టాప్ డిసీజ్-ఫైటింగ్ కూరగాయలు
ఇటీవల పరిశోధన అనేక veggies వ్యాధి పోరాట పోషకాలు ముఖ్యంగా గొప్ప అని చూపించింది. వారు ఇక్కడ ఉన్నారు!
దుంపలు
రక్త పీడనం మరియు అథ్లెటిక్ పనితీరు కోసం గొప్పగా ఉండే నైట్రేట్ల యొక్క అగ్ర మూలం! ఒక రుచికరమైన దుంప రసం వంటకాలు కోసం ఇక్కడ క్లిక్ చేయండి .
బీట్ గ్రీన్స్
రకం 2 మధుమేహం మీ ప్రమాదాన్ని తగ్గిస్తుంది లింక్ ఇది విటమిన్ K నిండిపోయింది. ఇక్కడ దుంప గ్రీన్స్ నా ఇష్టమైన రసం వంటకం ఉంది !
Microgreens
Radishes, క్యాబేజీ, కాలే మరియు బ్రోకలీ యొక్క బేబీ వెర్షన్లు వాటి పరిపక్వ ప్రత్యర్ధుల కంటే విటమిన్లు C మరియు E వంటి పోషకాలలో అధికంగా ఉంటాయి!
watercress
ఈ మిరియాల ఆకుపచ్చ విటమిన్లు A, C మరియు K.
బచ్చల కూర
రెండు రకాలు - ఇంద్రధనస్సు మరియు తెలుపు - లుటీన్ మరియు zeaxanthin గొప్ప మూలాలు, మీ కళ్ళు కోసం గొప్ప అని అనామ్లజనకాలు.
Collard గ్రీన్స్
విటమిన్లు K మరియు C, ఫోలేట్, మరియు బీటా-కెరోటిన్ల భారీ మొత్తంలో నిండిపోయింది. మంచి రుచిని ఆ గ్రీన్స్ తో రసం వంటకాలు కనుగొనేందుకు కష్టం! Collards తో ఒకటి!
పిల్లితీగలు
ఫోలేట్ గా తెలిసిన B విటమిన్ లో రిచ్, పరిశోధన ఈ పోషక మీ గుండె ఆరోగ్యకరమైన ఉంచడం గొప్ప అని చూపిస్తుంది.
స్పినాచ్
విటమిన్లు C, A మరియు K, మరియు ఖనిజ మాంగనీస్లలో రిచ్, కేవలం 1.5 కప్పులు ఒక రోజు రకం 2 డయాబెటీస్ ప్రమాదాన్ని తగ్గిస్తాయని అధ్యయనాలు సూచిస్తున్నాయి. ఇక్కడ ఒక రుచికరమైన బచ్చలికూర రసం వంటకం .
బేబీ కాలే
కాలే ఫడ్ ఇప్పుడు శిశువు కాలేకు మారుతోంది. ఇది చాలా బాగా రుచి మరియు బీటా-కెరోటిన్ మరియు విటమిన్ సి మరియు K.
బటానీలు
ఫ్రెష్ లేదా స్తంభింపచేసిన, ఒక కప్పు బటానీలో 6 గ్రాముల ఫైబర్ ఉంది, ఇది జీర్ణక్రియకు గొప్పది, తక్కువ కొలెస్ట్రాల్ ను తగ్గిస్తుంది మరియు ప్రతి డైరెర్స్ కలగా ఉంటుంది, ఎందుకంటే మీరు పూర్తిగా అనుభూతి చెందుతూ, తక్కువగా తినండి.
రెడ్ బెల్ పెప్పర్
జస్ట్ 1 మిరియాలు మీరు B విటమిన్లు, బీటా కెరోటిన్ మరియు విటమిన్ సి యొక్క రెండుసార్లు రోజువారీ అవసరం కంటే ఎక్కువ ఇస్తుంది మరియు ఇది కూడా ఒక veggie కాదు - ఇది నిజంగా ఒక పండు యొక్క!
బ్రోకలీ
క్యాన్సర్ వచ్చే ప్రమాదాన్ని తగ్గించే అన్ని సహజమైన రసాయనాల సంపన్న వనరుగా టాప్ సూపర్ఫుడ్ ఇక్కడ ఉంది! ఇక్కడ నా ఇష్టమైన బ్రోకలీ రసం వంటకం ఉంది - ఇది నిజంగా గొప్ప రుచి!