కాబట్టి సాధారణ మరియు అంత మంచిది - మరియు మీ నోటికి ఒక మేల్కొలుపు కాల్ ఇవ్వాల్సిన అవసరం ఉన్న విషయం! కానీ భయపడకండి: ఈ డిష్ మండుతున్నట్లు కనిపిస్తాయి, కానీ అది బాగా సుగంధ ద్రవ్యాలు మరియు సువాసనగలది, అతిగా వేడి కాదు. మీరు మరింత కారెన్ తో వేడి అప్ క్రాంక్ లేదా మయోన్నైస్ కు వేడి మిరియాలు సాస్ జోడించడం ద్వారా చేయవచ్చు.
ఈ రెసిపీ క్యాట్ఫిష్, టిలాపియా, లేదా స్వాాయ్ తో సమానంగా పనిచేస్తుంది.
మీరు అవసరం ఏమిటి
- 1-1 / 2 tablespoons మిరపకాయ
- 1 tablespoon ఓల్డ్ బే లేదా మరొక సీఫుడ్ మసాలా
- 1 టీస్పూన్ పొడి ఆవాలు
- 1 టీస్పూన్ వెల్లుల్లి పొడి
- 1/2 టీస్పూన్ నల్ల మిరియాలు
- 1/4 టీస్పూన్ కారపు పొడి
- 1/4 కప్పు మయోన్నైస్
- 1 teaspoon వోర్సెస్టర్షైర్ సాస్
- 4 పెద్ద (7-8 ఔన్స్)
- ఫిల్లెట్లు లేదా సమానమైనవి
హౌ టు మేక్ ఇట్
- తక్కువ బ్రాయిలర్ కోటు వేడి. మిరపకాయ, ఓల్డ్ బే, పొడి ఆవాలు, వెల్లుల్లి పౌడర్, నల్ల మిరియాలు మరియు కారెన్ మిరియాలు ఒక గిన్నెలో చేర్చండి. ప్రత్యేక గిన్నెలో మయోన్నైస్ మరియు వోర్సెస్టర్షైర్ సాస్ కలిపి కలపాలి. పక్కన పెట్టండి
- చేప ఫిల్లెట్లను పొడిగా ఉంచు. మయోన్నైస్-వోర్సెస్టర్షైర్ సాస్ మిశ్రమంతో ఒక వైపున ఫిల్లెట్లను బ్రష్ చేసి, ఆపై మిశ్రమాన్ని మిశ్రమంతో దాతృత్వంగా కోట్ చేయండి. ఫిల్లెట్లను తిరగండి మరియు ఇతర వైపు పునరావృతం చేయండి.
- తక్కువ వేడిలో 7-10 నిముషాలు వరకు చేపలు దెబ్బతిన్నాయి. మసాలా గోధుమలను జాగ్రత్తగా చూసుకోండి, కానీ చల్లగా ఉండకండి.