ఈ రుచికరమైన హోమ్ ఫ్రైస్ ఒక ప్రత్యేక అల్పాహారం లేదా brunch కోసం పరిపూర్ణ సైడ్ డిష్ ఉన్నాయి. వారు ఉల్లిపాయలు మరియు వెన్న, ఒక సాధారణ ఇంకా అద్భుతమైన కలయిక తో పరిపూర్ణత వరకు browned ఉంటాయి.
ఎరుపు లేదా రౌండ్ తెలుపు వంటి మైనపు బంగాళదుంపలతో ప్రారంభించండి. సీజన్ సరిగ్గా ఉంటే, చిన్న కొత్త బంగాళదుంపలు అద్భుతమైన గృహ ఫ్రైస్ తయారు చేస్తాయి. మీరు ఉల్లిపాయల అభిమాని కాకపోతే, వాటిని వదిలివేయవచ్చు. లేదా రంగు మరియు అదనపు రుచి కోసం కొన్ని ఎరుపు మరియు ఆకుపచ్చ గంట మిరియాలు జోడించండి.
గుడ్లు లేదా బేకన్, హామ్ లేదా సాసేజ్తో పాటు బంగాళాదుంపలు బంగాళాదుంపలతో పాటు తాగడానికి లేదా ఆంగ్ల మఫిన్లను అందిస్తాయి. బేక్ బీన్స్ యొక్క ఒక సైడ్ డిష్ ఒక పెద్ద అల్పాహారంతో రుచికరమైన ఉంది!
బేకన్ లేదా వెల్లుల్లి గృహ ఫ్రైస్ మరియు మరింత సహా కొన్ని రుచి మరియు అదనపు ఆలోచనల కోసం చిట్కాలు మరియు వైవిధ్యాలు చూడండి.
ఇది కూడ చూడు
ఈజీ స్కిల్లెట్ ఫ్రైడ్ బంగాళదుంపలు
దేశం ఫ్రైడ్ బంగాళాదుంపలు
మీరు అవసరం ఏమిటి
- 4 మీడియం ఎర్ర బంగాళదుంపలు
- 1 కప్పు తరిగిన ఉల్లిపాయలు
- 4 టేబుల్ వెన్న
- మిరపకాయ, రుచి
- ఉప్పు మరియు తాజాగా గ్రౌండ్ నల్ల మిరియాలు, రుచి
హౌ టు మేక్ ఇట్
- తొక్కలు మరియు మీ ప్రాధాన్యతపై ఆధారపడి, బంగాళాదుంపలు తెరుచుకోకుండా లేదా వాటిని తీసివేయండి. చిన్న పాచికల్లో కట్. మీరు గురించి 4 diced బంగాళదుంపలు యొక్క కప్పులు ఉండాలి.
- ఒక మాధ్యమం saucepan లో diced బంగాళదుంపలు ఉంచండి మరియు నీటితో కవర్. నీటిని ఒక వేసి తీసుకెళ్ళి, మీడియం తక్కువకు తగ్గించండి. కవర్ మరియు 4 నిమిషాలు ఉడికించడం కొనసాగించండి, లేదా కేవలం లేత వరకు. బాగా ప్రవహిస్తుంది. వేడి పారుదల గల బంగాళాదుంపలకు తరిగిన ఉల్లిపాయలను వేసి, శాంతముగా టాసు చేయండి.
- పెద్ద, భారీ స్కిల్లెట్ లో మీడియం వేడి మీద వెన్నని వేడి చేయండి; diced బంగాళదుంపలు మరియు చిన్న ముక్కలుగా తరిగి ఉల్లిపాయలు జోడించండి.
- ఉడికించి, బంగాళాదుంపలను స్కీల్లెట్ దిగువ నుండి కూడా వంటగా మరియు బ్రౌనింగ్ కోసం అప్పుడప్పుడు ఒక గరిటెలాంగా తీసుకువస్తుంది. బంగాళదుంపలు మరియు ఉల్లిపాయలు టెండర్ మరియు బంగారు గోధుమ వరకు ఉడికించాలి.
- మిరపకాయ, ఉప్పు మరియు తాజాగా ఉన్న నల్ల మిరియాలుతో రుచి మరియు సీజన్.
4 పనిచేస్తుంది.
చిట్కాలు మరియు వ్యత్యాసాలు
- బంగాళదుంపలు వంట చేయడానికి ముందు, స్కిలెట్లోని బేకన్ యొక్క 6 స్ట్రిప్స్ గురించి స్ఫుటమైన వరకు వేయించాలి. నీటి కాగితం తువ్వాళ్లు తొలగించు. Skillet లో బేకన్ డ్రిప్పింగ్స్ గురించి 1 టేబుల్ వదిలి. 3 tablespoons వెన్న మొత్తం తగ్గించండి. మీడియం వేడి మీద స్కిల్లెట్ ఉంచండి మరియు రెసిపీతో కొనసాగించండి. పనిచేసే ముందు, బేకన్ విడదీసి ముక్కలు మరియు హోమ్ ఫ్రైస్ కు crumbles జోడించండి.
- బంగాళాదుంపలు మరియు ఉల్లిపాయలతో పాటు స్కిల్లెట్కు సుమారు 1/2 కప్ కట్ వేయండి.
- బంగాళాదుంపలు మరియు ఉల్లిపాయలు, లేదా సీజన్ 1 టీస్పూన్ వెల్లుల్లి పొడితో కలిపి 3 లేదా 4 లవంగాలు వెల్లుల్లి జోడించండి.
- బంగారు గోధుమ వరకు కూరగాయల 1 టేబుల్ స్పూన్లో ప్రత్యేకంగా ఉల్లిపాయలను ఉడికించి, వంట సమయం ముగిసే సరికి బంగాళాదుంపలకు జోడించండి.
- ఉల్లిపాయలు పాటు diced ఎరుపు గంట మిరియాలు లేదా గ్రీన్ బెల్ పెప్పర్ 1/2 కప్పు గురించి జోడించండి. లేదా రెండు రంగుల కలయికను జోడించండి.
- 1 టీస్పూన్ కాజున్ లేదా క్రియోల్ ను ప్రత్యామ్నాయంగా ఉప్పు మరియు నల్ల మిరియాలు కోసం వాడతారు. మసాలా ఉప్పు ఉంటే, రుచి మరియు ఉప్పు, అవసరమైతే.
- తాజా ముక్కలుగా చేసి పార్స్లీ 2 టేబుల్ స్పూన్లు తో పూర్తి బంగాళదుంపలు టాసు.
- సన్నగా ముక్కలు చేసిన ఆకుపచ్చ ఉల్లిపాయ బల్లలతో లేదా తాజా పాలుపట్టిన చిక్కులతో బంగాళాదుంపలు అలంకరించు.
| పోషక మార్గదర్శకాలు (పనిచేస్తున్న ప్రతి) | |
|---|---|
| కేలరీలు | 187 |
| మొత్తం కొవ్వు | 12 గ్రా |
| సంతృప్త కొవ్వు | 7 గ్రా |
| అసంతృప్త కొవ్వు | 3 గ్రా |
| కొలెస్ట్రాల్ | 31 mg |
| సోడియం | 86 mg |
| పిండిపదార్థాలు | 20 గ్రా |
| పీచు పదార్థం | 2 గ్రా |
| ప్రోటీన్ | 2 గ్రా |