గ్రీకులో: παλαμίδα στο φούρνο, పహ-లాహ్- MEE- థాహ్ స్టో FOOR- నో
మానిరెల్ కుటుంబానికి చెందిన సభ్యుడు బొనిటో, నా ఇంటిలో అభిమానం. నా కొడుకు ప్రమాణాలతో చేపలు పడటం అలెర్జీ, మరియు బొనిటో ఎటువంటి ప్రమాణాలు లేవు - అలెర్జీకి గొప్పది మరియు శుభ్రం చేయడానికి చాలా సులభం! ఈ బోనిటో చేప వంటకం వెల్లుల్లితో కాల్చిన బోనిటో మరియు ఒరేగానో బంగాళదుంపలతో వండుతారు.
మీరు అవసరం ఏమిటి
- 1 బోనోటో (సుమారు 3 పౌండ్లు)
- 1/2 ఆలివ్ నూనె కప్పు
- వెల్లుల్లి 5-6 లవంగాలు (ముక్కలుగా చేసి)
- రుచి: సముద్ర ఉప్పు
- రుచికి: మిరియాలు (తాజాగా నల్లటి నలుపు)
- రుచికి: గ్రీక్ ఒరేగానో (రిగానీ)
- 1 నిమ్మకాయలు (2 రసం)
- బంగాళదుంపలు యొక్క 2 1/2 పౌండ్ల
- 1 1/3 కప్పుల నీరు
హౌ టు మేక్ ఇట్
355 ° F (180 ° C) వరకు వేడి ఓవెన్.
చేప నుండి తల మరియు ప్రేగులు తొలగించి తొలగించండి. వెనుక భాగంలో కత్తిరించి, పొడవాటి భాగంలో చేప జాగ్రత్తగా జాగ్రత్తగా కట్. ఉప్పు, మిరియాలు మరియు ఒరేగానోతో చేపలను చల్లుకోండి. చేపల meatiest భాగాలు లోకి వెల్లుల్లి ముక్కలు చొప్పించు.
శుభ్రమైన బంగాళదుంపలు మరియు సమాన పరిమాణం చీలిక ఆకారంలో ముక్కలుగా కట్. ఉప్పు, మిరియాలు మరియు ఒరేగానోతో చల్లుకోండి.
పెద్ద వేయించు పాన్ లో చేప ఉంచండి మరియు బంగాళదుంపలతో చుట్టుముట్టాలి.
బంగాళాదుంపల మీద వెల్లుల్లి మిగిలిన ముక్కలు జోడించండి. నూనె మరియు నిమ్మ రసం whisk కలిసి చేప మరియు బంగాళాదుంపలు పైగా పోయాలి, మరియు నీరు జోడించండి.
1 1/2 గంటలకు 355 ° F (180 ° C) వద్ద కాల్చండి.
| పోషక మార్గదర్శకాలు (పనిచేస్తున్న ప్రతి) | |
|---|---|
| కేలరీలు | 887 |
| మొత్తం కొవ్వు | 52 గ్రా |
| సంతృప్త కొవ్వు | 15 గ్రా |
| అసంతృప్త కొవ్వు | 28 గ్రా |
| కొలెస్ట్రాల్ | 215 mg |
| సోడియం | 296 mg |
| పిండిపదార్థాలు | 41 గ్రా |
| పీచు పదార్థం | 4 గ్రా |
| ప్రోటీన్ | 64 గ్రా |