ముందు పేల్చిన sunchokes (కూడా జెరూసలేం ఆర్టిచోకెస్ అని) ఎప్పుడూ? మరింత సహ-ఆప లు మరియు సహజ ఆహార దుకాణాలు వాటిని మోసుకెళుతున్నాయి మరియు గ్రిల్ మీద సజీవంగా వస్తాయి. మీరు మీ స్నేహితులను కొత్తగా మరియు విభిన్నమైనదిగా ఆకట్టుకోవాలని కోరుకుంటే, లేదా మీరు గ్రిల్కు ఆరోగ్యకరమైన మరియు క్లీన్ ప్రత్యామ్నాయం కోసం చూస్తున్నారా, ఈ పేల్చిన sunchoke రెసిపీని ప్రయత్నించండి.
కాల్చిన sunchokes , రేకు చుట్టి, మరియు గ్రిల్ మీద నేరుగా ఉంచుతారు, కొద్దిగా తీపి, మరియు కొద్దిగా లవణం చాలా ఉన్నాయి. సూర్యచక్రాలు కూడా జెరూసలేం ఆర్టిచోకేస్ అని కూడా పిలువబడతాయి, ఆలివ్ నూనె, ఉప్పు మరియు మిరియాలు ఒక బిట్ కన్నా తక్కువగా ఉండాలి, కానీ మీరు కూడా కొన్ని వెల్లుల్లి చేతి తొడుగులు విరిగిన రేకు పాకెట్లో విసరటానికి ప్రయత్నించవచ్చు.
మీరు అవసరం ఏమిటి
- 2 పౌండ్లు. sunchokes (భాగాలుగా కత్తిరించి)
- 2 టేబుల్ స్పూన్లు. ఆలివ్ నూనె
- రుచి సముద్రపు ఉప్పు
- రుచి చూసే మిరియాలు
- అల్యూమినియం రేకు
హౌ టు మేక్ ఇట్
- మధ్యస్థ తక్కువ ఉష్ణ మీ ఇండోర్ లేదా బాహ్య గ్రిల్ ముందు వేడి.
- రేకు పెద్ద షీట్ మధ్యలో తరిగిన sunchokes సగం ఉంచండి, మరియు రేకు ప్రత్యేక పెద్ద షీట్ ఇతర సగం ఉంచండి. తుంపరలు ప్రతి పైల్ మీద ఆలివ్ నూనె యొక్క చిలకలు 1 టేబుల్, మరియు ఉప్పు మరియు మిరియాలు బాగా సీజన్. రేకు ప్యాకెట్లను వ్రాసి, ఆవిరి కోసం కొన్ని గాలి స్థలాన్ని వదిలి, కఠినంగా ముద్రించండి.
- సుమారు 15 నిమిషాలు గ్రిల్ మీద ఉంచండి, ఒకసారి తిరగడం, లేదా sunchokes మృదువైన వరకు. తప్పించుకునే ఆవిరి వేడిగా ఉంటుంది, జాగ్రత్తగా రేకు ప్యాకెట్లను తెరవండి.
ఈ పేల్చిన sunchokes ఒక గొప్ప తేలికపాటి రుచి కలిగి మరియు వారు కేవలం రుచికరమైన ఉంటాయి - ఆలివ్ నూనె, ఉప్పు, మిరియాలు మరియు బహుశా వెల్లుల్లి లవండ్ తప్ప వేరే ఏమీ. అయితే, వారు మీరు చేతిలో సాస్ గురించి కేవలం ఏ రకమైన తో టాపింగ్ కోసం ఒక గొప్ప ఎంపిక. ప్రయోగం మరియు మీరు ఏమి చూడండి.
మరింత ఆరోగ్యకరమైన శాఖాహారం బార్బెక్యూ ఆలోచనల కోసం వెతుకుతున్నారా? ఇక్కడ శాకాహారులు గ్రిల్ ఏమి ఉంది .