మాంసం సగ్గుబియ్యము మిరియాలు సగ్గుబియ్యం వంటకాలు సాక్కోట్ కోసం, సగ్గుబియ్యము కూరగాయలు సాంప్రదాయకంగా సేవలు అందిస్తారు. వారు ఒక రోస్ట్ కోడి పక్కన చక్కగా వెళుతారు, మెన్ను యూదు సెలవుదినానికి తీసుకువెళతారు. ఒక లైట్, ఆరోగ్యకరమైన సగ్గుబియ్యము మిరియాలు కోసం భూమి గొడ్డు మాంసం బదులుగా గ్రౌండ్ టర్కీ ఉపయోగించండి. Stuffing మిరియాలు stuffing క్యాబేజీ ఆకులు కంటే చాలా సులభం, మరియు ఫలితంగా డిష్ కేవలం రుచికరమైన ఉంది.
మీరు అవసరం ఏమిటి
- 4 నుండి 6 ఎర్ర గంట మిరియాలు (ఆకుపచ్చ లేదా పసుపు)
- 1 పౌండ్ / 0.5 కిలోగ్రాముల లీన్ గ్రౌండ్ గొడ్డు మాంసం (లేదా, గ్రౌండ్ డార్క్ టర్కీ)
- 1 ఉల్లిపాయ (తురిమిన)
- 3 tablespoons వండని బియ్యం
- 3 tablespoons నీరు
- 1 గుడ్డు
- 1 నుండి 2 teaspoon ఉప్పు
- 1/4 టీస్పూన్ మిరియాలు
- 2 టేబుల్ స్పూన్లు నూనె
- 1 ఉల్లిపాయ (తరిగిన)
- 1 (20-ఔన్స్) టమోటాలు (సాధ్యమైతే తరిగిన)
- 3 tablespoons నిమ్మ రసం
- 3 tablespoons చక్కెర
హౌ టు మేక్ ఇట్
- ప్రతి మిరియాలు ఎగువన ఒక వృత్తం కట్ మరియు విత్తనాలు ఉపసంహరించుకునేలా. కడిగి వేయండి. మిరియాలు పైన సేవ్ చేయండి.
- ఒక గిన్నె లో మాంసం, తడకగల ఉల్లిపాయ, బియ్యం, గుడ్డు, 1-2 స్పూన్ ఉప్పు మరియు 1/4 స్పూన్ నల్ల మిరియాలు కలపాలి.
- ఈ మిశ్రమంతో స్టఫ్ మిరియాలు. స్టఫ్ తేలికగా, కాబట్టి వారు చాలా భారీ మరియు దట్టమైన ఉండదు. ప్లేస్ ఒక వేయించు పాన్ లో మిరియాలు స్టఫ్డ్.
- ఒక saucepan లో, వేడి నూనె మరియు బంగారు వరకు చిన్న ముక్కలుగా తరిగి ఉల్లిపాయ saute. అన్ని ఇతర పదార్ధాలను జోడించండి మరియు 10 నిమిషాలు ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకొను.
- సాస్ కొన్ని మిరియాలు పైన ఉంటాయి చూసుకోవాలి మిరియాలు పైగా సాస్ పోయాలి. పెప్పర్ మిరియాలు పైన తిరిగి టాప్స్ ఉంచండి.
- కవర్ మరియు రొట్టెలుకాల్చు 1 గంట, ఒకసారి లేదా రెండుసార్లు నూనె వెయ్యడం.
చిట్కా: ముందుగానే తయారు చేసి భోజనం కోసం రిఫ్యూట్ చేయాలి.
| పోషక మార్గదర్శకాలు (పనిచేస్తున్న ప్రతి) | |
|---|---|
| కేలరీలు | 235 |
| మొత్తం కొవ్వు | 5 గ్రా |
| సంతృప్త కొవ్వు | 1 గ్రా |
| అసంతృప్త కొవ్వు | 1 గ్రా |
| కొలెస్ట్రాల్ | 88 mg |
| సోడియం | 761 mg |
| పిండిపదార్థాలు | 30 గ్రా |
| పీచు పదార్థం | 5 గ్రా |
| ప్రోటీన్ | 19 గ్రా |