రిజ్ వాటిని పాప్.
ఈ టమోటాలు మరియు ఉల్లిపాయలు మరియు బహుశా వెల్లుల్లి ఒక బిట్ తో guacamole- పూర్తి- చాలా మంది అమెరికన్లు వారు "guacamole" గురించి ఆలోచించినప్పుడు అనుకుంటున్నాను. ఇక్కడ నేను కొన్ని అదనపు తరిగిన టమోటాతో అలంకరించాను.
ఈ నా mom guacamole చేస్తుంది మరియు అది సుదీర్ఘ షాట్ ద్వారా నా అభిమాన ఉంది: సల్సా తో అవోకాడో అప్ మిక్స్, రుచి ఉప్పు మరియు మిరియాలు, అలాగే నిమ్మకాయ ఒక స్క్వీజ్. అవోకాడోస్ యొక్క నాణ్యతను పూర్తిగా ఎలా ఆధారపడి ఉంటుందో ఆమె నొక్కి చెబుతుంది. ఆమె గురించి కుడి వార్తలు, కానీ ఆమె ఎల్లప్పుడూ ఉత్తమ రుచి ఎందుకంటే ఆమె కొన్ని పిక్సీ దుమ్ము లేదా ఇతర మాయా మూలకం జతచేస్తుంది అనుకుంటున్నాను. మీరు నా mom తెలియదు లేదా మీరు కొన్ని చేయడానికి ఆమె ఒప్పించేందుకు కాదు ఉంటే, ఈ వంటకం ఉపయోగపడుట ఉంటుంది.
కాల్చిన ఆకుపచ్చ చిల్లీస్ మరియు తాజా మరియు గడ్డి కొత్తిమీర మరియు సున్నం రసం పుష్కలంగా ఈ guac దాని గుండె వద్ద సాధారణ అవకాడొలు దాటి రుచి ఒక టన్ను ఇస్తాయి. నేను ప్రత్యేకంగా ఈ టర్కీ టాకోస్ వంటి విషయాలు కాకుండా డిప్గా ఇష్టపడతాను.