ఈ రుచికరమైన కొద్దిగా గుమ్మడికాయ వడలు (లేదా డ్రాప్ డోనట్స్) గుమ్మడికాయ ప్రత్యేక సువాసన ఆస్వాదించడానికి ఒక అద్భుతమైన మార్గం, మరియు వారు ఒక అద్భుతమైన పతనం చికిత్స తయారు.
వడలు ఒక సాధారణ మిశ్రమం పదార్థాలు, లోతైన వేయించిన ఒక ఖచ్చితమైన బంగారు గోధుమ రంగు. నేను సిన్నమోన్-చక్కెర మిశ్రమంతో గనిని పంచుకున్నాను, అలాగే వారు బాగా పొడి చక్కెరతో ఉంటారు. లేదా మాపుల్ సిరప్, చెరకు సిరప్, లేదా ఆపిల్ పళ్లరసం సిరప్ తో వడకట్టును అందిస్తాయి.
సంబంధిత: మొక్కజొన్న తో గుమ్మడికాయ పాన్కేక్లు
మీరు అవసరం ఏమిటి
- చమురు-వేయించడానికి నూనె
- 2 కప్పులు అన్ని-ప్రయోజన పిండి (సుమారు 9 ఔన్సులు)
- 2 1/2 టీస్పూన్లు బేకింగ్ పౌడర్
- 1/3 కప్ గోధుమ చక్కెర ప్యాక్
- 1/4 టీస్పూన్ ఉప్పు
- 3/4 టీస్పూన్ గ్రౌండ్ సిన్నమోన్
- 1/4 టీస్పూన్ గ్రౌండ్ జాజికాయ
- 1 పెద్ద గుడ్డు
- 1 కప్ పూసిన గుమ్మడికాయ
- 3 టేబుల్ పాలు
- 2 tablespoons కరిగిన వెన్న
- 1 టీస్పూన్ వనిల్లా
- 1/2 కప్ దాల్చినచెక్క (పూత కోసం)
హౌ టు మేక్ ఇట్
- లోతైన, భారీ సిస్పున్లో, చమురును 365 ° F కు వేడి చేస్తుంది.
- ఒక గిన్నె లో పిండి, గోధుమ చక్కెర, బేకింగ్ పౌడర్, ఉప్పు, దాల్చినచెక్క మరియు జాజికాయ మిళితం. కలపడానికి కదిలించు.
- ఒక చిన్న గిన్నెలో గుమ్మడికాయ మరియు పాలుతో గుడ్డును తింటాయి. ద్రవ వెన్న మరియు వనిల్లా లో కదిలించు. పొడి పదార్థాలు లోకి గుమ్మడికాయ మిశ్రమం పోయాలి మరియు మిశ్రమం వరకు కదిలించు.
- వేడి నూనె లోకి teaspoonfuls ద్వారా కొట్టు డ్రాప్. నేను ఒక సమయంలో 5 లేదా 6 వడల గురించి వేసి వేయాలి. ఫ్రై, 3 నుండి 4 నిమిషాలు గోధుమ రెండు వైపులా మారుతుంది.
- ఒక slotted చెంచా తో, హరించడం కాగితం towels కు వడలు బదిలీ.
- పొడి చక్కెర తో దాల్చినచెక్క చక్కెర లేదా దుమ్ము లో గుమ్మడికాయ వడలు రోల్.
- 2 1/2 నుండి 3 డజను ఫ్రెటర్లను చేస్తుంది.
మీరు కూడా ఇష్టపడవచ్చు