ఈ జున్ను మలుపులు చీజ్ స్ట్రాస్ మాదిరిగానే ఉంటాయి మరియు సిద్ధం చాలా సులభం. ఈ రుచికరమైన జున్ను మలుపుల్లో వాటా వాడి Cheddar ఉపయోగించండి, మరియు భూమి కారపు పొడి ఒక ఉదారంగా డాష్ జోడించండి.
మీరు అవసరం ఏమిటి
- 1 కప్ పిండి (sifted)
- 1 1/2 teaspoons బేకింగ్ పౌడర్
- 1/2 teaspoon ఉప్పు
- 1 డాష్ కారెన్ పెప్పర్ (గ్రౌండ్)
- 2 టేబుల్ స్పూన్లు వెన్న (లేదా వెన్న)
- 1/2 కప్పు చీజ్ (తురిమిన పదునైన చెడ్డర్)
- 1/3 కప్పు నీరు (చల్లని)
హౌ టు మేక్ ఇట్
- మీడియం మిక్సింగ్ గిన్నెలో పిండి, ఉప్పు, బేకింగ్ పౌడర్ మరియు కారెన్ పెప్పర్లను జల్లెడ. మిశ్రమం విరిగిపోయే వరకు పాస్ట్రీ కట్టర్తో వెన్న లేదా వనస్పతి మరియు జున్ను కట్ చేయాలి.
- మిశ్రమాన్ని చల్లటి నీటితో చల్లుకోవడమే మరియు మిశ్రమాన్ని కలుపుకుని, గిన్నె యొక్క వైపుకు వెళ్లిపోకుండా ఒక ఫోర్క్ తో తేలికగా మిక్స్ చేయండి.
- తేలికగా floured బోర్డు మీద 12x10 అంగుళాలు గురించి ఒక దీర్ఘచతురస్ర బయటకు రోల్. పొడవాటి సగం లో భాగహారం, అప్పుడు 1/2-inch వెడల్పు స్ట్రిప్స్ లోకి crosswise కట్. జాగ్రత్తగా లిఫ్ట్ స్ట్రిప్స్ మరియు శాంతముగా ట్విస్ట్.
- Ungreased బేకింగ్ షీట్లు వేరుగా మలుపులు 1 అంగుళం వేరుగా. రొట్టె 425 F (220 C / గ్యాస్ మార్క్ 7) వద్ద 10 నిమిషాలు, లేదా తేలికగా వేగి వరకు. చల్లబరిచేందుకు జున్ను మలుపులను జాగ్రత్తగా తీసివేయండి.
మీరు కూడా ఇష్టపడవచ్చు
| పోషక మార్గదర్శకాలు (పనిచేస్తున్న ప్రతి) | |
|---|---|
| కేలరీలు | 65 |
| మొత్తం కొవ్వు | 4 గ్రా |
| సంతృప్త కొవ్వు | 1 గ్రా |
| అసంతృప్త కొవ్వు | 1 గ్రా |
| కొలెస్ట్రాల్ | 5 mg |
| సోడియం | 225 mg |
| పిండిపదార్థాలు | 6 గ్రా |
| పీచు పదార్థం | 1 గ్రా |
| ప్రోటీన్ | 2 గ్రా |