పై మరియు పండ్ల స్ఫుటమైన మధ్య ఎంచుకోవడానికి ద్వేషించాలా? ఈ స్ట్రీసెల్-అగ్రస్థానంలో చెర్రీ పై మీకు రెండు ప్రపంచాల ఉత్తమమైనది. స్ఫటికీకరించిన అల్లం జింకును తీపి చెర్రీ నింపిస్తుంది, దాల్చినచెక్క యొక్క స్పర్శ పరిపూర్ణమైన వోట్ టాపింగ్. ప్లస్ టాప్ క్రస్ట్ తో ఏ fiddling ఉంది!
సమయం ఆదా చిట్కా: మీరు ఇంట్లో పై క్రస్ట్ సిద్ధం సమయం లేదా వంపు లేకపోతే, ఒక మంచి నాణ్యత స్తంభింప లేదా శీతలీకరించిన క్రస్ట్ కోరుకుంటాయి. పూర్తిగా తేలికపాటి యొక్క సేంద్రీయ అక్షరక్రమం పై షెల్ రెసిపీ టెస్టింగ్ సమయంలో చక్కగా పని చేసింది, మరియు రుచి బాగా ఇతర పదార్ధాలను పూర్తి చేసింది.
అనుకూలీకరించండి: చెత్తాచెదారం వంటి ఫీల్ లేదు లేదా మార్కెట్లో ఏదీ కనుగొనలేదా? సీజన్లో ఏమైనా ఉపయోగించుకోండి! పీచెస్, నైటరైన్స్, రేగు, లేదా ముక్కలుగా చేసి లేదా తరిగిన రాయి పండ్లు మరియు బెర్రీలు వంటి ఇతర రాయి పండ్ల ప్రయోగాలు, కేవలం 4 కప్పుల పండ్ల మొత్తానికి మాత్రమే లక్ష్యంగా ఉంటాయి.
ఇది ఒక భోజనం చేయండి: ఇది పాడి-రహితంగా తయారవుతుంది కాబట్టి, ఈ పై అనేది కోషెర్ బార్బెక్యూకు ఆదర్శవంతమైన ముగింపు. కూడా మెనులో? కాల్చబడిన హవాయి రిబ్బీ స్టీక్స్ , కాబ్ మీద మొక్కజొన్న, మరియు ఈ రంగుల రెయిన్బో స్లా టామారి అల్లం వినాగిరేట్ తో . గ్రిల్ అప్ కాల్పులు వంటి ఫీల్ లేదు? ఈ హెర్బెడ్ చికెన్, కార్న్, మరియు గ్రీన్ బీన్ షీట్ పాన్ డిన్నర్ సౌలభ్యం కోసం ఎంపిక చేసుకోండి.
మీరు అవసరం ఏమిటి
- పీ కోసం:
- 1 పౌండ్ చెర్రీస్ (తీపి, జాలిపడిన; తాజా లేదా ఘనీభవించిన; గురించి 4 కప్పులు)
- 1/2 కప్పు చక్కెర
- 2 టేబుల్ స్పూన్లు
- టేపియోకా (గ్రాన్యులేటెడ్ / ఇన్స్టాండ్ లేదా టేపియోకా స్టార్చ్)
- 2 టేబుల్ స్పూన్లు అల్లం స్పటికాలు (మెత్తగా కత్తిరించి)
- 1 టీస్పూన్ వనిల్లా సారం
- 1/2 teaspoon బాదం సారం
- 1 చిటికెడు ఉప్పు
- 1 పై షెల్ (9-అంగుళాల, ఇంట్లో లేదా స్టోర్-కొన్నది, ఘనీభవించినట్లయితే thawed)
- స్ట్రూసెల్ టాపింగ్ కోసం:
- 3/4 కప్పు పాత ఆకారంలో గాయపడిన వోట్స్ (తక్షణం కాదు)
- 1/4 కప్పు తెలుపు సంపూర్ణ గోధుమ పిండి (లేదా రెగ్యులర్ ఆల్-పర్పస్ పిండి)
- 1/4 కప్పు చక్కెర
- 1/2 టీస్పూన్ దాల్చిన చెక్క
- 3 tablespoons unsalted వెన్న (చల్లని, లేదా కాని హైడ్రోజెన్డ్ వెన్న, భూమి సంతులనం వంటి, చిన్న ముక్కలుగా కట్)
హౌ టు మేక్ ఇట్
1. 400 ° ఫారెన్హీట్ కు పొయ్యిని వేడి చేయండి.
2. ఒక పెద్ద గిన్నెలో చెర్రీస్, చక్కెర, టేపియోకా, స్పటిక అల్లం, వనిల్లా సారం, బాదం సారం మరియు ఉప్పు కలిపిన టాసు. చెర్రీస్ సమానంగా ఇతర పదార్ధాలతో పూసిన వరకు కలపండి. పై క్రస్ట్ లోకి చెర్రీ మిశ్రమాన్ని పోయాలి.
3. అదే గిన్నెలో, వోట్స్, పిండి, చక్కెర మరియు దాల్చినచెక్కలను కలపండి. వెచ్చని చేతులతో, వెన్న బాగా కలపబడి వరకు మిశ్రమం పొడిగా తయారవుతుంది మరియు మిశ్రమం విరిగిపోతుంది.
స్ట్రీమ్యూస్ మిశ్రమానికి సమానమైన పై పైభాగానికి.
4. డ్రిప్స్ను పట్టుకోవడానికి ఒక పార్చ్మెంట్-చెట్లతో కూడిన బేకింగ్ షీట్లో పై ఉంచండి. 40 నుండి 45 నిముషాల వరకు preheated పొయ్యి లో రొట్టెలుకాల్చు, లేదా క్రస్ట్ మరియు streusel బంగారు వరకు మరియు నింపి బుడుగలతో ఉంది వరకు. ఒక రాక్ లో దాని బేకింగ్ డిష్ లో పై చల్లబరుస్తుంది. కొద్దిగా వెచ్చగా లేదా గది ఉష్ణోగ్రత వద్ద సర్వ్. 2 నుండి 3 రోజులు రిఫ్రిజిరేటర్ లో, స్టోర్ కవర్ మిగిలిపోయిన పై, బాగా కవర్. ఆనందించండి!