కొబ్బరి జ్యూస్ వంటకాల ఆరోగ్య ప్రయోజనాలు

కొబ్బరి యొక్క శిధిలమైన అవశేషాలు దక్షిణ ఆసియాలో 40 మిలియన్ సంవత్సరాల క్రితం కనుగొనబడ్డాయి. కొబ్బరి ఉద్భవించిన కొన్ని ప్రాంతాల్లో ఇది తెలియదు, కానీ ఇప్పటికీ అమెరికాలో కనుగొనబడింది. చర్మ సమస్యలు, వయస్సు మీదపడిన సమస్యలు మరియు జీర్ణ అనారోగ్యాలను నివారించడానికి కొబ్బరిని ఔషధంగా ఉపయోగిస్తారు. పండు యొక్క అన్ని నుండి, అరచేతి fronds నుండి చర్మం మరియు సీడ్ ఉపయోగిస్తారు.

రీసెర్చ్

కొబ్బరిని దాని కాన్సర్ వ్యతిరేక ప్రభావాలకు విస్తృతంగా అధ్యయనం చేసింది.

ఇతర అధ్యయనాలు దాని శోథ నిరోధక మరియు అనాల్జేసిక్ లక్షణాలను వివరిస్తాయి. ఇంకా, ఇతర అధ్యయనాలు కొబ్బరి వినియోగాన్ని వృద్ధాప్యం, అల్జీమర్స్, మరియు ALS పై సానుకూల ఫలితాన్ని కలిగి ఉన్నాయని తేల్చాయి. కొబ్బరి నూనెను తీసుకోవడం వలన ఒక అధ్యయనం ప్రకారం బరువు పెరిగేది కాదు మరియు కాలక్రమేణా కడుపు కొవ్వు కోల్పోవడాన్ని ఇది నిజంగా తీసుకువచ్చింది. కొబ్బరి నూనె దాని లారీ యాసిడ్ పదార్ధం కారణంగా 'మంచి' కొలెస్ట్రాల్ ను పెంచుతుంది. కొనసాగుతున్న అధ్యయనాలు కొబ్బరి ఆరోగ్య ప్రయోజనాలు కొనసాగుతున్నాయి.

పోషక విషయాలు

కొబ్బరి నీరు మరియు పాలు (రసం కొబ్బరి మాంసం నుండి) అలాగే చమురు మరియు పండ్ల వంటివి విటమిన్లు సి మరియు బి-కాంప్లెక్స్, అలాగే ఖనిజాలు కాల్షియం, ఇనుము, పొటాషియం, మాంగనీస్, జింక్ మరియు మెగ్నీషియం వంటి పోషకాలతో కలుపుతున్నాయి. కొబ్బరికాయలు ఎంజైమ్లు, అమైనో ఆమ్లాలు, ఎలెక్ట్రోలైట్స్, ఆరోగ్యకరమైన కొవ్వు ఆమ్లాలు, సాధారణ చక్కెరలు, మొక్క హార్మోన్లు మరియు సైటోకైన్ వంటి ఫైటోకెమికల్స్ వంటివి మొక్కల ప్రోటీన్.

థియామిన్, నియాసిన్, ఫోలిక్ యాసిడ్, మరియు పైరోక్సిడైన్ వంటి కొబ్బరి నూనెలో అధికంగా ఉండే బి-కాంప్లెక్స్ సమ్మేళనాలు ఉన్నాయి. కొబ్బరికాయలు కూడా సోడియంలో చాలా తక్కువగా ఉంటాయి మరియు ప్రోటీన్, కార్బోహైడ్రేట్లు, ఒమేగా -6 కొవ్వు ఆమ్లాలు మరియు ఫైబర్లలో అధికంగా ఉంటాయి. కొబ్బరి లో ఎంజైమ్ల సంపద ఆరోగ్యకరమైన జీవక్రియ మరియు జీర్ణ వ్యవస్థను ప్రోత్సహిస్తుంది.