ఇథియోపియన్ స్పైస్ రబ్

ఈ మసాలా రబ్ రుచి పూర్తిగా నిండిపోయింది. సుగంధాల కలయిక మాంసం, మత్స్య, లేదా కూరగాయల ఏ రకానికి అయినా సరైనది. మీరు మీ స్థానిక కిరాణా దుకాణాల్లో మరియు ప్రత్యేక మార్కెట్లలో ఈ పదార్ధాలను ఎక్కువగా కనుగొనవచ్చు. ఇది ఖచ్చితంగా ట్రిప్ విలువ, ఈ మసాలా రబ్ కాబట్టి బహుముఖ ఎందుకంటే.

మీరు అవసరం ఏమిటి

• 10 చిన్న ఎండిన ఎర్ర మిరపకాయలు
• 1 tablespoon హంగేరియన్ మిరపకాయ
• 2 టీస్పూన్లు జీలకర్ర
• 4 మొత్తం లవంగాలు
• 1 టీస్పూన్
• ఉల్లిపాయ విత్తనాలు
• 1 teaspoon ఉప్పు
• 1 టీస్పూన్ బ్లాక్ ఏలకులు విత్తనాలు
• 1/2 టీస్పూన్ నల్ల మిరియాలు
• 1/2 teaspoon కొత్తిమీర విత్తనాలు
• 1/2 టీస్పూన్ అల్లం (తురిమిన)
• 1/4 teaspoon allspice
• 1/4 టీస్పూన్ పసుపు
• 1/4 టీస్పూన్ దాల్చిన చెక్క
• 1/4 టీస్పూన్ లవంగాలు

హౌ టు మేక్ ఇట్

తక్కువ వేడి మీద ఒక చిన్న వేయించడానికి పాన్లో, కొద్దిగా లవంగాలు, జీలకర్ర, జీలకర్ర, ఎరువులు, పెప్పర్ కార్న్లు మరియు కొత్తిమీర గింజలు సుమారు 2 నిముషాలు లేదా సువాసనగా తయారవుతాయి. బర్నింగ్ కోసం చూడాలని నిర్ధారించుకోండి. వేడి నుండి పాన్ తొలగించి 5-10 నిమిషాలు చల్లబరుస్తుంది అనుమతిస్తాయి. మిరపకాయల నుండి కాడలు తొలగించి, కాల్చిన సుగంధ ద్రవ్యాలతో రుబ్బు. మిగిలిన పదార్ధాలను జోడించండి. ఒక గాలి చొరబడని కూజా లో నిల్వ. ఒక చల్లని, పొడి ప్రదేశంలో సరిగ్గా నిల్వ ఉంటే రబ్ 1 సంవత్సరం వరకు ఉంచుతుంది.

ఉపయోగించడానికి, కేవలం మాంసం, మత్స్య, లేదా కూరగాయల రుద్దు వర్తిస్తాయి. దర్శకత్వం వహించిన గ్రిల్, బేక్, ఫ్రై, లేదా బ్రీల్.

పోషక మార్గదర్శకాలు (పనిచేస్తున్న ప్రతి)
కేలరీలు	38
మొత్తం కొవ్వు	1 గ్రా
సంతృప్త కొవ్వు	0 గ్రా
అసంతృప్త కొవ్వు	0 గ్రా
కొలెస్ట్రాల్	0 mg
సోడియం	57 mg
పిండిపదార్థాలు	8 గ్రా
పీచు పదార్థం	2 గ్రా
ప్రోటీన్	1 గ్రా

(మా వంటకాల్లోని పోషకాహార సమాచారం ఒక మూలవస్తువు డేటాబేస్ను ఉపయోగించి లెక్కించబడుతుంది మరియు ఒక అంచనాగా పరిగణించబడుతుంది.వ్యక్తిగత ఫలితాలు మారవచ్చు.)