03 నుండి 01
కొరియన్ కోల్డ్ నూడుల్స్ (ముల్ నేంగ్మిన్)RunPhoto / చిత్రం బ్యాంక్ / జెట్టి ఇమేజెస్ Naeng myun (లేదా naengmyoen) అనేది గుడ్డు, మాంసం, కూరగాయలు మరియు రుచికరమైన, వినెగార్ మంచు-చల్లని ఉడకబెట్టిన పులుసుతో ముదురు, కొద్దిగా మెత్తని బుక్వీట్ నూడుల్స్ తయారు చేసిన కొరియన్ కోడి నూడిల్ డిష్. ఇది ఇప్పుడు కొరియన్ల మధ్య ఒక వేసవికాలం ఆహారం అయినప్పటికీ, దాని మూలాలు ఉత్తర కొరియా పర్వతాలలో శీతాకాలపు ప్రధానమైనవిగా ఉన్నాయి. బుక్వీట్ అధిక ఎత్తులలో బాగా పెరుగుతుంది, మరియు కఠినమైన పర్వత వాతావరణంలో నివసిస్తున్న కొరియన్లకు ఇది ఒక ముఖ్యమైన వంటకం. కానీ అది వేడి వాతావరణం లో రిఫ్రెష్, మరియు ఇది ఒక గిన్నె భోజనం ఉంది పొయ్యి వద్ద చాలా తక్కువ సమయం అవసరం.
02 యొక్క 03
కొరియా కదిలించు వేయించిన కొరియన్ నూడుల్స్ (చాప్చీ)లియోనెల్ Ng / మూమెంట్ ఓపెన్ / జెట్టి ఇమేజెస్ కొప్పాలో అత్యంత ప్రజాదరణ పొందిన నూడిల్ వంటలలో చాప్చీ ఒకటి, మరియు పాశ్చాత్యులు ఉత్తమంగా ఉన్నట్లుగా కనిపిస్తోంది. డిష్ యొక్క పునాది నూడుల్స్ మిశ్రమం, సోయ్ సాస్, వెల్లుల్లి మరియు నువ్వుల నూనె. మమ్ బీన్ లేదా తీపి బంగాళాదుంప నూడుల్స్ రుచిని టన్నులని గ్రహిస్తాయి, ఎందుకంటే మీ రుచికి కూరగాయలు లేదా మాంసం కలపవచ్చు. చిత్రంలో ఉన్న వెర్షన్లో బ్రోకలీ, ఎరుపు మిరియాలు, షియాటేక్ పుట్టగొడుగులు, బుల్గోగి మరియు ఉల్లిపాయలు ఉన్నాయి.
03 లో 03
బ్లాక్ బీన్ సాస్ తో కొరియన్ నూడుల్స్ (జజంగ్మేన్)నామి ఇమాటేం కొరియాలో అత్యంత ప్రజాదరణ పొందిన నూడిల్ వంటలలో ఒకటి జజంగ్మిన్ (చజంగ్మ్యాన్, జెజాజాంగ్ మ్యూన్). ఇది అదే పేరుతో ఒక చైనీస్ బ్లాక్ బీన్ నూడిల్ డిష్ యొక్క కొరియన్ అనుసరణ, మరియు మీరు కొరియాలో ప్రతి చైనీస్ రెస్టారెంట్లో కనుగొనవచ్చు. ఇది రుచికరమైన మరియు సంతృప్తికరంగా కానీ కొనుగోలు లేదా చేయడానికి చౌకైనది, కాబట్టి అది దాదాపు అన్ని కొరియన్ల మధ్య ఇష్టమైన వండిన లేదా టేక్అవుట్ భోజనం ఉంది.
రుచికరమైన కొరియన్ నూడిల్ డిషెస్
కొరియన్ వంటలలో నూడుల్స్ ప్రధానమైనవి. వారు చారు, చారు, ఫ్రైస్ కదిలించు, మరియు చల్లని సలాడ్ వంటలలో అందిస్తారు. కొరియన్ మెనులో, నూడుల్ వంటకాలు ఉంటే, వంటకాలు "మైయోన్" లేదా "మైన్" లేదా "గూక్స్" అని చెప్పుతాయి.