ఫ్రెష్ గార్డెన్ మూలికలు ఈ పాన్ విందులో చర్మంలేని, ఎముకలేని చికెన్ ఛాతీని కలుపుతాయి. Cob మరియు తాజా ఆకుపచ్చ బీన్స్ న మొక్కజొన్న వేసవి రుచులు పాడాడు ఒక సులభమైన భోజనం ఆదర్శ accompaniments ఉంటాయి. ఒక షీట్ లేదా వేయించు పాన్ ఉపయోగించి కేవలం ఒక అనుకూలమైన సమయం సేవర్ కాదు - ఇది రుచికరమైన హెర్బ్ marinade రుచి నింపబడి కావాలి భోజనం ప్రతి మూలకం నిర్ధారిస్తుంది ఒక హాక్ ఉంది. ఇలాంటి వంట సార్లు ఉన్న ఇతర ఇష్టమైన ప్రోటీన్లు మరియు veggies ఒక పాన్ టెక్నిక్ ప్రయత్నించండి, మరియు మీరు ఏ ఫస్ ఒక పాన్ భోజనం కోసం అవకాశాలను అన్ని రకాల పొందుతారు.
మీరు అవసరం ఏమిటి
- పాన్ కోసం 1/3 కప్పు అదనపు పచ్చి ఆలివ్ నూనె, ప్లస్ అదనపు
- తాజాగా 1 నిమ్మకాయ రసం
- 2 నుండి 4 tablespoons తాజా పుదీనా తరిగిన
- 2 sprigs thyme లేదా నిమ్మ thyme నుండి ఆకులు
- 1 teaspoon zaatar
- పించ్ కోషెర్ లేదా సముద్రపు ఉప్పు (ఐచ్ఛికం)
- 2 నుండి 2-1 / 2 పౌండ్ల ఎముకలేని, పైపొరలేని చికెన్ ఛాతీ
- మొక్కజొన్న, ఊళ్ళు మరియు పట్టు తొలగించిన 4 చెవులు తొలగించబడ్డాయి
- 6 ounces స్ట్రింగ్ బీన్స్, trimmed
హౌ టు మేక్ ఇట్
1. 425 ° F. కు పొయ్యిని హెవీ-డ్యూటీ రేకుతో పెద్ద రిమ్మెడ్ షీట్ పాన్ కు పంపు (మీరు పెద్ద వేయించు పాన్ని కూడా ఉపయోగించుకోవచ్చు - అది రేకుతో కిందికి చేరుకోవటానికి అవసరం లేదు). ఒక చిన్న గిన్నెలో, ఆలివ్ నూనె, నిమ్మకాయ రసం, పుదీనా, థైమ్ ఆకులు, జాతర్ మరియు ఉప్పు (వాడి ఉంటే) తిప్పండి.
2. సిద్ధం షీట్ పాన్ లేదా వేయించు పాన్ దిగువన కొద్దిగా ఆలివ్ నూనె చినుకులు. షీట్ పాన్ యొక్క మధ్యలో చికెన్ మరియు స్థలాన్ని శుభ్రం చేసి పాట్ చేయండి.
చికెన్ మీద ఆలివ్ ఆయిల్ హెర్బ్ మిశ్రమాన్ని పోయాలి మరియు కోటుకు మార్చండి. చికెన్తో పాటు మొక్కజొన్న అమర్చండి, ఆ చమురులో ప్రతి పానీయం ఆ పాన్ను చుట్టేస్తుంది.
3. పాన్ రసాలతో చికెన్ నూనె వేసి, వంట సమయంలో రెండుసార్లు మొక్కజొన్న తిరగడంతో, 25-30 నిమిషాలకు preheated పొయ్యి మరియు కాల్చు లోకి షీట్ పాన్ స్లయిడ్. అవసరమైతే ఆకుపచ్చ బీన్స్ కోసం గది చేయడానికి పాన్ యొక్క ఒక వైపు చికెన్ను నొక్కండి. పాన్ కు ఆకుపచ్చ బీన్స్ వేసి కొద్దిగా ఆలివ్ నూనె తో వాటిని చినుకులు.
4. పొయ్యికి సుమారు 10 నిముషాల పాటు వేయించు మరియు ఆకుపచ్చ బీన్స్ స్ఫుటమైన టెండర్ వరకు, మొక్కజొన్న caramelize ప్రారంభమవుతుంది, మరియు చికెన్ అపారదర్శక ఉంది, రసాలను స్పష్టమైన అమలు, మరియు ఒక తక్షణ చదవబడుతుంది థర్మామీటర్ చొప్పించారు దట్టమైన భాగం 165 ° F ను చదువుతుంది.
5. జాగ్రత్తగా పొయ్యి నుండి పాన్ తొలగించండి. పాన్ రసాలతో చికెన్ మరియు కూరగాయలను సర్వ్ చేయండి.
| పోషక మార్గదర్శకాలు (పనిచేస్తున్న ప్రతి) | |
|---|---|
| కేలరీలు | 1799 |
| మొత్తం కొవ్వు | 58 గ్రా |
| సంతృప్త కొవ్వు | 14 గ్రా |
| అసంతృప్త కొవ్వు | 29 గ్రా |
| కొలెస్ట్రాల్ | 256 mg |
| సోడియం | 313 mg |
| పిండిపదార్థాలు | 248 గ్రా |
| పీచు పదార్థం | 5 గ్రా |
| ప్రోటీన్ | 84 గ్రా |