పుచ్చకాయ చాలా ఎక్కువ నీరు కలిగి ఉన్న కారణంగా ఇతర పుదీనా స్మూతీస్ నుండి పుచ్చకాయ స్మూతీస్ ఒక బిట్ భిన్నంగా ఉంటాయి. మీరు సరిగ్గా ఒక పుచ్చకాయ స్మూతీ చేయడానికి ఎలా తెలియకపోతే, ఈ చిన్న రుచి తో ఒక నీటి స్మూతీ కారణం కావచ్చు.
తయారీ చిట్కాలు: ఒక పుచ్చకాయ స్మూతీ హౌ టు మేక్
నీటి స్మూతీ సమస్యను ఎదుర్కొనేందుకు, మేము ఈ రెసిపీ కోసం పుచ్చకాయను ముందుగానే స్తంభింపజేస్తాము. మీరు ఈ స్మూతీను కొత్త పుచ్చకాయతో మరియు చూర్ణం చేసిన మంచుతో తయారుచేసుకోవచ్చు, కానీ చాలామంది ఇష్టపడే ఒక మిల్క్ షేక్-లాంటి వస్త్రం లాంటి రసం లాంటి స్థిరత్వం ఉంటుంది.
మీ పుచ్చకాయను ఎన్నుకునేటప్పుడు, మీ జీవితాన్ని సులభతరం చేయడానికి విత్తనాలు లేని రకాలను చూడండి. మీరు విత్తనలేని పుచ్చకాయను కనుగొనలేకపోతే, మీరు పండును స్తంభింపచేయడానికి ముందు విత్తనాలను ఎంచుకునేందుకు సమయం పడుతుంది. ఒకసారి మీరు మీ పుచ్చకాయను కత్తిరించే ముందు, పూర్తిగా పై తొక్కతో దూరంగా ఉండండి మరియు మాంసాలను చిన్న చిన్న భాగాలుగా కట్ చేసుకోండి-చిన్న చిన్న ముక్కలు, ఈ పుచ్చకాయ స్మూతీని సులువుగా కలపడం.
చలి గ్లాసెస్ లో స్మూతీస్ సర్వ్. అలంకరించు కోసం, మీ పుచ్చకాయను కత్తిరించేటప్పుడు పుచ్చకాయ యొక్క కొన్ని మైదానాలను ఉంచండి. మీరు సేవ చేయడానికి సిద్ధంగా ఉన్నప్పుడు తాజా పుదీనా యొక్క మొలక ఆకుపచ్చ పాప్ని జోడిస్తుంది.
మీరు అవసరం ఏమిటి
- 3 cups seedless పుచ్చకాయ (ఘనీభవించిన, 1/2-inch భాగాలుగా కట్)
- 1 కప్ పాలు (లేదా బాదం పాలు, సోయ్ పాలు, మొత్తం పాలు)
- 1/2 కప్ వనిల్లా పెరుగు
- 3 tablespoons మాపుల్ సిరప్
- ఐచ్ఛికము: అలంకరించు కోసం 2 sprigs పుదీనా
- ఐచ్ఛికము: అలంకరించు కోసం తాజా పుచ్చకాయ యొక్క 2 చిన్న మైదానములు
హౌ టు మేక్ ఇట్
- చిన్న రాళ్లను లోకి పుచ్చకాయ కట్. పుచ్చకాయ ముక్కలు బొత్తిగా చిన్నవిగా ఉన్నాయని నిర్ధారించుకోండి - సుమారు 1/2 అంగుళం చుక్కలు సులభంగా స్మూతీలో మిళితం చేయడానికి.
- మైనపు కాగితంతో కుకీ షీట్ను పంపు. కుకీల షీట్ మీద తాజా కట్ పుచ్చకాయ ఉంచండి, ముక్కలు మధ్య ఖాళీ వదిలి. ప్లాస్టిక్ ర్యాప్తో కవర్.
- 1 గంటను స్తంభింపజేయండి. లేదా తరువాత వారం స్మూతీస్ కోసం పుచ్చకాయ సిద్ధం ఉంటే, ఒక ప్లాస్టిక్ నిల్వ బ్యాగ్ బదిలీ మరియు ఉపయోగించడానికి సిద్ధంగా వరకు స్తంభింప.
- ఒక వీటా మిక్స్ బ్లెండర్ (ధరలను సరిపోల్చండి) లేదా ఒక సాధారణ బ్లెండర్లో స్తంభింపచేసిన పుచ్చకాయ ముక్కలు ఉంచండి.
- పైన పాలు, పెరుగు, తరువాత మాపుల్ సిరప్. నునుపైన వరకు బ్లెండ్ చేయండి.
- చలి గ్లాసెస్ ఉపయోగించి పుచ్చకాయ స్మూతీస్ను వెంటనే సర్వ్ చేయాలి. అవసరమైతే పుచ్చకాయ మరియు తాజా పుదీనా ఒక చీలిక తో అలంకరించు.
త్వరిత శుభ్రత చిట్కా: మీ డర్టీ బ్లెండర్ను త్వరితగతిగా ఉపయోగించుకోండి. అప్పుడు బ్లెండర్ వేడి నీటితో మరియు కొన్ని డిష్ సోప్ తో నింపండి. దాని స్థావరానికి బ్లెండర్ తిరిగి మరియు 20 సెకన్లపాటు అధికంగా తిరగండి. పూర్తిగా నీటితో శుభ్రం చేయు మరియు మీరు పూర్తి చేసారు.
| పోషక మార్గదర్శకాలు (పనిచేస్తున్న ప్రతి) | |
|---|---|
| కేలరీలు | 938 |
| మొత్తం కొవ్వు | 10 గ్రా |
| సంతృప్త కొవ్వు | 4 గ్రా |
| అసంతృప్త కొవ్వు | 2 గ్రా |
| కొలెస్ట్రాల్ | 20 mg |
| సోడియం | 109 mg |
| పిండిపదార్థాలు | 217 గ్రా |
| పీచు పదార్థం | 10 గ్రా |
| ప్రోటీన్ | 21 గ్రా |