ఈ శీఘ్ర మరియు ఆరోగ్యకరమైన కూరగాయల సైడ్ డిష్ కోసం కొన్ని ఆరోగ్యకరమైన శాకాహారి ఆకుపచ్చ బీన్స్ అప్ ఉడికించాలి ఒక గొప్ప మార్గం. సోయా సాస్, షెర్రీ లేదా బియ్యం వైన్, మరియు చక్కెర మరియు వెల్లుల్లి ఒక బిట్ తో ఆసియా యొక్క రుచులు ద్వారా ప్రేరణ, ఈ సులభమైన శాకాహారి ఆకుపచ్చ బీన్ వంటకం ఉంది. నేను తాజా ఆకుపచ్చ బీన్స్ తో వంట ప్రేమ, మరియు నేను చాలా సమయం కనుగొనేందుకు, నేను కూడా నిజంగా వాటిని ట్రిమ్ అవసరం లేదు, కోర్సు యొక్క, మీ ప్రాధాన్యత కొంత భిన్నంగా ఉండవచ్చు. తరచుగా, కిరాణా దుకాణాలు తాజాగా ఉండగా (మరియు స్తంభింపజేయకపోయినా) ముందుగా కడిగిన మరియు ముందుగా కత్తిరించిన ఆకుపచ్చ గింజలను విక్రయిస్తాయి.
వ్యక్తిగతంగా, నేను తయారుగా ఉన్న ఆకుపచ్చ బీన్స్ యొక్క అభిమాని ఎప్పుడూ, కానీ తాజా వండిన ఆకుపచ్చ బీన్స్ నిజంగా చాలా రుచికరమైన, మరియు, కనీసం నా పాలెట్ ప్రకారం, తాజాగా వండిన ఆకుపచ్చ బీన్స్ ఆ mushy మరియు ఉప్పగా ఉండే greyish బీన్స్ చాలా తక్కువ పోలిక భరించలేదని ఒక చెయ్యవచ్చు!
ఒక రెసిపీ టెస్టర్ మరియు విమర్శకుడు ఈ సాధారణ ఆసియా ఆకుపచ్చ బీన్ సైడ్ డిష్ రెసిపీ అయిదు నక్షత్రాలనుండి ఐదు నక్షత్రాలను ఇచ్చారు మరియు "నేను ఈ ఆకుపచ్చ బీన్స్ స్ఫుటమైన మరియు చాలా రుచి (ఫుల్) మరియు చాలా సులభం మరియు నేను చాలా ఆరోగ్యకరమైన మరియు నా కుటుంబం కోసం మంచి. "
తాజా ఆకుపచ్చ బీన్స్ వలె? నాకు తెలుసు! తాజా ఆకుపచ్చ బీన్స్ వంట కోసం మరికొన్ని శాకాహార మరియు వేగన్ సైడ్ డిష్ వంటకాలను కోసం క్రిందికి స్క్రోల్ చేయండి.
మీరు ఆకుపచ్చ బీన్స్ తో వంట ఇష్టపడితే, మీరు స్ప్రూస్, ఈ సాధారణ శాకాహారి ఆకుపచ్చ బీన్ కాసేరోల్లో రెసిపీలో అత్యంత ప్రజాదరణ పొందిన ఆకుపచ్చ బీన్ రెసిపీని ప్రయత్నించవచ్చు.
మీరు అవసరం ఏమిటి
- 1 పౌండ్ల తాజా ఆకుపచ్చ బీన్స్, కత్తిరించిన
- 1 1/2 కప్పుల నీరు
- 1 టేబుల్ స్పూన్ నూనె
- 1/4 కప్పు కూరగాయల రసం
- 2 టేబుల్ స్పూన్ సోయ్ సాస్
- 2 tsp బియ్యం వైన్ లేదా పొడి షెర్రీలకు
- 1 టేబుల్ స్పూన్ చక్కెర
- 3 లవంగాలు వెల్లుల్లి, ముక్కలు
హౌ టు మేక్ ఇట్
- ఒక wok లేదా ఒక పెద్ద saucepan లో నీరు వేడి. జాగ్రత్తగా 8 నిముషాల వరకు టెండర్ వరకు తాజా ఆకుపచ్చ బీన్స్ మరియు ఆవిరిని జోడించండి. మిగిలిన నీటిని బాగా ప్రవహించి, ఆకుపచ్చ బీన్స్ పక్కన పెట్టండి.
- ఒక చిన్న గిన్నెలో, కూరగాయల రసం , సోయ్ సాస్, బియ్యం వైన్ మరియు చక్కెరను కలిపి, చక్కెరను కరిగించడానికి కదిలిస్తుంది.
- Wok లేదా saucepan నుండి అదనపు నీరు తుడవడం, మీడియం-అధిక వేడి మీద చమురు మరియు వేడి జోడించండి.
- వెల్లుల్లి వేసి కేవలం ఒక నిమిషం ఉడికించాలి అనుమతిస్తాయి. ఆకుపచ్చ బీన్స్ మరియు సోయ్ సాస్ మిశ్రమాన్ని జోడించండి మరియు రెండు నిమిషాలు ఉడికించాలి, తరచుగా గందరగోళాన్ని పొందండి.
మీ తాజా ఇంట్లో ఆసియా-ప్రేరిత ఆకుపచ్చ బీన్స్ ఆనందించండి!
ఈ ఆకుపచ్చ బీన్ వంటకం ది కంపాస్సియేట్ కుక్ కుక్బుక్ నుండి అనుమతితో పునర్ముద్రించబడింది.
ఇలాంటి సాధారణ వండిన కూరగాయల వైపు వంటలను తయారు చేయడం మాదిరిగా? ఇక్కడ ప్రయత్నించండి మరికొన్ని ఆకుపచ్చ బీన్ వంటకాలు:
- గ్రీన్ బీన్స్ ఫ్రెంచ్ వేయించిన ఉల్లిపాయలతో అగ్రస్థానంలో ఉంది
- మట్టి కుండ పాట్ లో గ్రీన్ బీన్ కాసేరోల్లో
| పోషక మార్గదర్శకాలు (పనిచేస్తున్న ప్రతి) | |
|---|---|
| కేలరీలు | 354 |
| మొత్తం కొవ్వు | 17 గ్రా |
| సంతృప్త కొవ్వు | 5 గ్రా |
| అసంతృప్త కొవ్వు | 8 గ్రా |
| కొలెస్ట్రాల్ | 101 mg |
| సోడియం | 622 mg |
| పిండిపదార్థాలు | 15 గ్రా |
| పీచు పదార్థం | 1 గ్రా |
| ప్రోటీన్ | 35 గ్రా |