ఒక విషయం ఖచ్చితంగా ఉంది - ఇది సహజమైనది కాదు!
లేబుల్లో ఏమి ఉంది
ఎవర్ మీ స్టోర్-కొన్న ఆరెంజ్ జ్యూస్ గురించి ఆశ్చర్యపోతున్నారా? లేబుల్ 'గాఢత నుండి కాదు' లేదా '100% స్వచ్ఛమైన సహజ నారింజ రసం?' ఇక్కడ నిజం మరియు ఇది ఏదైనా కానీ సహజమైనది!
వాణిజ్యపరంగా అమ్ముడైన నారింజ రసం గురించి విషాదకరమైన వాస్తవాలు కంటి-ప్రారంభ పుస్తకం, స్క్వీజ్డ్: వాట్ యూ డోన్ నో అబౌట్ ఆరెంజ్ జ్యూస్ , అలిసా హామిల్టన్, జెడి, పీహెచ్డీ. ఇక్కడ ఆమె కనుగొన్నది.
పారిశ్రామిక ఉత్పత్తి అయిన నారింజ రసం భారీ వాట్లలో తయారు చేయబడుతుంది మరియు ఒక సంవత్సరం వరకు నిల్వ చేయబడుతుంది. ఈ రసం ఆక్సిజన్ ను పొడిగించిన షెల్ఫ్ జీవితాన్ని తీసివేసి, అలా చేయడం వల్ల కూడా రుచిని కోల్పోతుంది.
సహజ ఏమిటి
తరువాత, ఇది సుక్ష్మక్రమం చేయబడింది. దీని అర్థం, అధిక వేడిని ప్రవేశపెట్టడంతో పాటు, పోషకాలు చాలా వరకు వండినవి మరియు కోల్పోతాయి. ప్రజలకు విక్రయించిన ఏదైనా బాటిల్, బాక్స్డ్ లేదా క్యాన్డ్ రసాలను చట్టం ద్వారా తప్పనిసరిగా సంరక్షిస్తారు, ఉత్తమ సేంద్రీయ బ్రాండ్లు కూడా.
తరువాత, ఫైబర్ తొలగించబడుతుంది. ముఖ్యంగా, ఇంట్లో తయారు చేసిన నారింజ రసం ఎక్కువ గుజ్జు మరియు ఫైబర్ కలిగి ఉంది, ఎందుకంటే స్టోర్ జోడించిన గుజ్జుతో దుకాణాన్ని కొనుగోలు చేసింది.
తరువాత, కొన్ని విటమిన్లు, ఖనిజాలు మరియు పల్ప్ తిరిగి జోడించబడతాయి మరియు 'బలవర్థకమైనవి' అని పిలుస్తారు. ఏమి తిరిగి లేదు - మరియు ఎప్పటికీ ఉండవు - అన్ని ఎంజైమ్లు మరియు సుక్ష్మక్రిమిని మరియు నిల్వ కోల్పోయిన phytonutrients ఉన్నాయి .
తరువాత, రుచి 'రుచి ప్యాకెట్ల' రూపంలో తిరిగి జోడించబడుతుంది. ఈ అదనపు రుచులలోని విషయాలు ప్రతి కంపెనీచే ప్రత్యేకమైన రుచికి అనుగుణంగా వర్తక రహస్యాలు మరియు ఒక నారింజ రసం కొనుగోలు నుండి ఇదే తరహా అదే రుచిని సృష్టించడం.
వారు రుచిని ప్యాకెట్లను నారింజ నూనెలు మరియు 'ఎస్సెన్స్స్'తో తయారు చేస్తారని వారు ఆరోపించినందున ఫలితంగా రుచి' సహజమైనవి 'అని వారు దూరంగా ఉంటారు.
UV- సంబంధిత DNA నష్టం నుండి శరీరాన్ని రక్షించే ఫ్లేవానాయిడ్స్ వంటి వ్యాధిని నిరోధించే తాజా OJ లో పోషకాలు అన్నింటినీ పోతాయి. క్యాన్సర్ని అరికట్టడానికి నిరూపితమైన పోషకాలు ఉన్నాయి.
ఒక పానీయం సంస్థ ఈ ప్రకృతిని పిలుస్తూ ఎలా దూరంగా ఉంటుంది?