ఒక ఆందోళన లేని శాఖాహారం థాంక్స్ గివింగ్ కూరగాయల వంటకం కోసం ఈ సాధారణ క్యారెట్ సైడ్ డిష్ ప్రయత్నించండి. ఈ రెసిపీ థాంక్స్ గివింగ్ కోసం ఒక సాధారణ వైపు కూరగాయల వంటకం, పిల్లలు కోసం వంట లేదా కేవలం ఎందుకంటే. బేబీ క్యారట్లు సహజంగా తీపి, మరియు ఈ శీఘ్ర మరియు సులభమైన వంటకం ఒక సాధారణ మాపుల్ సిరప్ గ్లేజ్తో సహజ తీపిని తీసుకువస్తుంది, కానీ ఇతర వంటకాలను ఉపయోగించిన శుద్ధి చేసిన తెల్ల చక్కెర లేకుండా. ఈ రెసిపీ మాపుల్ సిరప్ యొక్క కేవలం రెండు టేబుల్ స్పూన్లు కాల్స్, ఇది ఒక పూర్తి 16 ఔన్స్ బ్యాగ్ క్యారెట్ల బ్యాగ్ కోసం నిజంగా సరిపోదు. మీరు చాలా తీపి పదార్ధాలను తినడానికి ఉపయోగించకపోతే తప్ప, మీరు నిజంగా ఎక్కువ జోడించాల్సిన అవసరం లేదు మరియు వాస్తవానికి మీరు తక్కువ జోడించడం గురించి ఆలోచిస్తారు - కేవలం ఒక tablespoon లేదా మాపుల్ సిరప్ యొక్క కేవలం రెండు teaspoons - మీరు ప్రయత్నిస్తున్నట్లయితే చక్కెర మీద కట్.
మొత్తం కుటుంబం ఈ సాధారణ మాపుల్ మెరుస్తున్న మెరుపు క్యారెట్లు ప్రేమ కనిపిస్తుంది. క్యారట్లు, నూనె, మాపుల్ సిరప్ మరియు కొన్ని ఉప్పు, మిరియాలు, జాజికాయ మరియు దాల్చినచెక్క, వాటిలో ఏమీ లేవు, ఈ బిడ్డ క్యారట్లు శాకాహార, వేగన్, మరియు గ్లూటెన్ రహితంగా ఉంటాయి.
మీరు ఇప్పటికీ పరిపూర్ణ మెరుస్తున్న క్యారట్ రెసిపీ కోసం బ్రౌజ్ చేస్తుంటే, మీరు కూడా ఈ గోధుమ చక్కెర మెరుస్తున్న క్యారట్లు తనిఖీ చేయడాన్ని లేదా సాధారణంగా ఉంచడానికి, శాకాహారి వెన్న , క్యారట్లు మరియు గోధుమ చక్కెరలను ఉపయోగించి సులభంగా caramelized క్యారెట్లు కోసం ఈ 3-పదార్ధ వంటకం ప్రయత్నించండి .
మీరు అవసరం ఏమిటి
- 16 oz. బిడ్డ క్యారెట్లు
- 1 టేబుల్ స్పూన్. కూరగాయల నూనె
- 2 టేబుల్ స్పూన్లు. మాపుల్ సిరప్
- డాష్ సముద్ర ఉప్పు (లేదా రుచి)
- డాష్ తాజా నేల నల్ల మిరియాలు (లేదా రుచి)
- డాష్ జాజికాయ
- డాష్ సిన్నమోన్
హౌ టు మేక్ ఇట్
- తేలికపాటి టెండర్ వరకు, ఎనిమిది నిమిషాల వరకు క్యారట్లు ఆవిరి చేసి వెంటనే వాటిని వేడి నుండి తొలగించి వాటిని వేడి పాన్లో మరింతగా వంట చేయకుండా నిరోధించడానికి డిష్కు బదిలీ చేయాలి. మీరు గ్లేజ్ తదుపరి దశలో కొంచెం ఎక్కువ ఉడికించాలి, ఎందుకంటే మీరు మీ క్యారెట్లను అధిగమించకూడదు, మరియు మీరు వాటిని మెత్తగా ఉండకూడదు.
- ఒక పెద్ద skillet లో, whisk కలిసి కూరగాయల నూనె మరియు తక్కువ ఉష్ణ పైగా మాపుల్ సిరప్. మామిల్ గ్లేజ్ తో క్యారెట్లు కోటు బాగా త్రిప్పుతూ, అన్ని బాగా ద్వారా వేడి వరకు, కేవలం ఒక నిమిషం లేదా రెండు కోసం ఆవిరి క్యారెట్లు, మరియు sautee జోడించండి.
- సముద్రపు ఉప్పు లేదా కోషెర్ ఉప్పు (ఇది సాధారణ టేబుల్ ఉప్పు కన్నా మంచిది రుచి చూస్తాను!) మరియు మీ మిరపకాయ (తాజా గ్రౌండ్, కోర్సు యొక్క!) మరియు డాట్జాక్ మరియు సిన్నమోన్ రుచి.
| పోషక మార్గదర్శకాలు (పనిచేస్తున్న ప్రతి) | |
|---|---|
| కేలరీలు | 78 |
| మొత్తం కొవ్వు | 3 గ్రా |
| సంతృప్త కొవ్వు | 0 గ్రా |
| అసంతృప్త కొవ్వు | 2 గ్రా |
| కొలెస్ట్రాల్ | 0 mg |
| సోడియం | 103 mg |
| పిండిపదార్థాలు | 13 గ్రా |
| పీచు పదార్థం | 3 గ్రా |
| ప్రోటీన్ | 1 గ్రా |