10 లో 01
అప్రికోట్స్, ప్మ్స్ & స్టుట్స్
మోయేర్ ప్మ్స్. ఫోటో © మోలీ వాట్సన్ ఏ రకమైన ప్లం , ఆప్రికాట్ లేదా వారి హైబ్రిడ్ చైల్డ్, నా ముందు ఉన్న కుట్టు నేను రెండు విషయాలలో ఒకటి చేస్తాను. నేను దీనిని సాదా తినడం లేదా నేను దానిని ముక్కలు చేస్తాను, కొన్ని ఇంటిలో తయారు చేసిన పై క్రస్ట్ మీద వేయండి , చక్కెరతో చల్లుకోవడమే మరియు ఒక రుచికరమైన వేసవి ఆర్చర్డ్ ఫ్రూట్ టార్ట్లో కాల్చండి .
ఒక టాడ్ మీ కోసం చాలా బోరింగ్ ఉంటే, మీరు ఎల్లప్పుడూ కొన్ని స్పైస్ ప్లం చట్నీ చేయవచ్చు , లేదా అన్ని ఆలోచనలు కోసం అన్ని నేరేడు పండు, ప్లం మరియు ప్లూట్ వంటకాలను చూడండి.
10 లో 02
బ్లాక్బెర్రీస్
బ్లాక్బెర్రీస్. ఫోటో © మోలీ వాట్సన్ బ్లాక్బెర్రీస్ - బ్రాంబుల్ ఆఫ్ చీకటి మరియు టార్ట్-తీపి, జ్వలించే వేసవి సూర్యుడు లో ఊదా-తడిసిన వేళ్లు తో తింటారు - వేసవి తినడం గొప్ప విందులు ఒకటి. ప్రఖ్యాత మారియన్బెర్రీస్ మరియు లోగాన్బెర్రీస్ వంటి అనేక రకాల బ్లాక్బెర్రీలు ఉన్నాయి. నేను ఎటువంటి బ్లాక్బెర్రీస్ను ఇష్టపడుతున్నాను, ఒక సరళమైన స్ఫుటంగా లేదా గుజ్జులో మరియు నాగరికతతో ఫెర్రీ ఫూల్లో క్రీమ్తో ముడుచుకున్నది.
10 లో 03
blueberries
Blueberries. ఫోటో © మోలీ వాట్సన్ అటవీప్రాంతం నుండి వేరుచేయబడిన ఒక అడవి బ్లూబెర్రీ యొక్క మురికి తీపి రుచికి ఏమీ పోలిక లేదు, ఇది ఒక సరస్సు తీరాన లేదా అడవులలో ఒక మార్గం వెంట పెరుగుతున్న తక్కువ-పెరుగుతున్న పండ్ల యొక్క అన్-ఎన్నుకున్న పాచ్ను కనుగొనే థ్రిల్ అయిపోయినప్పటికీ. మీరు బ్లూబెర్రీ భూభాగంలో నివసించటానికి చాలా అదృష్టవంతులై లేకుంటే లేదా నీలం రంగులో ఉండే బ్లూబెర్రీ పాచెస్ అంతటా వస్తున్నట్లు కనబడకపోతే, బ్లూబెర్రీస్ పశువుల వంటి వాటి గురించి మీకు కొంత భావాన్ని ఇస్తుంది.
బ్లూబెర్రీల గురించి ఈ గైడ్ తో బ్లూబెర్రీస్ గురించి మరింత తెలుసుకోండి. లేదా కేవలం ఒక బ్లూబెర్రీ పై లేదా బ్లూబెర్రీ చెప్పులు కుట్టేవాడు వంట మొదలు, లేదా కొన్ని బ్లూబెర్రీ Sorbet అప్ గడ్డకట్టే. నేను సలాడ్ లో బ్లూ బెర్రీలను త్రోసిపుచ్చాను.
10 లో 04
చెర్రీస్
చెర్రీస్. ఫోటో © మోలీ వాట్సన్ చెర్రీ సీజన్ చిన్న కానీ ఓహ్ కాబట్టి తీపి - లేదా సోర్! సోర్ చెర్రీస్ తీపి చెర్రీస్ కన్నా చిన్నవిగా ఉంటాయి మరియు వెస్ట్ కోస్ట్ లో కనుగొనేందుకు గమ్మత్తైనవి. మీరు కొనుగోలు చేస్తున్న ఏవైనా చెర్రీస్, మృదువైన మచ్చలు లేదా కొట్టడంతో బొద్దుగా, మెరిసే చెర్రీస్ కోసం చూడండి. చెర్రీస్ సున్నితమైన జీవులు మరియు ఏ నష్టం వారి అనివార్య మరణం త్వరితం చేస్తుంది.
సోర్ చెర్రీ చెప్పులు కుట్టేవాడు , నల్ల చెర్రీ టార్ట్ , లేదా కొన్ని బ్రాండైడ్ చెర్రీస్లను తయారు చేయటానికి ముందు వాటిని ఎలా పిట్ చేయాలనే దానితో సహా చెర్రీస్ గురించి తెలుసుకోండి.
10 లో 05
అత్తి పండ్లను
బ్లాక్ మిషన్ ఫిగ్స్. ఫోటో © మోలీ వాట్సన్ అసంకల్పిత, తీపి, తాజా అత్తి పండ్లను స్థానిక మూలం నుండి కాకపోయినా దొరకడం కష్టంగా ఉంటుంది - అవి బాగా పెళుసుగా ఉంటాయి, అవి బాగా రవాణా చేయవు. మీరు అన్ని గురించి అబౌట్ గైడ్ లో అత్తి పండ్లను గురించి తెలుసుకోవాలి మరియు ఫిగ్ రకాలు మార్గనిర్దేశం చూడండి . ఒకసారి మీరు వాటిని పెరుగుతాయి లేదా వాటిని ఎంచుకొని లేదా ఇంటికి తీసుకువెళ్ళండి, వాటిని తాజాగా తినడం మరియు ఆహ్లాదకరమైన ఆనందం. లేదా, కొన్ని నిమిషాలు పడుతుంది మరియు ఈ శీఘ్ర ఫిగ్ వంటకాలను ప్రయత్నించండి .
10 లో 06
కర్బూజాలు
పుచ్చకాయ ముక్కలు. ఫోటో © మోలీ వాట్సన్ పుచ్చకాయను ఎలా ఎంచుకోవాలి? మొదట, దాని పరిమాణానికి భారీగా భావించే ఒకదాన్ని ఎంచుకోండి. రెండవది, పుచ్చకాయలు మినహా అన్ని పుచ్చకాయలకు, వాటిని వాసన పడుతున్నాయి. పండిన పుచ్చకాయలు బాగా, పుచ్చకాయ వంటి వాసన!
ఒకసారి ఆ పుచ్చకాయ ఇంటిని చూసుకోండి, మెలాన్స్ పీల్ ఎలా మరియు స్లైస్ మెలోన్స్ ను ఎలా చూడండి - మెలన్ ఆక్వా ఫ్రెస్కా లేదా మెలాన్ సోర్బెట్ను రూపొందించడానికి ఉపయోగకరమైన నైపుణ్యాలు రెండూ, వేసవి వేడిని చల్లబరుస్తాయి. లేదా ఈ 5 త్వరిత మార్గాలను మెలన్లు ఉపయోగించండి .
10 నుండి 07
పీచెస్ & నెక్టరైన్స్
వారి భుజాలపై పీచెస్. ఫోటో © మోలీ వాట్సన్ పీచెస్ మరియు తేనెటీగలు అక్కడికక్కడే పంచుకోవాలి ఎందుకంటే, స్పష్టంగా, అవి చాలా పోలి ఉంటాయి. పీచ్ ఫిజ్ లేదా తేనెటీగలు లేదా పీచులు లేకుండా పీచులు, మీరు చూసే విధంగా, అది తినడం మరియు వంట మరియు వేసవి పండ్లు ఉపయోగించి వచ్చినప్పుడు అవి పరస్పరం మారతాయి.
అన్ని పీచెస్ గురించి - ఒక పై అది రొట్టెలుకాల్చు ఎలా ఒక మంచి ఒక ఎంచుకోవడానికి ఎలా నుండి మీరు peaches గురించి తెలుసు అవసరం భావించాను కంటే మరింత తెలుసుకోండి. ఎలా పీచ్ పీచ్ , ఎలా పీచ్ పీచ్లు , పిట్ పీచెస్ , మరియు మీ స్వంత పీచ్ పీ , పీచ్ క్రోస్టాడా , లేదా పీచ్ జామ్ తయారీకి ముందుగా ఎలా గ్రిల్ పీచెస్ వరకు పీచెస్ పీల్ ఎలా చూడండి.
ఈ చిట్కాలు ఏవి కూడా, కోర్సు, nectarines వర్తిస్తాయి.
10 లో 08
కోరిందకాయలు
రాస్ప్బెర్రీస్. ఫోటో © మోలీ వాట్సన్ రాస్ప్బెర్రీస్ ఒక ఖాళీ గొలుసు మరియు కొంచెం పొడి, సీడీ ఆకృతిని కలిగి ఉంటాయి, వీటిలో రెండూ వాటి జూసీయర్ తోటి బ్రాంబుల్, బ్లాక్బెర్రీస్ నుండి వేరు వేరుగా ఉంటాయి, వీటిని ఎంచుకున్నప్పుడు వారి కోర్కి పట్టుకోండి. అందువల్ల, వారి సారూప్య ప్రదర్శన ఉన్నప్పటికీ, "నల్ల రాస్ప్బెర్రీస్" (ఈ రుచికరమైన అద్భుతాల యొక్క ప్రపంచ పంటలో 97% ఒరెగాన్లో పెరుగుతున్నాయి, అందువల్ల మీరు ఎప్పుడైనా అక్కడే ఉంటే, ఈ తీపి, సీడీ డిలైట్స్ ఫర్ రైర్స్ మార్కెట్స్ అండ్ ఫార్మ్ స్టాండ్స్), అలాగే బ్లాక్బెర్రీ రకాలు లాగాన్బెర్రీస్ వంటివి ఉన్నాయి.
మరింత తెలుసుకోండి అన్ని రకాల బెర్రీస్ గురించి లేదా మీ రుచి మొగ్గలు సరిపోయే సులభమైన కోరిందకాయ రెసిపీ కనుగొనండి.
10 లో 09
స్ట్రాబెర్రీలు
స్ట్రాబెర్రీలు ఫోటో © మోలీ వాట్సన్ అందరి అభిమాన వేసవి పండు విషయానికి వస్తే స్ట్రాబెర్రీస్ మరియు పీచెస్ల మధ్య ఇది టాస్-అప్. నా సొంత ఇష్టమైన నిర్ణయించడం రాస్ప్బెర్రీస్ మరియు బ్లూబెర్రీస్ మధ్య ఒక పగ మ్యాచ్ అవసరమవుతుంది, కానీ అది స్ట్రాబెర్రీలతో ఏమీ లేదు ....
కాండం చుట్టూ ఎటువంటి తెలుపు లేకుండా ఎరుపు, మెరిసే స్ట్రాబెర్రీస్ కోసం చూడండి మరియు, ముఖ్యంగా, స్ట్రాబెర్రీస్ వంటి వాసనగల బెర్రీస్ కోసం చూడండి! స్ట్రాబెర్రీస్ ఒక మనోహరమైన, ధనిక పరిమళాన్ని కలిగి ఉండాలి - వాసన వారు పండినట్లుగా చెబుతుంది మరియు తీపి, బాగా అర్థం చేసుకోగలిగిన స్ట్రాబెర్రీలు, మీకు ముందు ఎన్నో రకాల స్ట్రాబెరీ ఎలాంటి రుచిని కలిగి ఉంటుంది.
హల్ స్ట్రాబెర్రీస్ , స్ట్రాబెర్రీస్ ఎలా స్తంభింపజేయడం , స్ట్రాబెర్రీ జామ్ హౌ టు మేక్ వంటి స్ట్రాబెర్రీలు గురించి మరింత తెలుసుకోండి. లేదా స్ట్రాబెర్రీ ఫూల్ , స్ట్రాబెర్రీ సల్సా మరియు స్ట్రాబెర్రీ రికోటా మఫిన్స్తో సహా స్ట్రాబెర్రీలను ఉపయోగించేందుకు బాగా అర్థం చేసుకోగలిగిన మార్గాలు ఉన్నాయి.
10 లో 10
యాపిల్స్
తేనె క్రిస్ప్ యాపిల్స్. ఫోటో © మోలీ వాట్సన్ వేసవిలో అన్ని తీపి, మృదువైన పండ్లు కట్టుబాటు కనిపించడం మొదలవుతుంది, అంతేకాక స్ఫుటమైన మరియు రిఫ్రెష్ ఆపిల్లు వస్తాయి. మేము పతనం చెందినవిగా భావిస్తామని మేము భావిస్తున్నాము, కానీ వేసవి కాలం ముగింపును సూచిస్తున్న సెప్టెంబర్ 21 విషువత్తు ముందు ప్రారంభ రకాలు బాగా కనిపిస్తాయి.
మీరు ఆపిల్స్ గురించి తెలుసా? ఆపిల్ రకాలు గురించి మరింత తెలుసుకోవడానికి యాపిల్ గురించి అన్ని యాడ్స్ చూడండి. అప్పుడు ఆపిల్ పీ (వైవిధ్యాలు పుష్కలంగా సహా) కోసం ఈ అద్భుతమైన రెసిపీ తనిఖీ మరియు అన్ని స్థానిక ఫుడ్స్ ఆపిల్ వంటకాలు చూడండి.