ఒక రుచికరమైన రోజువారీ కుటుంబం భోజనం కోసం రుచికరమైన చికెన్ తొడలు ఇంట్లో బార్బెక్యూ సాస్ తో కాల్చిన. గ్రిల్ రుచి చికెన్ తొడలు రుచి, అప్పుడు వారు seared మరియు ఇంట్లో బార్బెక్యూ సాస్ తో పరిపూర్ణత కు కాల్చిన. మీరు ఒక షార్ట్కట్ అవసరమైతే, మీ ఇష్టమైన వాణిజ్య బార్బెక్యూ సాస్ 1 1/2 కప్పుల గురించి బార్బెక్యూ సాస్ పదార్ధాలను భర్తీ చేయండి.
వంటకం లేకుండా, ఎముకలో ఉన్న ఎముక-లో చికెన్ తొడల రెసిపీలో ఉపయోగించండి. మీరు చర్మంపై తొడలు ఉపయోగిస్తే, గోధుమ చర్మం బాగా బేకింగ్ ముందు ఉంటుంది.
కాల్చిన బంగాళాదుంప సలాడ్ లేదా క్లాసిక్ కాల్చిన మాకరోనీ మరియు జున్ను మరియు కాల్స్లాతో ఈ కోడిని సర్వ్ చేయండి.
సంబంధిత రెసిపీ: క్రిస్పీ ఓవెన్ ఫ్రైడ్ చికెన్ థిగ్స్ లేదా లెగ్స్ , ఈసీ ఓవెన్ బార్బెక్యూడ్ చికెన్
మీరు అవసరం ఏమిటి
- 8 చికెన్ తొడలు
- 1 కంటైనర్ గ్రిల్ మసాలా (మిక్కిలి సుగంధ మసాలా లేదా మసాలా చికెన్ మసాలా; క్రింద చూడండి)
- 2 టేబుల్ స్పూన్లు
- అదనపు పచ్చి ఆలివ్ నూనె
- 1 కప్పు
- కెచప్
- 3 టేబుల్ బ్రౌన్ షుగర్ (ప్యాక్)
- 1 tablespoon
- డైజన్ ఆవాలు
- 1 tablespoon పళ్లరసం వినెగార్
- 2 tablespoons వోర్సెస్టర్షైర్ సాస్
- 1 లవంగ వెల్లుల్లి (గుజ్జు మరియు చక్కగా ముక్కలుగా చేసి)
హౌ టు మేక్ ఇట్
- 350 F (180 C / గ్యాస్ 4) కు వేడి ఓవెన్.
- గ్రిల్ మసాలా తో చికెన్ తొడల దాతృత్వముగా చల్లుకోవటానికి.
- మీడియం-అధిక వేడి మీద ఒక పెద్ద స్కిలెట్లో ఆలివ్ నూనె వేడి చేయండి. రెండు వైపులా చికెన్ తొడలు browned వరకు చూడండి; బేకింగ్ డిష్ కు బదిలీ. మీరు చర్మంపై వదిలేస్తే, చర్మం బంగారు గోధుమ మరియు స్ఫుటమైన వరకు ఉడికించాలి.
- స్కిల్లెట్ ఓవెన్-సురక్షితంగా లేకపోతే, చికెన్ తొడలను రేకు-చెట్లతో కూడిన బేకింగ్ పాన్కు బదిలీ చేయండి.
- ఒక చిన్న గిన్నెలో మిగిలిన పదార్ధాలను చేర్చండి. చికెన్ తొడల మీద చెంచా.
- 50 నుండి 60 నిమిషాలు, లేదా చికెన్ టెండర్ వరకు వరకు రేకు మరియు రొట్టెలుకాల్చు తో skillet లేదా బేకింగ్ డిష్ కవర్.
4 పనిచేస్తుంది.
చిట్కాలు మరియు వ్యత్యాసాలు
- త్వరిత తెలంగాణ చికెన్ వంటకం - గ్రౌండ్ మిరపకాయ యొక్క 1 teaspoon నేల జీలకర్ర 1 teaspoon, వెల్లుల్లి పొడి 1/2 teaspoon, ఉప్పు 1/4 teaspoon, 1/8 teaspoon తాజాగా గ్రౌండ్ మిరియాలు, మరియు నేల కారపు పొడి ఒక చిటికెడు చేర్చండి.
- కొన్ని స్మోకీ రుచి కోసం, 1/2 to 1 teaspoon of liquid smoke లేదా స్మోకీ మెస్క్వైట్ మసాలా జోడించండి.
- మీ ఇష్టమైన బార్బెక్యూ సాస్తో కెచప్, గోధుమ చక్కెర, ఆవాలు, వెనిగర్, మరియు వోర్సెస్టర్షైర్ సాస్లను మార్చండి. కావాలనుకుంటే, వెల్లుల్లి వేసి, కొన్ని తేనె, కిత్తలి తేనె, లేదా గోధుమ చక్కెరతో కలుపుకోవాలి.
- చికెన్ తొడలతో పాటు స్కిల్లెట్కు ఒక ముక్కలుగా చేసి ఉల్లిపాయను జోడించండి.
అందిస్తోంది సలహాలు
- ఒక పానీయం కోసం, చల్లటి టీ ఒక అద్భుతమైన ఎంపిక, లేదా కోసం బీర్ సర్వ్ పెద్దలు. ఒక ఫల తెల్లని జిన్ఫాండెల్ లేదా గులాబీ తీపి సాస్తో బాగా సాగుతుంది.
- బంగాళాదుంప సలాడ్ లేదా వేయించిన బంగాళాదుంపలు, కాల్చిన లేదా ఉడికించిన కూరగాయలు, మరియు కొలెల్స్లా అనేది మంచి వైపు వంటకాలు. వేయించిన బీన్స్ మరియు వేయించిన కూరగాయలు బార్బెక్యూడ్ మాంసం మరియు పౌల్ట్రీతో బాగానే ఉంటాయి.
మీరు కూడా ఇష్టపడవచ్చు
- స్లో కుక్కర్ చికెన్ థిగ్స్, టెక్స్-మేక్స్ స్టైల్
- ఓవెన్-వేయించిన పెప్పర్ జెల్లీ చికెన్ తొడలు
- కాల్చిన రాంచ్ చికెన్ తొడలు (5 కావలసినవి!)
- స్లో కుక్కర్ చికెన్ లాక్
| పోషక మార్గదర్శకాలు (పనిచేస్తున్న ప్రతి) | |
|---|---|
| కేలరీలు | 2602 |
| మొత్తం కొవ్వు | 147 గ్రా |
| సంతృప్త కొవ్వు | 40 గ్రా |
| అసంతృప్త కొవ్వు | 61 గ్రా |
| కొలెస్ట్రాల్ | 837 mg |
| సోడియం | 1,473 mg |
| పిండిపదార్థాలు | 40 గ్రా |
| పీచు పదార్థం | 1 గ్రా |
| ప్రోటీన్ | 265 గ్రా |