లీన్ మరియు రుచికరమైన పంది మాంసం కోసం వంటకాలను వెరైటీ
పంది మాంసం మృదువైన మాంసాహారంలో ఒకటి, మరియు నేషనల్ పంది ప్రొడ్యూసర్స్ పోలిక పటం ప్రకారం, కోడి రొమ్ముల వలె సంతృప్త కొవ్వులో దాదాపుగా తక్కువగా ఉంటుంది. Tenderloin నడుము యొక్క భాగం, సాధారణంగా ఒకటి లేదా రెండు ప్యాకేజెస విక్రయించింది. ఒక మృదులాస్థులో కొంచెం తక్కువ కొవ్వు ఉన్నందున, చిన్న మొత్తాన్ని ముఖ్యంగా స్టైర్-ఫ్రై వంటలలో, లేదా కట్ మరియు మెడల్లియన్స్ గా చదును చేయగలదు.
మొత్తం పంది tenderloins మరియు medallions అదనపు రుచి కోసం ఒక ద్రవ లేదా పొడి సుగంధ ద్రవ్యాలు తో marinated చేయవచ్చు.
పంది tenderloins వంట ఉన్నప్పుడు overcooking నుండి వేయించు ఉన్నప్పుడు మాంసం అవశేషము కాదు గుర్తుంచుకోవాలని ప్రధాన విషయం మాంసం ఎండిపోని మరియు పటిష్టమైన చేస్తుంది. ఇది ధర్మం కోసం పరీక్షించడానికి ఒక మాంసం థర్మామీటర్ను ఉపయోగించడానికి మంచి ఆలోచన; రంగు కోసం పరీక్షించడానికి మాంసం లోకి కటింగ్ చాలా మంచి రసాలను రన్నవుట్ చేస్తుంది. USDA చే సిఫార్సు చేయబడిన విధంగా కనీసం 145 ° F యొక్క ఉష్ణోగ్రతకు పంది మాంసం మృదులాస్థిని ఉడికించాలి. ఇది జ్యుసి, టెండర్, మరియు సురక్షితమైనది.
Tenderloin ధర కొంతవరకు ఎక్కువ తరచుగా నుండి, అమ్మకాలు మరియు స్టాక్ కోసం చూడండి! ఫ్రెష్ పందిని 3 నుండి 6 నెలల వరకు స్తంభింపచేయవచ్చు.
క్రింద, మీరు సులభమైన skillet వంటకాలు, కాల్చిన మరియు కాల్చిన వంటకాలు, మరియు నెమ్మదిగా కుక్కర్ కోసం కొన్ని సహా పంది tenderloin వంటకాలు, వివిధ చూడండి. ఆనందించండి!
- బేకన్-చుట్టిన పంది టెండ్ర్లాన్
- బల్సమిక్ మెరుపు పంది టెండ్ర్లాన్
- బౌర్బాన్ మరియు కోలా గ్లోజ్డ్ పంది టెండ్ర్లాన్
- సిన్నమోన్ ఆపిల్ పంది టెండర్లెయిన్
- హనీ ఆవాలు పంది టెండ్ర్లాన్, స్లో కుకెర్
- మాపిల్ బల్సామిక్ మెరుపు పంది టెండ్ర్లాన్
- మాపిల్ ఆవాలు పంది టెండ్ర్లాన్
- ఆవాలు మరియు వెల్లుల్లి క్రస్ట్డ్ పంది టెండ్ర్లాన్
- ఆరెంజ్ మరియు వెల్లుల్లి పంది మాంసం మెడలియన్స్
- మదీరాతో పంది మెడలియన్స్
- పుట్టగొడుగు-దిల్ సాస్ తో పంది మెడలియన్స్
- సోర్ క్రీం లో పంది మాంసం
- డిజాన్ మష్రూమ్ సాస్తో పంది మాంసం టెండెలాయిన్ మెడలియన్స్
- ఒక సాధారణ మార్సాల్ సాస్తో పంది మాంసం టెన్డొలోయిన్ మెడలియన్స్
- తెలంగాణ మర్మెలేడ్ సాస్ తో పంది మాంసం టెన్డొలోయిన్ మెడల్లియన్స్
- బోర్న్ సాస్ తో పోర్క్ టెండర్స్లోయిన్
- హెర్బ్ మరియు ఆవాలు వెన్నతో పంది మాంసం
- మాపిల్ గ్లేజ్తో పంది మాంసం
- పుట్టగొడుగులను మరియు కారామెలైజ్డ్ ఉల్లిపాయలతో పంది మాంసం
- రోజ్మేరీ తో పంది మాంసం
- సోర్ క్రీం మరియు పుట్టగొడుగు సాస్తో పంది మాంసం
- స్వీట్ చెర్రీ సాస్ తో కాల్చిన పంది మాంసం
- రోజ్మేరీ కాల్చిన పంది టెండ్ర్లాయిన్
- సాధారణ మెరుపు పంది టెండ్ర్లాన్
- ఫ్రెష్ క్రాన్బెర్రీ మరియు ఆరెంజ్ గ్లేజ్తో సుగంధ పంది మాంసం
- స్టఫ్డ్ రోస్ట్ పంది టెండ్ర్లాయిన్
- థైమ్-క్రస్టెడ్ పంది టెండ్ర్లాయిన్