ఈ హంగేరియన్ రెసిపీ చెస్ట్నట్ ప్యూయెయే లేదా గెస్జెట్టైప్యూరె ను ఫ్రాన్సులో మోంట్ బ్లాంక్ అని పిలుస్తారు మరియు హంగరీలో తింటారు మరియు తింటారు క్రీంతో పనిచేసినప్పుడు ఒక ప్రముఖ డెజర్ట్. ఇది ఇటలీలో 1475 చుట్టూ ఉద్భవించింది మరియు మొదట పసుపు రంగులో ఉంది, ఎందుకంటే చెస్ట్నట్లను ఊరబెట్టారు. ప్రస్తుతం తీయబడిన చెస్ట్నట్ ప్యూరి కొన్నిసార్లు చాక్లెట్ లేదా కోకో పౌడర్ మరియు రమ్లతో అమర్చబడుతుంది. ఒక కొనుగోలు రుచి కొంతవరకు, చెస్ట్నట్ యూరప్ మరియు జపాన్లో ఎక్కువ భాగం బోర్డులో విస్తృతంగా ప్రజాదరణ పొందింది . మీరు ఈ రెసిపీ కోసం మీ సొంత చెస్ట్నట్ ప్యూజీని తయారు చేయవచ్చు, లేదా క్యాన్సెడ్ గెస్జెట్టైప్యురేను ఉపయోగించవచ్చు.
మీరు అవసరం ఏమిటి
- 31.75 ఔన్సుల తృణధాన్యాలు చెస్ట్నట్ ప్యూరీ (లేదా గెస్జెట్టైప్యురే లేదా డబుల్ రెసిపీ
- ఇంట్లో చెస్ట్నట్ హిప్ పురీ )
- 4 tablespoons చక్కెర (confectioners ', లేదా రుచి తక్కువ లేదా ఎక్కువ)
- 1 tablespoon dark rum
- 1 కప్ భారీ కొరడాతో క్రీమ్ (2 టేబుల్ స్పూన్లు కొరడాతో)
- ఐచ్ఛికం: కోకో పౌడర్ (రుచికి)
- అలంకరించు: దీర్ఘ stemmed maraschino చెర్రీస్
హౌ టు మేక్ ఇట్
- ఒక మాధ్యమం గిన్నెలో, చెస్ట్నట్ హిప్ పురీ, మిఠాయి చక్కెర మరియు రమ్ కలిపి కలపాలి. ప్లేస్ మిశ్రమాన్ని ఒక రైసర్గా మరియు భాగాల్లో వంటకాలు అందిస్తూ, వీలైతే అధునాతనమైనది.
- ఉపయోగించి ఉంటే తీపి తన్నాడు క్రీమ్, కోకో పౌడర్, మరియు చెర్రీస్ తో టాప్. ఏదైనా మిగిలిపోయిన అంశాలతో శీతలీకరించండి.
| పోషక మార్గదర్శకాలు (పనిచేస్తున్న ప్రతి) | |
|---|---|
| కేలరీలు | 734 |
| మొత్తం కొవ్వు | 17 గ్రా |
| సంతృప్త కొవ్వు | 3 గ్రా |
| అసంతృప్త కొవ్వు | 8 గ్రా |
| కొలెస్ట్రాల్ | 0 mg |
| సోడియం | 576 mg |
| పిండిపదార్థాలు | 104 గ్రా |
| పీచు పదార్థం | 43 గ్రా |
| ప్రోటీన్ | 66 గ్రా |