ఈ అద్భుతమైన గుమ్మడికాయ పుడ్డింగ్ క్రస్ట్ లేకుండా ఒక గుమ్మడికాయ పై ఉంటుంది. ఇది సంపన్నమైన మరియు సంపన్న పుడ్డింగ్, సంపూర్ణ రుచికర మరియు పరిపూర్ణతకు కాల్చినది.
కొరడాతో చేసిన క్రీమ్ యొక్క బొమ్మలతో మరియు దాల్చినచెక్క చిలకరించడంతో ఈ గుమ్మడికాయ పుడ్డింగ్ని ఆస్వాదించండి.
మీరు అవసరం ఏమిటి
- 1 15-ఔన్స్ గుమ్మడికాయ పురీని చెయ్యవచ్చు
- 3/4 కప్పు కాంతి గోధుమ చక్కెర (ప్యాక్)
- 1 1/4 teaspoons నేల
- దాల్చిన చెక్క
- 1/2 టీస్పూన్ గ్రౌండ్ జాజికాయ
- 1/4 టీస్పూన్ గ్రౌండ్ అల్లం
- 1/2 teaspoon ఉప్పు
- 1 1/2 టీస్పూన్లు వనిల్లా సారం
- 3 పెద్ద
- గుడ్లు (కొద్దిగా పరాజయం )
- 1 3/4 కప్పులు
- సగం మరియు సగం (లేదా లేత క్రీమ్ )
- వైకల్పికం: కొరడాతో చేసిన క్రీమ్ (లేదా ఘనీభవించిన కొరడా దెబ్బ, థావ్డ్)
- అలంకరించు: తరిగిన pecans లేదా దాల్చిన చెక్క చక్కెర
హౌ టు మేక్ ఇట్
- వెన్న 1 1/2-క్వార్ట్ బేకింగ్ డిష్. 350 ఎఫ్ (180 సి / గ్యాస్ 4) కు వేడి ఓవెన్.
- ఒక పెద్ద మిక్సింగ్ గిన్నెలో, అన్ని పదార్ధాలను మిళితం చేసి, మిశ్రమం వరకు తక్కువ వేగంతో తుంచండి.
- సిద్ధం బేకింగ్ డిష్ లోకి గుమ్మడికాయ పుడ్డింగ్ మిశ్రమం పోయాలి.
- ఒక పెద్ద పాన్ లో బేకింగ్ డిష్ వేసి, సుమారు 1 అంగుళాల లోతు వరకు మరిగే నీటిని జోడించండి.
- రొట్టెకి 55 నుండి 65 నిముషాలు, లేదా కేథరంలో చొప్పించిన కత్తి శుభ్రం వస్తుంది.
కావాలనుకుంటే, తీయబడ్డ కొరడాతో క్రీమ్ మరియు దాల్చినచెక్క చక్కెర లేదా చిన్న ముక్కలుగా తరిగి ఉన్న pecans తో సర్వ్.
చిట్కాలు మరియు వ్యత్యాసాలు
- పుడ్డింగ్ను వ్యక్తిగత బేకింగ్ వంటలలో లేదా రమేకిన్స్లో కూడా కాల్చిన చేయవచ్చు. ఒక పెద్ద పాన్ లో ramekins ఉంచండి మరియు గురించి 1 అంగుళం లోతు వరకు మరిగే నీటిని నింపండి. 40 నుండి 45 నిమిషాలు రొట్టెలుకాల్చు, లేదా కేసులో చొప్పించిన కత్తి శుభ్రం వస్తుంది.
మీరు కూడా ఇష్టపడవచ్చు
- బౌర్బాన్ గుమ్మడికాయ పీ
- బ్రౌన్ వెన్న ఐసింగ్ తో గుమ్మడికాయ కేక్
- గుమ్మడికాయ బ్రెడ్ పుడ్డింగ్
- నిండిన గుమ్మడికాయ కుకీలు
- 10 మినిట్ నో-బేక్ గుమ్మడికాయ పీ
- గుమ్మడికాయ ప్రలైన్ పై
| పోషక మార్గదర్శకాలు (పనిచేస్తున్న ప్రతి) | |
|---|---|
| కేలరీలు | 318 |
| మొత్తం కొవ్వు | 22 గ్రా |
| సంతృప్త కొవ్వు | 13 గ్రా |
| అసంతృప్త కొవ్వు | 6 గ్రా |
| కొలెస్ట్రాల్ | 172 mg |
| సోడియం | 64 mg |
| పిండిపదార్థాలు | 26 గ్రా |
| పీచు పదార్థం | 1 గ్రా |
| ప్రోటీన్ | 6 గ్రా |