ఓవెన్స్బోరో మటన్ బార్బెక్యూ సాస్

వెస్ట్రన్ కెంటుకీ మటన్ బార్బెక్యూ యొక్క సంప్రదాయ బార్బెక్యూ సాస్ మీరు ప్రయత్నించిన చాలా బార్బెక్యూ సాస్లను ఇష్టపడలేదు. మీరు దానిని బఠానీకి మాంసంగా ఉపయోగించుకోవచ్చు, మీరు దానిని నగ్న సాస్ గా కూడా సేవిస్తారు.

మీరు అవసరం ఏమిటి

• 4 కప్స్ నీరు
• 1/3 కప్ వోర్సెస్టర్షైర్ సాస్
• 1/3 కప్పు
• వెనిగర్
• 1 tablespoon నల్ల మిరియాలు
• 1 tablespoon గోధుమ చక్కెర
• 1 tablespoon నిమ్మ రసం
• 1 tablespoon ఉప్పు
• 1/2 teaspoon allspice
• 1/2 టీస్పూన్ ఉల్లిపాయ ఉప్పు
• 1/2 టీస్పూన్ వెల్లుల్లి

హౌ టు మేక్ ఇట్

1. అన్ని రకాల పదార్ధాలను మిక్కిలి వేడితో కలిపి పెద్ద సాస్ప్లో కలపండి. తరచూ గందరగోళాన్ని, సుమారు 20 నిమిషాలు ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకొను.

2. వేడి నుండి తీసివేసి, 5 నిమిషాలు చల్లబరచండి. ఒక ముంచడం సాస్ గా పట్టిక సర్వ్. మీరు ఈ సాస్ను బారె స్మోక్డ్ గొర్రెగా ఉపయోగించవచ్చు. తయారీ తర్వాత 7 రోజులు రిఫ్రిజిరేటర్ లో ఒక గాలి చొరబడని కంటైనర్ లో సాస్ స్టోర్.

పోషక మార్గదర్శకాలు (పనిచేస్తున్న ప్రతి)
కేలరీలు	3
మొత్తం కొవ్వు	0 గ్రా
సంతృప్త కొవ్వు	0 గ్రా
అసంతృప్త కొవ్వు	0 గ్రా
కొలెస్ట్రాల్	0 mg
సోడియం	124 mg
పిండిపదార్థాలు	1 గ్రా
పీచు పదార్థం	0 గ్రా
ప్రోటీన్	0 గ్రా

(మా వంటకాల్లోని పోషకాహార సమాచారం ఒక మూలవస్తువు డేటాబేస్ను ఉపయోగించి లెక్కించబడుతుంది మరియు ఒక అంచనాగా పరిగణించబడుతుంది.వ్యక్తిగత ఫలితాలు మారవచ్చు.)