ఈ అద్భుతమైన పిండి లేని చాక్లెట్ కేక్ పాస్ ఓవర్ వద్ద లేదా గోధుమ తినడానికి కాదు అతిథులు వద్ద సర్వ్ ఖచ్చితంగా ఉంది! ఇది అందరికి కూడా గొప్ప డెజర్ట్. నిర్మాణం రిచ్ మరియు fudgy మరియు పరిపూర్ణ స్థిరత్వం ఉంది.
కేక్ లో గోధుమ చక్కెర కేకుకు పంచదార మరియు స్మోక్నెస్ యొక్క సూచనను జతచేస్తుంది. మీరు కావాలనుకుంటే ఈ కేక్ను అన్ని గ్రాన్యులేటెడ్ చక్కెరతో చేయవచ్చు.
అది బేకింగ్ చేసినప్పుడు కేక్ జాగ్రత్తగా చూడండి. మీరు రొట్టెలుకాల్సిన అవసరం లేదు. ఇది మృదువైనది మరియు పూర్తిచేసినప్పుడు ఉండాలి. ఇది రిఫ్రిజిరేటర్ లో చలి వంటి మరింత పటిష్టం చేస్తుంది.
ఒక ప్రత్యేక సందర్భంలో ఈ అద్భుతమైన కేకుని ఆస్వాదించండి, లేదా ఒక బిజీగా వారం మధ్యలో ఊపందుకుంటున్నట్లుగా ఆలోచించడం గురించి ఆలోచించండి.
మీరు అవసరం ఏమిటి
- 4 (1-ఔన్స్) స్క్వేర్స్ సెమిట్వీట్ చాక్లెట్ (తరిగిన)
- 1/2 కప్ లవణరహితం వెన్న
- 1/2 కప్పు గోధుమ చక్కెర
- 1/4 కప్పు చక్కెర
- 1/2 కప్పు కోకో
- 3 గుడ్లు, పరాజయం
- 1/4 టీస్పూన్ ఉప్పు
- 2 టీస్పూన్లు వనిల్లా
హౌ టు మేక్ ఇట్
300 F కు వేడి పొయ్యిని, కొవ్వతో ఒక 8 " స్ప్రెడ్ఫాం పాన్ మరియు డూటీని ఉపయోగించి, పక్కన పెట్టండి.మీరు కావాలనుకుంటే, హెవీ డ్యూటీ రేకులో పాన్ ను మూసివేయవచ్చు; ఓవెన్
ఒక మైక్రోవేవ్ లో, మీడియం పవర్ మీద ఒక మైక్రోవేవ్-సురక్షిత గిన్నెలో చాక్లెట్ మరియు వెన్నను కరిగించి, 1 నుండి 2 నిముషాల వరకు కరిగిపోయే వరకు ఒకసారి గందరగోళాన్ని పొందండి.
గోధుమ చక్కెర మరియు గ్రాన్యులేటెడ్ చక్కెర, 1/2 కప్ కోకో, గుడ్లు, ఉప్పు, మరియు వనిల్లా వేసి బాగా కలపండి.
ఓవర్బీట్ చేయవద్దు; ఈ ఒక fudgy కేక్ మరియు బేకింగ్ అయితే చాలా పెరుగుతుంది కాదు.
సిద్ధం పాన్ లో కేక్ కొట్టు పోయాలి. 25 నుంచి 30 నిమిషాలు 300 F వద్ద రొట్టెలుకాల్చు లేదా మధ్యలో తేలికగా తాకినప్పుడు కేకు కేవలం వెలిగించి ఉంటుంది. కేక్ పూర్తిగా సెట్ చేయబడదు.
ఒక తీగ రాక్ లో కూల్. అప్పుడు కేక్ విడుదల పాన్ వైపులా చుట్టూ ఒక పదునైన కత్తి అమలు. శాంతముగా పాన్ లో వసంత అన్లాక్ మరియు వైపులా తొలగించండి. కేక్ను కవర్ చేసి, కనీసం 4 నుండి 6 గంటలకు, చల్లగా ఉడికించాలి. సన్నని మైదానాలకు కేక్ ముక్కలు చేసి తన్నాడు క్రీమ్, వనిల్లా లేదా చాక్లెట్ ఐస్ క్రీం, లేదా హాట్ ఫడ్జ్ సాస్తో సేవలను అందిస్తాయి.
కొన్ని తన్నాడు క్రీమ్ తో ఈ వంటకం పైన. మీరు కావాలనుకుంటే, పూర్తిగా క్షీణించిన అనుభవం కోసం తన్నాడు క్రీమ్ చాక్లెట్ను తయారు చేయండి! 1/3 కప్పు పొడి చక్కెర మరియు 2 టేబుల్ స్పూన్లు కోకో పౌడర్తో 1 కప్ హెవీ క్రీం మిళితం చేయండి. గట్టి వరకు 1 teaspoon వనిల్లా మరియు బీట్ జోడించండి. నేను కొన్ని హాట్ ఫడ్జ్ సాస్తో ఈ కేక్ను కూడా అందిస్తాను.
| పోషక మార్గదర్శకాలు (పనిచేస్తున్న ప్రతి) | |
|---|---|
| కేలరీలు | 291 |
| మొత్తం కొవ్వు | 16 గ్రా |
| సంతృప్త కొవ్వు | 10 గ్రా |
| అసంతృప్త కొవ్వు | 5 గ్రా |
| కొలెస్ట్రాల్ | 87 mg |
| సోడియం | 87 mg |
| పిండిపదార్థాలు | 32 గ్రా |
| పీచు పదార్థం | 2 గ్రా |
| ప్రోటీన్ | 5 గ్రా |