మీరు దక్షిణ అమెరికన్ వంటకాలు అన్వేషించడం ప్రారంభించినప్పుడు, అసాధారణమైన పేర్లతో మరియు రుచులతో ఉన్న డెసెర్ట్లకు చెందినవి అఖండమైనవి. అదృష్టవశాత్తూ, వాటిలో చాలామంది సిద్ధం సులభం. ఈ జాబితాలోని వంటకాలు సాంప్రదాయక, ప్రసిద్ధ డెసెర్ట్లకు మంచి విజయాన్ని కలిగి ఉంటాయి, ఇవి దక్షిణ అమెరికా పాస్ట్రీలో మీ మొట్టమొదటి ఆవిష్కరణ కోసం పరిపూర్ణంగా ఉంటాయి.
01 నుండి 05
అల్ఫజోర్స్ - కారామెల్ శాండ్విచ్ కుకీలురెబెక్కా టి. కారో / ఫ్లికర్ Alfajores దక్షిణ అమెరికన్లు మరియు మంచి కారణం కోసం ఒక అభిరుచి ఉన్నాయి. మీరు ఒక మంచిదాన్ని రుచి చేసిన తర్వాత, వారితో నిమగ్నమై ఉండటం కష్టం. నేను వెళ్లే ప్రతిచోటా వాటిని నేను ప్రయత్నించండి, ఎల్లప్పుడూ ఉత్తమమైనది కోసం శోధిస్తుంది. ఆల్ఫాజోర్స్ శాండ్విచ్ కుకీలు: అవి రెండు మంచిగా పెళుసైనవి, చాలా తీపి కుకీలు మరియు డిల్లెస్ డి లెచీ, ఒక పంచదార పాకం మిశ్రమం.
02 యొక్క 05
Tres Leches Cake - Pastel de Tres Lechesహంగ్రీ డ్యూడ్స్ / ఫ్లికర్ / CC 2.0 అందరూ ఈ కేక్ను ఇష్టపడతారు. ఇది క్రీమ్, ఆవిరైన పాలు, మరియు ఘనీకృత పాలు మిశ్రమంతో తడిసిన ఒక స్పాంజూం కేక్, ఆపై meringue లేదా కొరడాతో క్రీమ్ మరియు తాజా పండ్లతో నింపబడి ఉంటుంది. ఇది లాటిన్ అమెరికాలో మీకు చాలా వైవిధ్యాలు దొరుకుతాయి, కొబ్బరి, చాక్లెట్, రమ్, లేదా డుల్సె డి లెచీ వంటి అదనపు పదార్ధాలతో.
03 లో 05
పాషన్ ఫ్రూట్ Mousse - Mousse డి Maracuyáవాల్టర్ స్చెర్రెర్ / ఫ్లికర్ / CC 2.0 మీరు దక్షిణ అమెరికా బేకరీలలో అనేక రకాల ఉష్ణమండల పండ్ల mousses మరియు mousse కేకులు కనుగొంటారు. వారు చాక్లెట్ మౌస్ కంటే ఎక్కువ ప్రజాదరణ పొందారు. తాజా పండ్లతో ఈ రుచికరమైన mousse సర్వ్, లేదా ఒక కేక్ కోసం నింపి ఉపయోగించడానికి.
04 లో 05
బ్రెజిలియన్ బ్రిగేడిరోస్రికార్డో / Flickr / CC 2.0 చాలా దక్షిణ అమెరికా ట్రీట్లను లాగా, ఈ చిన్న ఫడ్జ్ ట్రఫుల్ బంతుల్లో బ్రెజిల్లో ఒక కథ ఉంది - వారు ప్రముఖ 1940 యొక్క బ్రిగేడియర్ జనరల్ పేరు పెట్టారు ఎడ్వర్డో గోమ్స్, అతను స్పష్టంగా చాక్లెట్ను ఇష్టపడ్డారు. వారు అసాధారణ మరియు మంచి అని ఒక చక్కెర మరియు చాక్లెట్ రుచి కలిగి. పిల్లలు వీటిని చేయటానికి సాయం చేస్తాం మరియు చిన్న కాగితపు గిన్నెలలో వాటిని సేవించటానికి సాంప్రదాయంగా ఉంటుంది.
అందంగా చిన్న కప్పుల్లో పనిచేసిన చిన్న డెజర్ట్లు దక్షిణ అమెరికాలో ఒక సాంప్రదాయం. అల్ఫుర్ కుకీలు వీటిలో చక్కగా సరిపోయే విధంగా తయారు చేయబడతాయి మరియు బ్రెజిలియన్ కొబ్బరి ఫ్లాన్ (క్విన్డిన్) వంటి అనేక ఇతర మిఠాయి-లాంటి డెజర్ట్లను మరియు మనా అని పిలిచే పెరువియన్ మర్జీపాన్ లాంటి మిఠాయి.05 05
పిక్కారో - గుమ్మడికాయ మరియు చిలగడదుంప డోనట్స్GM / Flickr / CC 2.0 ఇది ఉత్తర అమెరికా రెసిపీ అయితే, ఇది ఖచ్చితంగా థాంక్స్ గివింగ్ లేదా హాలోవీన్ ట్రీట్ అవుతుంది. ఒక నిజమైన డోనట్ కంటే క్రిస్పియర్, పికోరోన్స్ సుగంధ ద్రవ్యాల గుమ్మడి మరియు తీపి బంగాళాదుంప ఈస్ట్ కొబ్బరి యొక్క వేయించిన రింగులు, వీటిని ఒక సుగంధ ద్రవ్యాల సిరప్తో వడ్డిస్తారు. వారు అద్భుతంగా వివిధ మరియు రుచికరమైన ఉంటాయి. Picarones తాము చాలా తీపి కాదు, కానీ ఫల మొలాసిస్ సిరప్ గుమ్మడికాయ మరియు తీపి బంగాళాదుంప యొక్క గొప్ప రుచులు సంపూర్ణ విరుద్దంగా.