06 నుండి 01
ఒక రిప్ స్టార్ ఫ్రూట్ ఎంచుకోండి
లేహ్ మరినీ స్టార్ పండు అనేది థాయిలాండ్ మరియు ఆగ్నేయ ఆసియా, ఆస్ట్రేలియా, దక్షిణ అమెరికాలలో, హవాయ్ మరియు ఫ్లోరిడాల్లో కూడా పెరుగుతున్న ఒక జ్యుసి ఉష్ణమండల పండు, కాబట్టి అవి మీ స్థానిక కిరాణా దుకాణం లేదా మార్కెట్లో సులువుగా ఉంటాయి. చలికాలంలో వారు వెంటనే అందుబాటులో ఉన్నప్పుడు స్టార్ పండు మంచి ఎంపిక. మరియు వారు విటమిన్ సి మంచి మూలం ఎందుకంటే, స్టార్ పండు శీతాకాలంలో జలుబు మరియు ఫ్లూ ఆఫ్ వార్డ్ సహాయపడుతుంది.
కేవలం 30 కేలరీలు పండు మరియు ప్లస్ మా సంఖ్యతో, స్టార్ పండు బరువు కోల్పోతారు ప్రయత్నిస్తున్న ఎవరికైనా ఒక గొప్ప ఎంపిక ఉంది. వారు చాలా ఆరోగ్యకరమైన ఉన్నారు - అనామ్లజనకాలు మరియు ఫ్లేవానాయిడ్స్ యొక్క పూర్తి.
ఎలా పండిన (లేదా పండించటానికి) స్టార్ పండు ఎంచుకోవడానికి: పక్వత ఉన్నప్పుడు, స్టార్ పండు లేత ఆకుపచ్చ tinges తో ప్రధానంగా ప్రకాశవంతమైన పసుపు కనిపిస్తాయి. అవి ఐదు చీలికల వెంట కొన్ని ముదురు గోధుమ రంగు కలిగి ఉండవచ్చు - ఇది సాధారణమైనది. మాంసం ఇప్పటికీ టచ్ చాలా సంస్థ ఉండాలి. ఆకుపచ్చగా ఉన్నప్పుడు పండ్ల పండును కూడా కొనుగోలు చేయవచ్చు మరియు అది పండ్లను పండించడానికి వేచి ఉండండి - కొన్ని రోజులు మీ కౌంటర్లో వదిలివేయండి. అధిక పండినప్పుడు, పండ్ల పసుపు పూర్తిగా పసుపు రంగులోకి మారుతుంది మరియు గోధుమ రంగు మచ్చలను కలిగి ఉంటుంది.
తాజా తినడానికి బాగుంది, కానీ రుచికరమైన వండిన లేదా రసం, స్టార్ పండు నిజంగా ప్రకృతి యొక్క నక్షత్రాలతో కళ్ళు అద్భుతాలు ఒకటి!
రుచికరమైన స్టార్ ఫ్రూట్ వంటకాలు
02 యొక్క 06
ప్రతి రిడ్జ్ పాటు డార్క్ చిట్కా ఆఫ్ కట్
లేహ్ మరినీ స్టార్ పండ్ల శుభ్రం చేయు, లేదా తేలికగా ఒక కూరగాయల వాష్ తో కడగడం.
ఒక కట్టింగ్ బోర్డు లేదా కౌంటర్ టాప్ పై నిలువుగా స్టార్ పండు పట్టుకోండి. ఒక పదునైన కత్తి ఉపయోగించి, గోధుమ వెలుపలి అంచును తొలగిస్తూ, విడదీయడానికి, ఐదు చీలికలు (లేదా "స్టార్ పాయింట్స్") ప్రతి పక్కన చాలా లోతుగా కట్ చేయాలి.
03 నుండి 06
స్టార్ ఫ్రూట్ యొక్క స్టెమ్ ఎండ్ ఆఫ్ కట్
లేహ్ మరినీ దాని పక్కన స్టార్ పండు తిరగండి. పండు యొక్క ఒక ముగింపు శిఖరానికి వస్తుంది అని మీరు చూస్తారు, ఇతర ముగింపు చీకటి ప్రదేశంలో (కాండం జోడించబడి) తో పొగిడేలా చేస్తుంది. ఈ ముగింపు ముక్కను కత్తిరించండి మరియు విస్మరించండి.
04 లో 06
స్టార్ ఫ్రూస్ స్లైస్
లేహ్ మరినీ ఇప్పుడు మీ స్టార్ పండు ముక్కలు చేయడానికి సిద్ధంగా ఉంది. ఒక ఆపిల్ వంటి, మీరు సన్నని లేదా మందపాటి ముక్కలు కట్ చేయవచ్చు - ఇది మీ ఇష్టం. ఎలాగైనా, ప్రకృతి ఈ అద్భుత పనిని కత్తిరించే అందంను మీరు ప్రేమిస్తారు.
గమనిక: మీరు నక్షత్రం పండుతో వంట చేస్తే, మీ రెసిపీ ను ఎలా ముక్కలు చేయాలనే సూచనల కోసం తనిఖీ చేయండి.
05 యొక్క 06
విత్తనాలను తొలగించండి
లేహ్ మరినీ మీ కత్తి యొక్క కొన ఉపయోగించి, మీరు కనుగొనే ఏదైనా విత్తనాలను తొలగించి, విస్మరించండి (స్టార్ పండు విత్తనాలు ఆపిల్ విత్తనాలను పోలి ఉంటాయి, కానీ కొద్దిగా పెద్దవిగా మరియు మెరిసేవి).
06 నుండి 06
మీ స్టార్ ఫ్రూట్ ఆనందించండి!
లేహ్ మరినీ మీ స్టార్ పండు ఇప్పుడు తాజాగా తినడానికి సిద్ధంగా ఉంది లేదా సలాడ్లు లేదా డిజర్ట్లు జోడించబడింది. స్టార్ పండు కూడా అద్భుతమైన రసం మరియు పియర్ రసం కలిపి ముఖ్యంగా రుచికరమైన ఉంది. ఇది వంటకాలకు, కాక్టెయిల్స్కు ఒక అందమైన అలంకరించు చేస్తుంది. జస్ట్ ఒక చిన్న స్టార్ పండు ముక్క వైపు ఒక చీలిక తయారు మరియు మీ గాజు వైపు అది స్లయిడ్.