మీరు ఇప్పటికే ధూమపానం చేయకుండా ఉండినట్లయితే ఇది చాలా గొప్ప ఆకలి . ఇది ఈ బంగాళాదుంప తొక్కలకు గొప్ప రుచిని జతచేస్తుంది మరియు తక్కువ ఉష్ణోగ్రత వారు ఉడికించినప్పుడు రుచులు కలిపేందుకు అనుమతిస్తుంది.
మీరు అవసరం ఏమిటి
- 8 పెద్ద బంగాళదుంపలు
- చెదార్ చీజ్ యొక్క 3/4 కప్పు (180 mL)
- 1/2 కప్పు (120 mL) పచ్చి ఉల్లిపాయలు
- 1 tablespoon (15 mL) మిరపకాయ
- 1 teaspoon (5 mL) కారపు
- 1 teaspoon (5 mL) నల్ల మిరియాలు
- 1 teaspoon (5 mL) వెల్లుల్లి పొడి
- 1 teaspoon (5 mL) ఉప్పు
- 2 tablespoons ఆలివ్ నూనె
హౌ టు మేక్ ఇట్
1. టెండర్ వరకు రొట్టెలుకాల్చు బంగాళాదుంపలు. క్వార్టర్లలో పొడవాటి కట్. 1/2-inch మందపాటి గుండ్లు చేయడానికి స్కూప్ అవుట్. ఆలివ్ నూనె మరియు కోట్ రెండు వైపులా పొడి పదార్థాలు తో పెయింట్.
2. మీరు వాటిని ఎంత స్మోకీని బట్టి 200 డిగ్రీల F (95 డిగ్రీల C) మరియు పొగ 20 నుంచి 40 నిముషాల వరకు తయారుచేయబడిన పొగాకులో ఉంచండి. చీజ్ తో చల్లుకోవటానికి మరియు చీజ్ కరిగిపోయే వరకు పొగ వేయండి.
తరిగిన ఆకుపచ్చ ఉల్లిపాయలతో, బార్బెక్యూ సాస్ తో సర్వ్ చేయాలి.
| పోషక మార్గదర్శకాలు (పనిచేస్తున్న ప్రతి) | |
|---|---|
| కేలరీలు | 131 |
| మొత్తం కొవ్వు | 9 గ్రా |
| సంతృప్త కొవ్వు | 4 గ్రా |
| అసంతృప్త కొవ్వు | 4 గ్రా |
| కొలెస్ట్రాల్ | 18 mg |
| సోడియం | 357 mg |
| పిండిపదార్థాలు | 8 గ్రా |
| పీచు పదార్థం | 1 గ్రా |
| ప్రోటీన్ | 5 గ్రా |