ఒక తాజా పక్వత పీచు యొక్క ఉప్పగా తీయగా ఈ సలాడ్ గొప్ప రుచి, అలాగే ఒక అందమైన సిల్కీ నిర్మాణం డ్రెస్సింగ్ ఇస్తుంది. కిక్ ఒక బిట్ కోసం ఐచ్ఛిక కారపు జోడించండి.
మరి అప్పుడు ఏమి? తీపి మరియు స్పైసి కిక్ దీనికి విరుద్ధంగా అమర్చబడినందున నేను అరుయులా లాంటి ప్రకాశవంతమైన, మిరియాలు గల ఆకుపచ్చ రంగులో ఈ డ్రెస్సింగ్ను ప్రేమిస్తున్నాను. అదేవిధంగా, డ్రెస్సింగ్ టెంపర్స్ లో పీచ్ యొక్క ఉత్కృష్టమైన తీపి వారి పటిష్టమైన అంచులు నుండి, నేను మరింత చేదు గ్రీన్స్ తో, endive మరియు escarole వంటి. ఒక ఉల్లిపాయ కాటు, క్రౌటాన్స్ లేదా అక్రోట్లను క్రంచ్ మరియు ఫెటా లేదా కాజిటా కోసం ఒక మృదువైన ఉల్లిపాయ కోసం కొన్ని ఉల్లిపాయలలో చేర్చండి. పీచెస్ మరియు టమోటాలు మీరు ఊహి 0 చడ 0 క 0 టే ఉమ్మడిగా ఉ 0 డడ 0 తో, ఈ డ్రెస్సింగ్ టమోటా-లాడెన్ సలాడ్ లలో బాగా పనిచేస్తుంది.
ఈ డ్రెస్సింగ్ మూడు రోజుల వరకు కవర్ చేసి, చల్లబడి ఉంచవచ్చని తెలుసుకోండి.
మీరు అవసరం ఏమిటి
- 1 మీడియం
- పసుపు పీచు
- 3 టేబుల్ స్పూన్లు
- అదనపు పచ్చి ఆలివ్ నూనె
- 3 tablespoons ఎరుపు వైన్ (లేదా సారాయి వెనిగర్)
- 1/2 teaspoon fine sea salt
- ఐచ్ఛికం: 1/4 టీస్పూన్ కారపు పొడి
హౌ టు మేక్ ఇట్
- మొదటి విషయాలు మొదటి: మీరు ఆ పీచ్ పిట్ మరియు పీల్ అవసరం. మీరు ఇతర ఉపయోగాలు కోసం పీచ్లను కూడా పొందితే, ముందుకు వెళ్లి వాటిని కరిగించి ( చిట్కా కోసం పీచెస్ పీల్ ఎలా చూడండి). మీరు ఈ పీచ్ ను పీల్చుకుంటే, చుట్టూ పిట్ వరకు సగం లో పీచును కట్ చేసి, రెండు వైపులా తిప్పండి, వాటిని పిట్ నుండి దూరంగా వేయండి ( ఎలా పిచ్ పీచ్స్ చూడండి ). అప్పుడు కేవలం రెండు కూరగాయల నుండి పీల్ని తొలగించడానికి మరియు ఒక పదునైన పార్సింగ్ కత్తిని ఉపయోగించాలి. (కొంతమంది వ్యక్తులు పీచ్లను పీల్చుకోవడం సులభతరం కాగలదు).
- ముక్కలు లోకి peeled పీచు కట్ మరియు ఆలివ్ నూనె, వెనీగర్, ఉప్పు, మరియు కారపు ఒక బ్లెండర్ వాటిని ఉంచండి. పూర్తిగా మృదువైన వరకు సువాసన.
ఈ రెసిపీ సలాడ్ గ్రీన్స్ 4 నుండి 6 కప్పులు (అదృష్టవశాత్తూ, ఏ అదనపు ఉంచవచ్చు, కవర్ మరియు చల్లగా, ఫ్రిజ్ లో కొన్ని రోజులు) మారాలని తగినంత కంటే ఎక్కువ దిగుబడి.
| పోషక మార్గదర్శకాలు (పనిచేస్తున్న ప్రతి) | |
|---|---|
| కేలరీలు | 114 |
| మొత్తం కొవ్వు | 10 గ్రా |
| సంతృప్త కొవ్వు | 1 గ్రా |
| అసంతృప్త కొవ్వు | 7 గ్రా |
| కొలెస్ట్రాల్ | 0 mg |
| సోడియం | 291 mg |
| పిండిపదార్థాలు | 5 గ్రా |
| పీచు పదార్థం | 1 గ్రా |
| ప్రోటీన్ | 1 గ్రా |