కుకీ పిండి బార్క్ నిజమైన చాక్లెట్ చిప్ కుకీ పిండిని కలిగి ఉంది, రిచ్ చాక్లెట్ యొక్క రెండు స్లాబ్ల మధ్య ఉండిపోతుంది. డౌ గుడ్డు-రహితంగా ఉంటుంది, కనుక అది ముడిని తినడానికి సంపూర్ణంగా సురక్షితం. మీరు కుకీ డౌ ట్రఫుల్స్ రోల్ మరియు డిప్ సమయం పడుతుంది అనుకుంటే, మీ కుకీ పిండి మిఠాయి పరిష్కారం పొందడానికి ఒక గొప్ప మార్గం.
మీరు అవసరం ఏమిటి
- 4 ounces లేదా 1/2 కప్ unsalted వెన్న, గది ఉష్ణోగ్రత
- 2/3 కప్ లేత గోధుమ చక్కెర ప్యాక్
- 2 టేబుల్ స్పూన్లు. పాల
- 1 tsp. వనిల్లా సారం
- 1 1/2 cups అన్ని-ప్రయోజన పిండి
- 1/2 tsp. ఉ ప్పు
- 2/3 కప్ మినీ చాక్లెట్ చిప్స్
- 1 lb. చాక్లెట్ మిఠాయి పూత
- ఐచ్ఛికము: 2 oz. తెలుపు చాక్లెట్ మిఠాయి పూత
హౌ టు మేక్ ఇట్
- పెద్ద స్టాండ్ మిక్సర్ యొక్క గిన్నెలో, మెత్తగా వెన్న మరియు గోధుమ చక్కెర మిళితం. 2-3 నిముషాల వరకు వారు కాంతి మరియు మెత్తటి వరకు ఒక పాడిల్ అటాచ్మెంట్ ఉపయోగించి మీడియం వేగంతో వాటిని బీట్ చేయండి.
- తక్కువగా నడుస్తున్న మిక్సర్తో, పాలు మరియు వనిల్లాలను జోడించి, వాటిని విలీనం చేస్తారు.
- మిక్సర్ను ఆపి, పిండి మరియు ఉప్పును కలిపి, పిండి చారికలు దాదాపు అదృశ్యమయ్యేంత వరకు తక్కువగా ఉండే ప్రతిదీ కలపాలి. చిన్న చాక్లెట్ చిప్స్ జోడించండి, మరియు వాటిని చేతితో కదిలించు, పిండి యొక్క దిగువ మరియు వైపులా డౌన్ స్క్రాప్ పిండి అన్ని విలీనం నిర్ధారించుకోండి. ఒక క్షణం పక్కన పెట్టండి.
- రేకు తో ఒక బేకింగ్ షీట్ లైన్. ఒక మైక్రోవేవ్-సురక్షిత గిన్నెలో చాక్లెట్ మిఠాయి పూతను కరుగుతుంది, ప్రతి 30 సెకన్ల తర్వాత వేడెక్కడం నివారించడానికి గందరగోళాన్ని పొందండి.
- బేకింగ్ షీట్ మీద చాక్లెట్లో సుమారు సగం పోయండి మరియు 1/4-అంగుళాల మందపాటి కంటే తక్కువగా, పొరగా కూడా వ్యాపించి ఉంటుంది. ఇది మొత్తం పాన్ కవర్ అవసరం లేదు. రిఫ్రిజిరేటర్ లో ట్రే ఉంచండి త్వరగా డౌన్ చల్లబరుస్తుంది మరియు చాక్లెట్ సెట్.
- ఒకసారి చాక్లెట్, అది చాక్లెట్ మొత్తం ఉపరితలం కప్పే విధంగా చాక్లెట్ మీద కుకీ పిండిని శాంతముగా వ్యాపించింది.
- మిగిలిన పూత అమర్చడం ప్రారంభించినట్లయితే, అది వెచ్చని విధంగా ఉంటుంది. కుకీ పిండి మీద పోయండి మరియు ఎగువ అంతటా పొరగా విస్తరించండి. కావాల్సినట్లయితే, తెల్ల చాక్లెట్ మిఠాయి పూతని కరిగించి, దాని పైభాగం పైకి లేచినప్పుడు పూత ఇంకా తడిగా ఉంటుంది. చాక్లెట్ పూర్తిగా సెట్ వరకు ట్రే రిఫ్రిజిరేట్.
- చిన్న ముక్కలుగా బెరడు కట్ లేదా చేతితో చిన్న సక్రమంగా ముక్కలుగా విచ్ఛిన్నం. రెండు వారాల వరకు రిఫ్రిజిరేటర్లో ఒక ఎయిర్టైట్ కంటైనర్లో స్టోర్ కుకీ డౌ బార్క్.
కొన్ని మరింత మిఠాయి వంటకాలను ప్రయత్నించండి:
అన్ని బార్క్ కాండీ వంటకాలను చూడడానికి ఇక్కడ క్లిక్ చేయండి!
అన్ని కుకీ-ఆధారిత క్యాండీ వంటకాలను వీక్షించడానికి ఇక్కడ క్లిక్ చేయండి!
| పోషక మార్గదర్శకాలు (పనిచేస్తున్న ప్రతి) | |
|---|---|
| కేలరీలు | 273 |
| మొత్తం కొవ్వు | 18 గ్రా |
| సంతృప్త కొవ్వు | 10 గ్రా |
| అసంతృప్త కొవ్వు | 5 గ్రా |
| కొలెస్ట్రాల్ | 14 mg |
| సోడియం | 140 mg |
| పిండిపదార్థాలు | 26 గ్రా |
| పీచు పదార్థం | 3 గ్రా |
| ప్రోటీన్ | 3 గ్రా |