శీతాకాలపు కూరగాయలు మరియు తియ్యటి బంగాళాదుంపలు, క్యారట్లు మరియు ముద్దల వంటి వేరు కూరగాయలు ఈ సాధారణ ఇంకా సొగసైన శాకాహార మరియు వేగన్ కూరగాయల సైడ్ డిష్ యొక్క ఆధారాన్ని సృష్టిస్తాయి. మీరు సంప్రదాయ మెరుస్తున్న క్యారట్లు ఇష్టపడితే, మీరు ఈ మెరుస్తున్న శీతాకాలపు కూరగాయలు మరియు వేరు కూరగాయలను ఇష్టపడతారు.
మీరు అవసరం ఏమిటి
- 1/4 కప్పు మాపుల్ సిరప్
- 2 టేబుల్ స్పూన్ డైజోన్ ఆవాలు
- 1/2 tsp వెల్లుల్లి పొడి
- 2 టేబుల్ స్పూన్ ఆలివ్ నూనె
- 1/2 tsp ఉప్పు
- 1/4 tsp మిరియాలు
- 2 తీపి బంగాళాదుంపలు, తరిగిన
- 1 1/2 కప్పులు కత్తిరించి క్యారెట్లు
- 1 1/2 cups ముక్కలుగా చేసి parsnips
హౌ టు మేక్ ఇట్
- 425 డిగ్రీల వరకు వేడి ఓవెన్. కోట్ parsnips, బంగాళాదుంపలు మరియు ఒక బేకింగ్ పాన్ లో ఆలివ్ నూనె, ఉప్పు మరియు మిరియాలు తో క్యారెట్లు.
- 15 నిమిషాలు ఓవెన్లో కాల్చు, అప్పుడు బేకింగ్ షీట్లో తొలగించి, తిరిగి చేయండి. అన్ని veggies మరియు బంగాళాదుంపలు మృదువైన వరకు, 15 నిమిషాలు ఎక్కువ ఉడికించాలి.
- ఒక చిన్న గిన్నెలో మాపుల్ సిరప్, డైజోన్ ఆవాలు మరియు వెల్లుల్లి పొడి చేర్చండి. బంగాళాదుంపలు మరియు veggies పైగా మేపిల్ మిశ్రమం మరియు కోటు బాగా కలపాలి చినుకులు.
- సర్వ్ మరియు ఆనందించండి!
| పోషక మార్గదర్శకాలు (పనిచేస్తున్న ప్రతి) | |
|---|---|
| కేలరీలు | 162 |
| మొత్తం కొవ్వు | 5 గ్రా |
| సంతృప్త కొవ్వు | 1 గ్రా |
| అసంతృప్త కొవ్వు | 3 గ్రా |
| కొలెస్ట్రాల్ | 0 mg |
| సోడియం | 299 mg |
| పిండిపదార్థాలు | 29 గ్రా |
| పీచు పదార్థం | 4 గ్రా |
| ప్రోటీన్ | 2 గ్రా |