తన బంధువు యొక్క షబ్బాట్ పట్టికలో ఈ డబుల్ చాక్లెట్ గూవే బ్రౌన్సీస్ రుచి చేసిన తర్వాత, గియోరా షిమోనీ వంటకాన్ని స్వీకరించాడు. అతను సులభంగా తయారు మరియు కిడ్ అప్పీల్ ఇష్టపడ్డారు. అన్నింటిలో ఉత్తమమైనది, రెసిపీ పారేవ్ (పాడి- రహితం ) నుండి, ఇది మాంసం భోజనం నుండి కప్పడానికి సంపూర్ణంగా ఉంటుంది.
బదులుగా చాక్లెట్ చిప్స్ తో brownies టాపింగ్, చిన్న భాగాలుగా అధిక నాణ్యత కృష్ణ చాక్లెట్ వేరుచేయడానికి చేతి ప్రయత్నించండి. చాక్లెట్ గురించి 5 ounces చిన్న ముక్కలు 1 కప్ ఇస్తుంది.
మీరు మీ స్వీట్లలో అదనపు పచ్చి ఆలివ్ నూనె రుచిని ఆస్వాదించినట్లయితే, మీరు దీన్ని ఈ రెసిపీలో ఉపయోగించవచ్చు. చాలా చమత్కార రుచి కోసం ఫల లేదా గడ్డి గమనికలతో ఒక ఆలివ్ నూనె మరియు చీకటి చాక్లెట్ రెండింటిని ఎంచుకోండి.
మిరి రాట్కోవిట్జ్ చేత సవరించబడింది
మీరు అవసరం ఏమిటి
- 2 కప్స్ చక్కెర
- 1 3/4 కప్పు పిండి
- 1/2 కప్ unsweetened కోకో పౌడర్
- 1 teaspoon ఉప్పు
- 1 కప్ తటస్థ-రుచి గల నూనె (కనోల లేదా గ్రేప్సీడ్ వంటివి)
- 5 పెద్ద గుడ్లు (తేలికగా కొట్టిన)
- 1 టీస్పూన్ స్వచ్ఛమైన వనిల్లా సారం
- 1 కప్పు చాక్లెట్ చిప్స్ (లేదా కత్తిరించి చీకటి చాక్లెట్)
హౌ టు మేక్ ఇట్
- 350 ° F. తేలికగా చమురు ఒక 9x13x2-inch బేకింగ్ పాన్ కు వేడి.
- ఒక పెద్ద మిక్సింగ్ గిన్నెలో, పంచదార, పిండి, కోకో పౌడర్ మరియు ఉప్పుతో కలిపి ఉడికించాలి. చమురు, గుడ్లు, మరియు వనిల్లా వేసి మిశ్రమానికి (పిండి మందంగా ఉంటుంది) కలపాలి. సిద్ధం బేకింగ్ పాన్ లో కొట్టు పోయాలి. ఎగువకు సున్నితంగా మరియు పాన్ అంచుల వరకు పిండిని వ్యాప్తి చేయడానికి ఒక గరిటెలాన్ని ఉపయోగించండి. చాక్లెట్ చిప్స్ లేదా తరిగిన చాక్లెట్ తో సమానంగా చల్లుకోవటానికి.
- 25-30 నిమిషాలు వేడిచేసిన ఓవెన్లో రొట్టెలుకాల్చు, లేదా గోధుమలు అమర్చబడి, మధ్యలో చొప్పించిన టెస్ట్ ను శుభ్రం చేయడానికి వస్తుంది. ఒక పదునైన కత్తితో గోధుమలను వక్రంగా కొట్టడానికి ముందు ఒక వైర్ రాక్ కు పాన్ బదిలీ చేయండి. వెచ్చని లేదా గది ఉష్ణోగ్రత వద్ద సర్వ్.
| పోషక మార్గదర్శకాలు (పనిచేస్తున్న ప్రతి) | |
|---|---|
| కేలరీలు | 113 |
| మొత్తం కొవ్వు | 3 గ్రా |
| సంతృప్త కొవ్వు | 1 గ్రా |
| అసంతృప్త కొవ్వు | 1 గ్రా |
| కొలెస్ట్రాల్ | 28 mg |
| సోడియం | 73 mg |
| పిండిపదార్థాలు | 20 గ్రా |
| పీచు పదార్థం | 1 గ్రా |
| ప్రోటీన్ | 2 గ్రా |