అన్ని క్రైస్తవుల కొరకు తాత్కాలిక కాలం ప్రాముఖ్యతను కలిగి ఉంది, మరియు ఈస్టర్ వరకు ఉన్న ఈ కాలంలో ప్రత్యేకమైన ఆహారం మరియు ఉపవాసాల ఆచారాలు పాటించాయి - ఇది యేసు క్రీస్తు యొక్క పునరుత్థానం జరుపుకుంటారు. సాంప్రదాయకంగా, లెంట్ను 40 రోజుల పాటు భావిస్తారు, రోమన్ కాథలిక్ల కోసం, ఈ కాలాన్ని 46 క్యాలెండర్ రోజులలో విస్తరించింది, ఎందుకంటే ఆరు వారాల వ్యవధిలో ఆదివారాలు మినహాయించి, వేడుకగా భావించబడుతున్నాయి. ఆర్థోడాక్స్ కాథలిక్ల కోసం, లెంట్ మొత్తం పది రోజులపాటు, అన్ని తాత్కాలిక ఆదివారాలతో సహా విస్తరించింది.
పాక్షిక ఉపవాసంతో సహా రెండు శాఖల యొక్క రోమన్ కాథలిక్ మరియు ఆర్థోడాక్స్ యొక్క అన్ని భక్తి కాథలిక్కులు లెంట్ సమయంలో వివిధ రకాల సంయమనాన్ని అభ్యసించారు. ఒక పూర్తి భోజనం కోసం ఒక రోజు లేదా రెండు చిన్న భోజనం "పూర్తిచేసే" ఒక పూర్తి భోజనం తినడం సాధారణ మార్గదర్శకం.
తూర్పు సంప్రదాయ కాథలిక్ల కోసం, లెంట్ కోసం ఈ ఆహార మార్గదర్శకాలకు కట్టుబడి ఉండటం ముఖ్యంగా శ్రద్ధగా ఉంటుంది. వారంలో ప్రతిరోజూ ఆరు వారాలపాటు పరిమిత ఉపవాసం చేయటం మాత్రమే కాదు, కానీ రోమన్ కాథలిక్కులు సాంప్రదాయకంగా కొన్ని రోజులలో తమను తాము అనుమతించిన చేపలతో సహా, అన్ని రకాల మాంసం నుండి మరింత భక్తివంతమైన సంప్రదాయ కాథలిక్లు దూరంగా ఉంటారు. సాంప్రదాయిక కాథలిక్కుల కోసం అనుమతించబడిన లేదా తిరస్కరించబడిన ఆహార విభాగాల కోసం చాలా స్పష్టంగా నిర్వచించిన నియమాలు ఉన్నాయి, అయితే వ్యక్తిగత అభ్యాసం విస్తృతంగా మారుతుంది.
కానీ పాక్షిక ఉపవాసం మరియు సంయమనం బోరింగ్ కాదు. అనుమతించదగిన ఆహారపదార్ధాల క్రింద అన్ని పతనం క్రింద జాబితా చేయబడిన సెర్బియన్ వంటకాలు మరియు లెంట్ ప్రతి రోజు ఒకే రోజువారీ భోజనం సమయంలో రుచికరమైన సమర్పణలు చేయగలవు.
08 యొక్క 01
కాల్చిన వంకాయ-పెప్పర్ స్ప్రెడ్ రెసిపీ-అజ్వర్నికోలా Nastasic / జెట్టి ఇమేజెస్ అజ్వర్ అనేది క్రొయేషియన్ / సెర్బియా వంకాయ మరియు తీపి మిరియాలు యొక్క మిశ్రమం, దీనిని కొన్ని సార్లు శాఖాహారం కేవియర్గా సూచిస్తారు. ఇది వ్యక్తిగత రుచిని బట్టి, గుజ్జు లేదా వదిలివేయబడుతుంది, మరియు రుచి, కూరగాయలు లేదా లాండెన్ పోగచా వంటి దేశ-శైలి తెలుపు రొట్టెలో ఉపయోగించబడే స్ప్రెడ్గా ఉపయోగపడుతుంది .
08 యొక్క 02
స్వీట్ సౌర్క్క్రాట్ సలాడ్ రెసిపీచిత్రం పాంట్రీ / జెట్టి ఇమేజెస్ సెర్బియా తీపి సౌర్క్క్రాట్ సలాడ్ కోసం ఈ మిశ్రమాన్ని ఈ సౌర్క్క్రాట్ సలాడ్ రెసిపీలో దొరిసిన మిరియాలు, ఉల్లిపాయలు మరియు సెలెరీలతో పాటు నూనెను ఉపయోగిస్తుంది.
ఇది మయోన్నైస్ కలిగి ఉన్నందున, రెసిపీ చేయడం సాధ్యంకాని పిక్నిక్లు మరియు కుకౌట్ల కోసం ఈ రెసిపీ ఖచ్చితంగా ఉంది.
08 నుండి 03
Coleslaw మరియు బంగాళాదుంప సలాడ్ వంటకాలుఫుడ్ కలెక్షన్ / జెట్టి ఇమేజెస్ సెర్బియన్ వంటకాలకు మరియు సెర్బియా బంగాళాదుంప సలాడ్ , వినెగర్ మరియు నూనె కోసం ఈ వంటకాల్లో సోర్ క్రీం, మయోన్నైస్, లేదా భారీ క్రీం స్థానంలో తురిమిన క్యాబేజీని ఉపయోగిస్తారు. అందువలన, అది ఒక సంపూర్ణ వెచ్చని వాతావరణ సలాడ్. కొందరు కుక్లు తురిమిన క్యారట్ను కలిగి ఉంటాయి, మరికొందరు దీనిని పూర్తిగా వదిలేస్తారు.
04 లో 08
Meatless వైట్ బీన్ సూప్ రెసిపి- Pasuljబీన్ సూప్ / జెట్టి ఇమేజెస్ మాసోరోని ఈ తెల్లటి బీన్ సూప్- పసుల్జ్ యొక్క meatless వెర్షన్ లో బంగాళాదుంపలను భర్తీ చేస్తుంది. కావాలనుకుంటే, సూప్ను చల్లుకోవటానికి సహాయం చేయడానికి ఒక పెద్ద ఒలిచిన మరియు బంగాళాదుంపలను కూరగాయలు మిగిలినవి చేర్చవచ్చు. కొన్ని ద్రవ పదార్ధాలను తగ్గించడంలో సహాయపడటానికి, వంటచేసే సమయంలో సూప్ వెలికితీయబడాలి.
08 యొక్క 05
సెర్బియన్ కాల్చిన బీన్స్ రెసిపీ-ప్రీబ్రానాక్LauriPatterson / జెట్టి ఇమేజెస్ సెర్బియాకు కాల్చిన బీన్స్ లేదా ప్రీబ్రాన్కాక్ కోసం ఈ వంటకం కూరగాయల వలె ఎక్కువ పిండి పదార్ధం మరియు శాఖాహార ప్రధాన కోర్సుగా లేదా సైడ్ డిష్ గా పనిచేయవచ్చు .
08 యొక్క 06
బంగాళాదుంపల రెసిపీ-బకాలర్ s క్రుమ్బ్రిమ్తో సెర్బియన్-క్రొయేషియన్ ఉప్పు కాడ్ఇసబెల్లె Rozenbaum & ఫ్రెడెరిక్ Cirou / PhotoAlto ఏజెన్సీ RF కలెక్షన్స్ / జెట్టి ఇమేజెస్ మొత్తం కాల్చిన చేపలు, వేయించిన చేపలు, చేపల చౌదర్లు, (స్క్విడ్ సలాడ్) మరియు బకాలర్ లు కుంపిరం (బంగాళాదుంపలతో ఉప్పు పట్టీలు) లెంట్ ఉపవాస సీజన్కు ప్రసిద్ధి చెందినవి. ఈ రెసిపీ కాడ్ను ప్రాయోజితం చేయడానికి పిలుపునిస్తుంది, ఇది దాని ఉప్పులో ఎక్కువ భాగాన్ని కోల్పోవడానికి కారణమవుతుంది. మీరు అనుకుంటే, వెల్లుల్లి తో sauteed ముక్కలు లేదా ముక్కలుగా చేసి ఉల్లిపాయ తో రుచి చేయవచ్చు, భర్తీ చేయవచ్చు.
08 నుండి 07
సెర్బియన్ శాఖాహారం స్టఫ్డ్ క్యాబేజీ రెసిపీ-పోసాస్ శర్మచార్లెస్ గ్రోక్స్ / జెట్టి ఇమేజెస్ సగ్గుబియ్యము క్యాబేజీ యొక్క ప్రేమికులకు, ఈ శర్మ వంటకం కేవలం కూరగాయలను మాత్రమే కలిగి ఉంటుంది, వీటిని చర్చి యొక్క తీర్పులను అనుసరిస్తూ, ఇష్టమైన ఆహారంలో మునిగిపోతారు.
08 లో 08
సెర్బియన్ లెంట్ వైట్ బ్రెడ్ రెసిపీ-పోగచాకారినా గ్రాన్ / జెట్టి ఇమేజెస్ పోగాకా అని కూడా పిలవబడే సెర్బియన్ లెండెన్ పోగచా (POH-gah-ch) కోసం ఈ రెసిపీ ఏ గుడ్లు, పాలు లేదా వెన్నను ఉపయోగించదు, కాబట్టి ఈస్టర్ ముందు మరియు ఆగమనం సమయంలో, ఇతర పోగచ వంటకాల వలె కాకుండా, ఉపవాస భోజనానికి ఇది సరైనది.