ఆకుపచ్చ బీన్ కాసేరోల్ అనేది సాంప్రదాయ అమెరికన్ థాంక్స్ గివింగ్ డిష్, ఇది పతనం మరియు శీతాకాల సెలవులు సమయంలో ఎక్కడా కనిపించదు. సంవత్సరం పొడవునా, మీరు ఎక్కడైనా కనుగొనడం కష్టం, కానీ థాంక్స్ గివింగ్ చుట్టూ, శీతాకాలం సెలవులు మరియు క్రిస్మస్ సమయం, అది హఠాత్తుగా ప్రతిచోటా ఉంది. కాదు థాంక్స్ గివింగ్ లేదా క్రిస్మస్ పట్టిక క్లాసిక్ ఆకుపచ్చ బీన్ కాసేరోల్లో లేకుండా పూర్తి అవుతుంది!
ఈ వంటకం ఒక శాఖాహారం మరియు పాలు, క్రీమ్, లేదా సాధారణ తయారుగా ఉన్న పుట్టగొడుగు సూప్ (ఇవ్!) స్థానంలో శాకాహారి వనస్పతి మరియు పోషక ఈస్ట్ ఉపయోగించి, ఒక సాంప్రదాయ ఆకుపచ్చ బీన్ కాసేరోల్లో పూర్తిగా పాడి-రహిత మరియు శాకాహారి వెర్షన్ కోసం ఒక క్రీమ్ మరియు సాసీ శాకాహారి ఆకుపచ్చ బీన్ కాసేరోల్లో పూర్తిగా పాల రహిత మరియు శాకాహారి ఆహారంలో ఎవరికైనా అనుకూలం, మరియు ఇది చాలా కొవ్వు మరియు కేలరీలు వంటి చాలా తేలికైనది. కాబట్టి, మీరు ఎటువంటి కారణం కోసం ఒక తేలికైన మరియు ఆరోగ్యకరమైన ఆకుపచ్చ బీన్ కాసేరోల్లో వెతుకుతున్నట్లయితే, ఈ శాకాహారి ఆకుపచ్చ బీన్ కాసేరోల్లో వంటకం మీరు ప్రయత్నించడానికి మంచిదిగా ఉంటుంది - ఇది ఇప్పటికీ సంపన్న మరియు రుచికరమైనది!
ఇది మీ హాలిడే పట్టికకి సరైనది కాదా లేదా కాదా? మీరు శాఖాహారులు కోసం వంట చేస్తున్నట్లయితే, crockpot లో శాఖాహారం ఆకుపచ్చ బీన్ కాసేరోల్లో కోసం ఈ రెసిపీ ప్రయత్నించండి, లేదా, ఈ అల్లం మరియు సున్నం తాజా ఆకుపచ్చ బీన్స్ ప్రయత్నించండి లేదా టాపింగ్ ఒక crunchy వాల్నట్ తో ఒక సాధారణ ఆకుపచ్చ బీన్ సైడ్ డిష్ ప్రయత్నించండి, మరియు కోర్సు యొక్క, ఖచ్చితమైన శాఖాహారం టర్కీ ప్రత్యామ్నాయం అవసరం!
ఇది కూడ చూడు:
మీరు అవసరం ఏమిటి
- 1/4 కప్పు శాకాహారి వనస్పతి
- 1/4 కప్పు పిండి
- 1 1/2 కప్పులు
- కూరగాయల ఉడకబెట్టిన పులుసు
- 1 టేబుల్ స్పూన్ సోయ్ సాస్ లేదా
- tamari
- 1/2 tsp వెల్లుల్లి పొడి
- 1 స్పూన్ ఉల్లిపాయ పొడి
- 2 టేబుల్ స్పూన్లు కూరగాయల నూనె
- 1/4 కప్పు పోషక ఈస్ట్ (ఐచ్ఛిక)
- 2 14 ఔన్స్ డబ్బాలు ఫ్రెంచ్ శైలి ఆకుపచ్చ బీన్స్, బాగా ఖాళీ
- 1 3 ఔన్స్ ఫ్రెంచ్-వేయించిన ఉల్లిపాయలు చెయ్యవచ్చు
హౌ టు మేక్ ఇట్
- మొదట, 350 డిగ్రీల వరకు పొయ్యిని వేడి చేయండి.
- ఒక చిన్న saucepan లో, వేగన్ వెన్న కరుగు మరియు పిండి లో చేర్చండి. తరువాత, కూరగాయల రసం, సోయ్ సాస్ లేదా టామరరి, వెల్లుల్లి పొడి మరియు ఉల్లిపాయ పొడిని జోడించండి, సాస్ మందంగా వరకు, తరచుగా గందరగోళాన్ని పొందండి. తరువాత, whisk కూరగాయల నూనె మరియు పోషక ఈస్ట్ పూర్తిగా మిళితం వరకు.
- తరువాత, కాసేరోల్లో డిష్ లేదా బేకింగ్ డిష్లో సాస్ మరియు ఆకుపచ్చ బీన్స్ కలిసి టాసు చేయండి.
- 10 నిమిషాలు ముందే వేడి పొయ్యిలో మీ క్యాస్రోల్ రొట్టెలుకాల్చు.
- 10 నిమిషాల తరువాత, పొయ్యి నుండి పాన్ని జాగ్రత్తగా తొలగించండి మరియు కాసేరోల్లో పైన ఉన్న ఫ్రెంచ్ వేయించిన ఉల్లిపాయలను చల్లుకోవటానికి, ఆపై పానీయం ఓవెన్కు మరియు రొట్టెకి అదనపు 10 నిముషాల కోసం తిరిగి ఇవ్వండి.
ఈ రెసిపీ గ్లూటెన్ రహితంగా చేయాలా? టామీరి లేదా గ్లూటెన్ రహిత నామా షాయో కోసం సోయా సాస్ను మార్చుకోండి మరియు మీరు ఉపయోగిస్తున్న కూరగాయల రసం అలాగే బంక-రహితంగా ఉంటుంది (కొన్ని మరియు కొన్ని కాదు). చివరగా, మీరు రెగ్యులర్ వైట్ పిండి స్థానంలో గ్లూటెన్-ఫ్రీ పిండిని ఉపయోగించాలని నిర్ధారించుకోవాలి, లేదా తడిగా ఉండే మొక్కజొన్న పిండిని ఉపయోగించి ప్రయత్నించండి.
కొన్ని మరింత సైడ్ డిష్ ఆలోచనలు కావాలా? ఇక్కడ ఒక శాకాహార లేదా వేగన్ థాంక్స్ గివింగ్ కోసం కొన్ని ఖచ్చితమైన సైడ్ వంటకాలు:
- కాల్చిన మేపిల్-మెరుస్తున్న క్యారెట్లు మరియు చిలగడదుంపలు
- సిన్నమోన్ తో మెరుపు క్యారట్లు
- స్వీట్ క్రోక్పాట్ బటర్నాట్ స్క్వాష్
- బ్రెడ్ ముక్కలతో సులువుగా ఉన్న గ్రీన్ బీన్స్
- శాఖాహారం బేకన్ ప్రత్యామ్నాయంగా బ్రస్సెల్స్ మొలకలు
- శాఖాహారం థాంక్స్ గివింగ్ కోసం మరింత కూరగాయ వంటకాలు మరియు సైడ్ వంటకాలు
| పోషక మార్గదర్శకాలు (పనిచేస్తున్న ప్రతి) | |
|---|---|
| కేలరీలు | 502 |
| మొత్తం కొవ్వు | 19 గ్రా |
| సంతృప్త కొవ్వు | 3 గ్రా |
| అసంతృప్త కొవ్వు | 9 గ్రా |
| కొలెస్ట్రాల్ | 0 mg |
| సోడియం | 961 mg |
| పిండిపదార్థాలు | 67 గ్రా |
| పీచు పదార్థం | 21 గ్రా |
| ప్రోటీన్ | 18 గ్రా |