కోడి పార్మేసాన్ మీద ఈ రుచికరమైన మరియు హృదయపూర్వక రిఫ్ఫ్ లో, చికెన్ ఛాతీ రొట్టె, వేయించబడి, మూలికలు, టమోటా సాస్ మరియు మోజారెల్లా చీజ్లతో అగ్రస్థానంలో ఉంటాయి, తర్వాత వెంటనే ఓవెన్లో పూర్తవుతుంది.
ఈ homestyle రెసిపీ ఇంకా ఒక సాధారణం విందు కోసం ఒక బలమైన ప్రదర్శన చేస్తుంది చేయడానికి చాలా సులభం.
ఇది క్రస్ట్ కట్టుబడి చికెన్ సహాయపడుతుంది ఎందుకంటే శీతలీకరణ దశ skip లేదు.
మీరు అవసరం ఏమిటి
- 2 పౌండ్ల ఎముకలేని, పైపొరలేని చికెన్ రొమ్ము విభజించటం, 1/2-అంగుళాల మందంతో పౌండెడ్
- 1/2 కప్పు పాలు
- 1 కప్పు ఇటాలియన్ శైలి చక్కెర బ్రెడ్
- 1 (8-ఔన్స్) టమోటా సాస్ లేదా 1 కప్ చెయ్యవచ్చు
- marinara సాస్ , విభజించబడింది
- 2 టేబుల్ స్పూన్లు
- ఆలివ్ నూనె , విభజించబడింది
- 1 tablespoon తాజా పార్స్లీ, ముక్కలు
- 1 teaspoon ఎండిన మొత్తం
- తులసి , చూర్ణం
- 1 teaspoon ఎండిన మొత్తం
- ఒరేగానో , చూర్ణం
- 1/2 టీస్పూన్
- వెల్లుల్లి పొడి
- 1/4 టీస్పూన్ ఎరుపు మిరియాలు రేకులు, ఐచ్ఛిక
- ఉప్పు మరియు రుచి తాజాగా గ్రౌండ్ నల్ల మిరియాలు
- 1 కప్ మోజారెల్లా చీజ్ ముక్కలు
హౌ టు మేక్ ఇట్
- పాలు లో చికెన్ ఛాతీ ముంచు, అప్పుడు ఏ అదనపు ఆఫ్ ఆడడము.
- బ్రెడ్ లో చికెన్ చీల్చివేయు.
- ఒక పెద్ద పళ్ళెంలో ఒక పొరలో ఉంచండి మరియు క్రస్ట్ సెట్ చేయడానికి 30 నిమిషాలు అతిశీతలపరచు.
- 375 కు వేడి ఓవెన్.
- ఒక 9 స్ప్రే - 13 అంగుళాల గాజు లేదా కూరగాయల నూనె తో పింగాణీ బేకింగ్ డిష్.
- డిష్ దిగువ భాగంలో టమోటా సాస్లో మూడింట ఒక వంతు విస్తరించండి మరియు తరువాత ఉపయోగం కోసం మిగిలిన వాటిని సెట్ చేయండి.
- మీడియం-అధిక వేడి మీద పెద్ద, భారీ స్కిల్లెట్ను వేడి చేయండి. స్కిల్లెట్ వేడిగా ఉన్నప్పుడు, ఆలివ్ నూనె యొక్క 1 టేబుల్ స్పూన్ మరియు పాన్ దిగువన కోటుకు స్విర్ల్ జోడించండి.
- కోడి ఛాతీ ప్రతి ఒక్క బ్రౌన్ గోధుమ, ఒకసారి మాత్రమే తిరుగుతుంది. రెండో బ్యాచ్ కోసం ఆలివ్ ఆయిల్ రెండవ టేబుల్ ఉపయోగించండి.
- వీలైనంత తక్కువగా అతివ్యాప్తి చెందుతున్న క్యాస్రోల్ డిష్ దిగువ భాగంలో వేరుచేసిన చికెన్ను అమర్చండి.
- కోడి మీద సమానంగా మిగిలిన టమోటా సాస్ చెంచా, ఆపై పార్స్లీ, తులసి, ఒరేగానో , వెల్లుల్లి పొడి, ఎరుపు మిరియాలు, కావలసిన ఉప్పు మరియు మిరియాలు తో చల్లుకోవటానికి.
- మోజారెల్లా చీజ్ తో టాప్.
- రొట్టె 15 నుండి 20 నిముషాల వరకు వెలికివేయబడుతుంది లేదా చికెన్ వేడిచేసే వరకు మరియు జున్ను బబుల్ మరియు కొద్దిగా బంగారు రంగులో ఉంటుంది.
- చికెన్ మోజ్జరెల్లా 5 నిముషాల పాటు విశ్రాంతి ఇవ్వండి.
గమనిక
మీకు గ్లాస్ లేదా సిరామిక్ బేకింగ్ డిష్ లేకపోతే, 9 ని ఉపయోగించండి - 13-అంగుళాల వేయించు పాన్ రేకుతో కప్పబడి, 400 కి పొయ్యి ఉష్ణోగ్రత పెంచండి.
సూచించిన సంబంధిత వంటకాలు
కాల్చిన మజ్జిగ చికెన్ రెసిపీ
• ఓవెన్ బీర్రన్ చికెన్ రెసిపీ
• వెల్లుల్లి రెసిపీ యొక్క నలభై లవంగాలు తో చికెన్
• సులువు చికెన్ Piccata రెసిపీ
• చికెన్ స్ట్రోగానోఫ్ రెసిపీ
• చికెన్ లేదా టర్టెర్ Tetrazzini రెసిపీ
• ఫియస్టా టర్కీ లోఫ్ లేదా బర్గర్స్ రెసిపీ
• జంబాలయ ఫెటూక్సిన్ రెసిపీ
| పోషక మార్గదర్శకాలు (పనిచేస్తున్న ప్రతి) | |
|---|---|
| కేలరీలు | 404 |
| మొత్తం కొవ్వు | 23 గ్రా |
| సంతృప్త కొవ్వు | 7 గ్రా |
| అసంతృప్త కొవ్వు | 10 గ్రా |
| కొలెస్ట్రాల్ | 107 mg |
| సోడియం | 302 mg |
| పిండిపదార్థాలు | 13 గ్రా |
| పీచు పదార్థం | 1 గ్రా |
| ప్రోటీన్ | 35 గ్రా |