ఐస్ బాక్స్ కుకీలు. కారోల్ పెల్లెగ్రినెల్లి ఫోటో (సి) ఐస్బాక్స్ కుక్కీలు దీనిని బేకింగ్ ముందు రిఫ్రిజిరేటర్ (ఐస్ బాక్స్) లో ఏర్పడిన డౌను ఉంచడం ద్వారా తయారు చేస్తారు. ఇది కుకీలను చేయడానికి సమయం ఉన్నప్పుడు, పిండి ముక్కలు మరియు కాల్చిన ఉంది.
10 లో 02
ఐస్బాక్స్ కుకీలు హౌ టు మేక్ - స్టెప్ వన్
ఐస్ బాక్స్ కుకీ డౌ. ఐస్ బాక్స్ కుకీ డౌ ఫోటో (సి) కారోల్ పెల్లెగ్రినెల్లి
ఐస్ బాక్స్ కుకీలు రిఫ్రిజిరేటర్ కుకీలు మరియు స్లైస్-అండ్-బేక్ కుకీలుగా కూడా పిలువబడతాయి. ఐస్బాక్స్ మేకింగ్ కుకీ డౌ ఏ ఇతర కుకీ డౌ తయారు నుండి భిన్నమైనది కాదు. ముందు రోజు, ఒక పెద్ద గిన్నెలో పొడి పదార్థాలను కలపడం ద్వారా ప్రారంభించండి (పిండి యొక్క 2 కప్పులు, 1/4 టీస్పూన్ ఉప్పు మరియు బేకింగ్ పౌడర్). మరొక గిన్నె లో, క్రీమ్ 3/4 కప్పు వెన్న, 1/2 కప్ ప్రతి గ్రాన్యులేటెడ్ మరియు పొడి చక్కెర. ఈ రెసిపీ కోసం, 1 నారింజ, 2 టేబుల్ స్పూన్లు నారింజ రసం మరియు 1/2 టీస్పూన్ నారింజ సారం యొక్క అభిరుచిలో కలపాలి. డౌ యొక్క గట్టి మరియు కొంచెం గట్టి బంతిని రూపొందించడానికి పూర్తిగా కలపండి.
ఐస్ బాక్స్ కుకీలు - రోలింగ్ ఫోటో రిపీట్. ఐస్బాక్స్ కుకీలు కరోల్ పెల్లెగ్రినెల్లీచే రోలింగ్ ఫోటో (సి) రిపీట్
డౌ యొక్క ఇతర సగం తో ఆకారం మరియు చుట్టడం రిపీట్.
హార్డ్-సైడ్ కంటైనర్లో ఉంచండి మరియు రాత్రిపూట రాత్రిపూట అతిశీతలీకరించండి.
డౌ కూడా మూడు నెలల వరకు స్తంభింపజేయవచ్చు. Freezer బర్న్ నివారించేందుకు గాలి చొరబడని ఫ్రీజర్ సంచులలో డౌ రోల్స్ ఉంచడానికి నిర్ధారించుకోండి. బేకింగ్ ముందు, రిఫ్రిజిరేటర్ లో రాత్రిపూట డీఫ్రాస్ట్ డౌ.
ఐస్ బాక్స్ కుకీలు - బేకింగ్ ఫోటో. ఐస్ బాక్స్ కుకీలు - రొట్టె ఫోటో (సి) కారోల్ పెల్లెగ్రినెల్లిచే
Ungreased కుకీ షీట్లో స్థల ముక్కలు. 10 నుండి 12 నిమిషాలు రొట్టెలుకాల్చు. కుకీ షీట్లో 2 నిమిషాలు కూల్. పాన్ నుండి తొలగించు మరియు బేకింగ్ రాక్ లో పూర్తి శీతలీకరణ.