మారిన లండన్ బ్రోయిల్

లండన్ బ్రోయిల్ కోసం ఈ క్లాసిక్ రెసిపీ ఒక అద్భుతమైన వైన్ మరియు పరిమళించే వెనీగర్ మిశ్రమంతో marinated ఉంది. మీరు నిజంగా ఒక వంపు స్టీక్ ఉపయోగించి ప్రయత్నించండి ప్రామాణికమైన చేయాలనుకుంటే.

మీరు అవసరం ఏమిటి

• 2 పెద్ద వెల్లుల్లి లవంగాలు, ముక్కలు
• 1/2 tablespoon (7.5 mL) సముద్ర ఉప్పు
• 1/2 కప్పు (120 mL) పొడి ఎరుపు వైన్
• 1/4 కప్పు (60 mL)
• పరిమళించే వినెగార్
• 1/4 కప్పు (60 mL) తక్కువ సోడియం సోయా సాస్
• 1 tablespoon (15 mL) తేనె
• 1 teaspoon (5 mL) ముతక గ్రౌండ్ నల్ల మిరియాలు
• 1 teaspoon (5 mL) వోర్సెస్టర్షైర్ సాస్
• 2 పౌండ్ల (900 గ్రా) టాప్ రౌండ్ లండన్ బ్రోల్ - 1 1/2-అంగుళాల మందం

హౌ టు మేక్ ఇట్

1. అన్ని marinade పదార్థాలు చేర్చండి, ఉప్పు కరిగించడానికి బాగా కలపడం. భారీ-డ్యూటీ రీసైలేబుల్ ప్లాస్టిక్ బ్యాగ్లో లండన్ బ్రాయిల్ను marinade తో కలపడం. సీల్ బ్యాగ్, అదనపు గాలిని నొక్కడం. 4 నుంచి 6 గంటలకు అప్పుడప్పుడు మారుతుంది, చలి, చలి.

2. గ్రిల్ సిద్ధం. మీడియం అరుదైన ప్రతి వైపు 8 నుంచి 10 నిముషాల పాటు మండే కోడి మీద 5 లేదా 6 అంగుళాలు వేయాలి.

3. ఒక కట్టింగ్ బోర్డ్ కు స్టీక్ను బదిలీ చేయండి, రేకుతో కప్పబడి, 10 నిమిషాల ముందు శిల్పం వేయండి. ధాన్యం అంతటా కట్.

4. లండన్ బ్రోషుల్ కోసం సేవలను అందిస్తున్నట్లయితే, కేవలం marinade రెసిపీ రెట్టింపు. మాంసాన్ని మాంసంతో సగం మీద ఉంచండి. చిన్న saucepan ఇతర సగం ఉంచండి మరియు అధిక ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకొను తీసుకుని. తక్కువ ఉష్ణంలో 8 నిమిషాలు వేడి మరియు ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకొను. తరచుగా కదిలించు. తదనుగుణంగా ఉష్ణాన్ని బర్న్ చేయడం మరియు సర్దుబాటు చేయడం కోసం చూడండి. సాస్ ఒక చెంచా వెనుక కోట్ తగినంత తగ్గించడానికి ఉండాలి. వేడి నుండి తొలగించు మరియు వండిన మాంసం తో వేడి అందిస్తాయి.

పోషక మార్గదర్శకాలు (పనిచేస్తున్న ప్రతి)
కేలరీలు	466
మొత్తం కొవ్వు	15 గ్రా
సంతృప్త కొవ్వు	5 గ్రా
అసంతృప్త కొవ్వు	6 గ్రా
కొలెస్ట్రాల్	172 mg
సోడియం	1,951 mg
పిండిపదార్థాలు	11 గ్రా
పీచు పదార్థం	1 గ్రా
ప్రోటీన్	64 గ్రా

(మా వంటకాల్లోని పోషకాహార సమాచారం ఒక మూలవస్తువు డేటాబేస్ను ఉపయోగించి లెక్కించబడుతుంది మరియు ఒక అంచనాగా పరిగణించబడుతుంది.వ్యక్తిగత ఫలితాలు మారవచ్చు.)