" ది ఓల్డ్ వాల్డోర్ఫ్-అస్టోరియా బార్ బుక్ " ప్రకారం, ఆరెంజ్ బ్లోసమ్ యొక్క రెండు వెర్షన్లు ఉన్నాయి: ఒక మార్టిని వలె ఒక "పైకి" మరియు రాళ్లలో ఒకటి. రెండు పానీయాలు గొప్ప క్లాసిక్ కాక్టెయిల్స్ మరియు ఫీచర్ నారింజ రసం మరియు జిన్ ఉన్నాయి. విందు కోసం లేదా బ్రాచ్ వద్ద స్క్రూడ్రైవర్కు ప్రత్యామ్నాయంగా ఈ సేవలను అందించండి , అవి ఏ సందర్భంలోనైనా రుచికరమైన అదనపువి.
1935 పుస్తకంలో AS క్రోకేట్, ఆరెంజ్ బ్లోసమ్ నం. 1 (చక్కగా) "కొంతమంది యువ పెళ్ళికూతురాలిని లేదా తన ఆఖరి స్టాంగ్ పార్టీలో ఏదో నవలను ఉపయోగించాలని కోరుకునేవారు" సృష్టించారని పేర్కొన్నారు. ఇది ఒక ఆసక్తికరమైన వ్యాఖ్యానం మరియు క్రోకేట్ పానీయం చాలా ఇష్టం లేని భావనను దాదాపుగా పొందుతుంది. తన ఆలోచనలు ఉన్నప్పటికీ, పానీయం సంవత్సరాలలో మర్చిపోయి లేదు.
ఈ నారింజ జిన్ కాక్టెయిల్ గురించి నిజంగా బాగుంది ఏమిటంటే స్వీట్ వెర్మౌత్ పానీయం నుండి ఆమ్లతను తీసుకుంటుంది. ఇది ఒక మంచి ఆశ్చర్యం మరియు అది అన్ని కలిసి వచ్చినప్పుడు, ఇది చాలా ఆహ్లాదకరమైన పానీయం.
మీరు అవసరం ఏమిటి
- 3/4 ఔన్స్
- జిన్
- 3/4 ఔన్స్
- తీపి వెర్మౌత్
- 3/4 ఔన్స్
- నారింజ రసం
హౌ టు మేక్ ఇట్
- మంచు ఘనాలతో మిక్సింగ్ గాజులోకి పదార్థాలను పోయాలి.
- కదిలించు .
- చలి కాక్టైల్ గాజు లోకి స్ట్రెయిన్ .
ఆరెంజ్ బ్లోసమ్ సంఖ్య 2
ఆరెంజ్ బ్లోసమ్ నం 2 కోసం క్రోకెట్ యొక్క రెసిపీ (అడ్రోండాడ్ అని కూడా పిలువబడుతుంది) తీపి వెర్మౌత్ ను మినహాయిస్తుంది. ఇది ఒక "బార్ గాజు" లో నిర్మించబడింది మరియు పాత ఫ్యాషన్ సంపూర్ణ పని చేస్తుంది. ఇది ఖచ్చితంగా ఒక స్క్రూడ్రైవర్ అనుభూతిని కలిగి ఉంది కాని మద్యం యొక్క కొంచెం ఎక్కువగా ఉంటుంది.
పానీయం చేయడానికి, కేవలం 2 ఔన్సులను జిన్ మరియు నారింజ రసాలను మంచు మీద పోయాలి.
ఒక గొప్ప ఆరెంజ్ బ్లోసమ్ మేకింగ్ కోసం మరిన్ని చిట్కాలు
ది జిన్. ఆరెంజ్ బ్లోసమ్ కాక్టెయిల్స్ను ఒక లండన్ పొడి జిన్తో మంచిది, కానీ మీరు జిన్ యొక్క పాత శైలుల్లో ఒకదానితో ఒక బిట్ మరింత ఇష్టపడవచ్చు. ప్లైమౌత్, ఓల్డ్ టామ్ మరియు జన్యువు వంటివి కొత్త శైలులలో కనిపించని అంతర్లీన తీపిని కలిగి ఉంటాయి మరియు అవి సిట్రస్ పండ్లు చాలా చక్కగా పనిచేస్తాయి.
నారింజ రసంతో జిన్ అరుదుగా మిశ్రమంగా ఉందని గ్రహించడం చాలా ముఖ్యం. మీరు కేవలం జిన్ లో ఒక బిట్ pickier ఉండాలి కనుక కేవలం రెండు ఇతర జతలు అలాగే జీవ్ లేదు. మీరు నేటికీ ఉపయోగించిన దానికంటే క్రోకెట్ యొక్క సమయములో ఉన్న అనేక గింజలు కొంచెం తియ్యగా ఉన్నాయని గుర్తుంచుకోండి. ఈ తరహాలో జిన్ను ఎంపిక చేసుకోవడం సిట్రస్ను సమతుల్యం చేసి, మరింత ప్రామాణికమైన ఆరెంజ్ బ్లూస్ను ఉత్పత్తి చేస్తుంది.
ఆరెంజ్ జ్యూస్. ఇది ఒక సున్నితమైన జత మరియు మీరు OJ యొక్క సగటు కార్టన్ తో దానిని గజిబిజి చేయడానికి ఎటువంటి కారణం ఉంది. ఇది ఎల్లప్పుడూ సిఫారసు చేయబడినప్పటికీ, తాజా పానీయాలు కలిగిన రసం చాలా ముఖ్యమైనవి మరియు ఆరెంజ్ బ్లాసమ్స్ ఈ వర్గంలోకి వస్తాయి.
కొన్ని నారింజ రసం లేదా చాలా తక్కువగా తీసుకుంటే, ఉత్తమమైన, తాజాగా, మరియు స్వచ్చమైన నారింజ రసంని మీరు పొందవచ్చు.
ఆరెంజ్ బ్లోసమ్ కాక్టైల్ ఎంత బలమైనది?
మార్టిని వంటి ఇతర క్లాసిక్ కాక్టైల్లతో పోలిస్తే, ఆరెంజ్ బ్లాసమ్స్ చాలా తేలికగా ఉంటాయి. ఈ కాలానికి చెందిన పానీయాలలో అప్పుడప్పుడు కనిపించే నారింజ రసం కారణంగా ఇది జరిగింది.
ఒక 80 ప్రూఫ్ జిన్ తో, మేము ఈ రెండు పానీయాల యొక్క మద్యం కంటెంట్ను అంచనా వేయవచ్చు :
- ఆరెంజ్ బ్లోసమ్: 15% ABV (30 రుజువు)
- ఆరెంజ్ బ్లోసమ్ సంఖ్య 2: 17% ABV (34 రుజువు)
| పోషక మార్గదర్శకాలు (పనిచేస్తున్న ప్రతి) | |
|---|---|
| కేలరీలు | 139 |
| మొత్తం కొవ్వు | 6 గ్రా |
| సంతృప్త కొవ్వు | 2 గ్రా |
| అసంతృప్త కొవ్వు | 4 గ్రా |
| కొలెస్ట్రాల్ | 12 mg |
| సోడియం | 159 mg |
| పిండిపదార్థాలు | 3 గ్రా |
| పీచు పదార్థం | 0 గ్రా |
| ప్రోటీన్ | 4 గ్రా |