మిరపకాయలు మరియు ఉప్పు ఒక సాధారణ దుమ్ము దులపడం తక్కువ ప్రయత్నంతో పంది మాంసం చాప్స్ ఒక nice చిన్న కిక్ ఇవ్వాలని. అంకితమైన ప్రదేశాలకు కూడా పాప్రిక జంటలు బాగా గట్టి పంది యొక్క మరింత తీవ్రమైన రుచితో బాగా తెలుసు.
మిరపకాయలు వివిధ రకాల చాప్స్ వివిధ రుచి ఇస్తుంది, కాబట్టి వేడి, తేలికపాటి, తీపి చేదు ప్రయోగం సంకోచించకండి, మరియు విషయాలు అప్ కలపాలి మిరపకాయ కూడా ధూమపానం. ఈ మిశ్రమానికి ఒక చక్కటి అదనంగా పొగబెట్టిన మిరపకాయ ( పిమెంటన్ అహుమాడో ), ఒక సున్నితమైన మరియు రుచికరమైన స్మోక్డ్ ఫ్లేవర్ కోసం ధూమపానం చేస్తున్న తేలికపాటి చిల్లుల నుంచి తయారు చేసిన ఒక ఇష్టమైన స్పానిష్ మసాలా; అది పొగత్రాగడం లేకుండా సూక్ష్మమైన స్మోకీ నోట్ను జతచేస్తుంది!
ఈ చాప్లు మామిడి సల్సా లేదా ఒక పచ్చడి వంటి తేలికగా తీపి శృతితో మంచిగా ఉంటాయి.
మీరు అవసరం ఏమిటి
- 4
- పంది చాప్స్
- 1 టీస్పూన్ మిరపకాయ
- 1 teaspoon జరిమానా సముద్ర ఉప్పు
- 1/2 teaspoon తాజాగా గ్రౌండ్ నల్ల మిరియాలు
- 2 tablespoons కూరగాయల లేదా కనోల నూనె
హౌ టు మేక్ ఇట్
- పంది మాంసపు ముక్కలను శుభ్రం చేసి వాటిని కాగితం తువ్వాలతో పూర్తిగా పొడిగా ఉంచండి.
- చిన్న గిన్నెలో మిరపకాయ, ఉప్పు మరియు మిరియాలు కలపాలి.
- స్పైస్ మిశ్రమంతో సమానంగా అన్ని పంది మాంసం ముక్కలను రెండు వైపులా చల్లుకోండి. మీరు పాన్ సిద్ధం అయితే చాప్స్ పక్కన పెట్టండి.
- మీడియం-అధిక వేడి మీద పెద్ద వేయించడానికి పాన్ వేయండి. ఒకసారి పాన్ యొక్క ఉపరితలం వేడిగా ఉంటుంది, నూనె మరియు వేడిని చమురు shimmers వరకు జోడించండి. పంది మాంసం ముక్కలను జోడించండి - పాన్ తాకిన వెంటనే వారు ఒక ప్రకాశవంతమైన మెరిసే ధ్వని చేయాలి; వారు చేయకపోతే, వాటిని తీసివేసి, పాన్ మరియు చమురు ఒక బిట్ వేడిని పొందనివ్వండి. మీడియంకు వేడిని తగ్గించండి మరియు చాప్స్, ఉడకబెట్టడం, వారు బాగా వేగిపోయే వరకు మరియు వారి స్వంత ఒప్పందం యొక్క పాన్ నుండి 4 నిమిషాలు, విడుదల చేస్తారు. ఇతర వైపు తిరగండి మరియు పునరావృతం చేయండి.
- పాన్ నుండి చాప్స్ తొలగించి కూర్చుని, సుమారు 10 నిమిషాలు రేకుతో కప్పబడి ఉంచండి. వేడి సర్వ్.
వంట చిట్కా
పాన్ వేడెక్కడం యొక్క ప్రాముఖ్యతను తక్కువగా అంచనా వేయకండి మరియు పంది మాంసపు ముక్కలను జోడించే ముందు చమురు వేడి చేస్తుంది. తక్షణ వేడిని పంది మాంసపు ముక్కలు గోధుమరంగుకు ప్రారంభమవుతాయి, పాన్ మీద వేడి మచ్చలు నివారించడానికి కూడా సహాయపడుతుంది. మీరు పాన్ చాలా వేడిని కలిగి ఉండకూడదని మరియు చాప్లను కాల్చకూడదనుకుంటున్నారు, అందుకే మీరు అధిక వేడి మీద పాన్ వేడి చేయకూడదు-పాన్ యొక్క నెమ్మదిగా వేడి చేయడం వలన వంట చేయడానికి అవసరమైన వేడిని కూడా సృష్టిస్తుంది సంపూర్ణ చాప్స్. ఇంకా ఒప్పించలేదా? ఆ పాన్ని తాగడం మరియు నూనె వేడెక్కేలా చేయడం వంటివి సులభంగా శుభ్రపరుస్తాయి.
| పోషక మార్గదర్శకాలు (పనిచేస్తున్న ప్రతి) | |
|---|---|
| కేలరీలు | 458 |
| మొత్తం కొవ్వు | 30 గ్రా |
| సంతృప్త కొవ్వు | 8 గ్రా |
| అసంతృప్త కొవ్వు | 13 గ్రా |
| కొలెస్ట్రాల్ | 134 mg |
| సోడియం | 696 mg |
| పిండిపదార్థాలు | 1 గ్రా |
| పీచు పదార్థం | 0 గ్రా |
| ప్రోటీన్ | 43 గ్రా |